百姓放心·百强黑龙江餐饮企业入围名单（第一批）

大家好,今天小编带来百姓放心·百强黑龙江餐饮企业入围名单（第一批）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

百姓放心·百强黑龙江餐饮企业入围名单（第一批）

2019年，新媒体商业评选组委会启动“百姓放心企业计划”。计划主要目的是宣传企业和品牌，塑造企业品牌形象，讲述企业发展故事，扩大企业的品牌影响力，为企业走向全国铺路架桥，成为企业品牌传播的坚实桥梁。

“百姓放心的餐饮行业优秀企业”评选活动是计划中重要的一环。

本次活动是“餐饮行业安全进企业”的一个重要载体，分为遴选、投票及授奖三个部分。网友可对通过初期遴选或自主报名通过审核的装饰行业企业进行投票。

“百姓放心的餐饮行业优秀企业”评选在3月上旬启动，本次活动由新媒体商业评选组委会举办，十家网络媒体平台提供宣传支持。

据主办方介绍，本次评选盛典，将促进企业重视行业安全，进一步提高企业的安全管理水平，推动本行业安全健康发展。

依据《百姓放心·百强黑龙江餐饮企业入围名单（第一批）》中“百姓放心企业”评选条件，现将入围企业名单公示如下（排名不分先后）

1、企业名称：鸡西市鸡冠区彤莱彤莱德火锅店

企业地址：黑龙江省鸡西市鸡冠区祥光月秀小区二期五号楼西侧1号门市

联系电话：13946884858

企业简介：正餐服务

2、企业名称：哈尔滨市道里区艳军羊羯子火锅

企业地址：哈尔滨市道里区通顺街4号-1-1层8号

联系电话：13634613588

企业简介：食品经营

3、企业名称：鸡西市鸡冠区姚记私房火锅馆

企业地址：黑龙江省鸡西市鸡冠区向阳办红楼委5-3-101

联系电话：13836508951

企业简介：正餐服务

4、企业名称：七台河市新兴区全家福四川火锅店

企业地址：七台河市，北岸新城，173号楼

联系电话：15145646551

企业简介：好的食材，原本的味道！本店火锅只用非转基因笨榨大豆油，不使用添加剂。您吃啥老板吃啥。良心经营，放心消费。物美价廉。

5、企业名称：佳木斯市向阳区辣莊老火锅店

企业地址：佳木斯市向阳区光复西路

联系电话：13946640061

企业简介：小吃。服务

6、企业名称：肇州县朝阳沟镇鸿原态羔羊火锅店

企业地址：黑龙江省大庆市肇州县朝阳沟镇文林村上沟屯

联系电话：15146377386

企业简介：餐饮服务

7、企业名称：鸡西市鸡冠区小肥牛筋头巴脑火锅店

企业地址：黑龙江省鸡西市鸡冠区红胜家园2号综合楼-门市-10

联系电话：15946789010

企业简介：正餐服务

8、企业名称：绥化市北林区中直北路鼎盛星期天火锅店

企业地址：绥化市北林区中直北路福馨园小区11号楼商服

联系电话：13796669630

企业简介：正餐服务

9、企业名称：七台河市桃山区蜀九香天天火锅城

企业地址：新华书店路口里走建行南20米

联系电话：15545360004

企业简介：天天火锅城龟锅自烤上市了，鲜活海鲜，鲜活螃蟹，各种鱼类，肉类，现包水饺，百余种菜品.23元1位，龟锅，火锅同时吃，各种蘸料不收费，啤酒喝1赠1

10、企业名称：巴彦县新乐都烤肉火锅店

企业地址：巴彦县西集镇

联系电话：13136681163

企业简介：餐饮服务

11、企业名称：伊春市新青区满源泓全羊精品火锅店

企业地址：新青区阳光家园11号楼13号门市

联系电话：13846636604

企业简介：中型餐馆

12、企业名称：北安市世说新煮新派文化火锅店

企业地址：北安市乌裕尔大街盛惠银座S2号楼104室

联系电话：13100863888

