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龙岩有哪些好吃到爆的家常菜馆?
龙岩酒家：这是一家历史悠久的老字号餐厅，以传统的闽菜为主打。他们的招牌菜包括红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等，口味地道，做工精细，深受当地人和游客的喜爱。
龙岩酒楼：这是一家历史悠久的老字号酒楼，以经典的福建菜系为主打。这里的菜品口味地道，做工精细，特别推荐他们的红烧狮子头和鱼翅炖鸽蛋。龙岩饭店：这是一家高档的酒店餐厅，提供各种精致的福建菜肴。
龙岩饭店：作为龙岩最有名的饭店之一，龙岩饭店以其独特的家常菜闻名。他们的招牌菜包括红烧肉、鱼香肉丝和宫保鸡丁等。这些菜肴口味鲜美，色香味俱佳，深受食客喜爱。龙岩小吃城：这是一个集合了各种小吃摊位的美食广场。
龙岩是福建省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。在龙岩，有许多让人百吃不腻的家常菜馆，以下是其中几家值得推荐的：龙岩酒楼：这是一家历史悠久的老字号餐厅，以传统的福建菜为主打。
阿婆家土菜馆 如果你想要品尝正宗的闽西土菜，阿婆家是一个不错的选择。这里的菜品简单朴实，却有着深厚的文化底蕴。比如，他们有特色的盐焗鸡、酸菜鱼等，都是用传统的方法制作，保留了最原始的风味。
龙岩山国家森林公园的特色美食
1、此外，龙岩还有着许多其他的地方特色小吃，比如“沙茶面”、“蛏子煎饼”等等。这些小吃都有着独特的制作工艺和口味，让人流连忘返。
2、龙岩特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油饭、清汤粉、糍粑等。梅菜扣肉 梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。
3、涮九门头是福建龙岩的一道传统名肴，这道菜主要是用牛身上九个部位的肉做出来的，分别是牛肝、牛腰、牛里脊肉、牛百叶、牛心、牛舌黄、牛泥肚、蜂窝肚、厚肚裙等，再搭配上客家米酒进行烹调。
4、陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播 遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。
5、龙岩山国家森林公园 龙岩山国家森林公园位于开阳县西北部，距离贵阳市约80公里。这里的山峰陡峭，植被繁茂，是贵州省内著名的自然风景区之一。游客可以在这里徒步旅行，感受大自然的鬼斧神工。
龙岩美食
1、龙岩特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油饭、清汤粉、糍粑等。梅菜扣肉 梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。
2、龙岩烧肉：龙岩烧肉是一道色香味俱佳的传统美食，选用优质的五花肉为原料，经过腌制、烧烤等多道工序制作而成。烧肉色泽红亮，外焦里嫩，肉质鲜美，香气扑鼻，令人回味无穷。
3、龙岩的土特产有：(一)连城地瓜干。连城地瓜干早在二三百年前，就驰名中外，成为清代贡品。清宫御厨曾把连城红心地瓜干制成宫廷宴席的上乘名点一一片如金 ，博得老佛爷慈禧太后的喜爱。
4、由于永定牛肉丸所用肉料都是精瘦牛肉，低脂肪、高蛋白，所以，多年来一直颇受大家喜爱，成为当地主要风味美食之一。油饭：是龙岩人在立夏这一天必须要吃的美食。吃油饭预示着一年风调雨顺，五谷丰登，不会饿肚子。
5、此外，龙岩还有着许多其他的地方特色小吃，比如“沙茶面”、“蛏子煎饼”等等。这些小吃都有着独特的制作工艺和口味，让人流连忘返。
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