企业简介：餐饮服务

13、企业名称：铁力市桃山鑫嘉和肥牛火锅店

企业地址：黑龙江省伊春市铁力市桃山嘉和小区6号楼2号商服

联系电话：13114583555

企业简介：正餐服务

14、企业名称：桦南县前进觅辣老火锅店

企业地址：桦南县泰和嘉苑门市

联系电话：18645414400

企业简介：单纯火锅;不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品

15、企业名称：哈尔滨市呼兰区四季火锅

企业地址：哈尔滨市呼兰区康金镇中华街

联系电话：18245097678。

企业简介：许可项目火锅、烤肉等餐饮服务

16、企业名称：绥棱县野峥煮天下时尚火锅店

企业地址：绥棱县嘉兴华府西厢房39-44号门市

联系电话：15776028181

企业简介：正餐服务。

17、企业名称：大庆市让胡路区学府麻辣英雄重庆老灶火锅店

企业地址：大庆市让胡路区学府郦城居住小区A-15号底层商服公寓楼商服11

联系电话：:0459_551111136693789

企业简介：本店2010年开店，以麻辣鲜香为主，营业面积300平米，特色就是重庆地道的麻辣火锅，食材独特，口味新鲜，欢迎大家的到来！

18、企业名称：七台河市桃山区四季火锅城

企业地址：黑龙江省七台河市桃山区景丰路64号

联系电话：13945588445

企业简介：餐饮服务

19、企业名称：望奎县望奎镇川府炭火锅店

企业地址：望奎县百盛B区1幢109.209号商服

联系电话：15145586996

企业简介：正餐服务

20、企业名称：建华区大红车麻辣烫火锅店

企业地址：仕林国际1号楼商服（仕林洗浴东临）

联系电话：13766580784。

企业简介：大红车麻辣串10年老店值得信赖！主营麻辣串麻辣面麻辣串烤肉拌饭

21、企业名称：林口县莲花镇阿婆传奇火锅鸡店

企业地址：林口县莲花镇莲花村

联系电话：13634633211

企业简介：正餐制售

22、企业名称：大庆市让胡路区宝芝林麻辣鸭头火锅店

企业地址：黑龙江省大庆市让胡路区奥林国际公寓E区1号写字楼商服16号

联系电话：0459-5599999

企业简介：餐饮服务

23、企业名称：大庆高新区食来运转旋转小火锅餐厅

企业地址：盛景九号家具城北门（3,4号楼下）

联系电话：13609847240

企业简介：一人一锅,干净卫生;小火锅一人一锅的分餐制,价格优惠更实惠

独家配方，营养健康:从食材到用具,如:电磁炉、锅、碗、筷子、餐巾纸等,都确保各个环节均达到统

一的高标准、高质量,保证顾客利。食来运转·旋旋转小火锅、汤底采用纯正大骨汤熟制口感醇厚营养丰富

一人一锅干净卫生一元一签经济实惠

24、企业名称：漠河县御品红清真活羊火锅店

企业地址：黑龙江省大兴安岭地区漠河县西林吉镇29区

联系电话：13604871870

企业简介：餐饮正餐服务

25、企业名称：哈尔滨市呼兰区川蜀门老灶火锅店

企业地址：哈尔滨市利民开发区警官路北、文化路西聚源花园小区4栋1-2层17号

联系电话：15846337568

企业简介：餐饮服务

26、企业名称：鑫家炭香火锅店

企业地址：哈尔滨市双城区景观大道四道街

联系电话：13654530344

企业简介：环境优美，菜品齐全

27、企业名称：加格达奇区沙牛场重庆老火锅店

企业地址：黑龙江省大兴安岭地区加格达奇区光明东岭东晴苑4号楼北1、2号门市

联系电话：13845755050。

企业简介：正餐服务

28、企业名称：肇州县顺花狗肉馆

企业地址：黑龙江省大庆市肇州县肇州镇建设街开发公司2#-1商服楼二层

联系电话：13284599779

企业简介：餐饮服务

29、企业名称：鸡西市鸡冠区顺水鱼馆火锅

企业地址：鸡西市鸡冠区

联系电话：0467-2367778

企业简介：餐饮服务

30、企业名称：百新专业烤全羊团队

企业地址：黑龙江省绥化市青冈县青冈镇富强街烧烤街东侧二楼

联系电话：15146599991

企业简介：烧烤餐饮服务。

31、企业名称：哈尔滨市香坊区欢乐小火锅店

企业地址：香坊区体育头道街22号乐福小区D栋C1075号

联系电话：13624601988

企业简介：快餐服务

32、企业名称：龙门农场刘三烧烤火锅店

企业地址：黑龙江省黑河市五大连池市龙门农场场部一委龙盛小区2号商服楼8室

联系电话：13796962224

企业简介：单纯烧烤

33、企业名称：大庆市让胡路区金盛鑫火锅店

企业地址：黑龙江省大庆市让胡路区喇嘛甸镇一道街新华路综合楼一层109号商服

联系电话：15204597225

企业简介：餐饮服务

34、企业名称：哈尔滨市蜀慕火锅店

企业地址：哈尔滨市道里区兆麟街90号11层B5号

联系电话：18346389995

企业简介：蜀慕重庆火锅，环境优雅，菜品新鲜，特色鸳鸯锅更是能满足顾客的各种口味，适合闺蜜小聚，小型团建，亲友聚会，情侣约会，是您外出聚餐的理想场所，我们以真诚的服务态度期待大家的到来！

35、企业名称：林甸县老知青火炕大地锅餐馆

企业地址：黑龙江省大庆市林甸县西郊街（建设路西五段路北）

联系电话：13836965517

企业简介：正餐服务。

36、企业名称：林甸县就是牛牛排烤肉店

企业地址：黑龙江省大庆市林甸县西南街-建设路西五段路南

联系电话：15164580088

企业简介：正餐服务。

37、企业名称：绥化市北林区小二骄旋转小火锅店

企业地址：绥化市北林区锦绣家园商服

联系电话：400-688-3459

企业简介：小二骄旋转小火锅。让选择不单一，让美味更多样！为了满足不同人群对美食的不同需求，我们推出了十多种精品锅底，上百种特色涮品，并且不断更新，不断升级，这些只为能配得上越来越优秀的你。我们不断前行，我们不会止步！！！

38、企业名称：哈尔滨市南岗区理想鼎汇丰火锅用品超市

企业地址：哈尔滨市南岗区保健路征仪路交汇处大众新城小区105栋1-2层7号

联系电话：18846932177

企业简介：食品生产经营许可,初级农产品

39、企业名称：依安县品道清真小馆

企业地址：黑龙江省齐齐哈尔市依安县东北二道街路西鑫海花苑小区3号楼3门

联系电话：13199697700

企业简介：正餐服务

40、企业名称：哈尔滨市阿城区小哥自助烤肉火锅店

企业地址：阿城区永泰家园负一层105室

联系电话：0451-53749932

企业简介：小哥俩自助烤肉海鲜火锅自开业以来已走过十个春秋本店以传统原材料纸上烤肉海鲜火锅纯自助的方式物美价廉薄利多消的方式赢得广大消费者的好评欢迎大家随时来店品尝

41、企业名称：讷河市金旺肥羊火锅店

企业地址：黑龙江省齐齐哈尔市讷河市九井镇直

联系电话：18246203079045153749932

企业简介：正餐（服务）不含凉菜、裱花蛋糕、生食海产品。

42、企业名称：尚志市健晟星期天火锅店

企业地址：尚志镇东方花园

联系电话：15945125808

企业简介：食品经营

43、企业名称：青冈县青冈镇乾源木火铁锅炖馆

企业地址：黑龙江省绥化市青冈县青冈镇家属楼西数二门

联系电话：13144557700。

企业简介：正餐服务

44、企业名称：大庆市让胡路区川渝姐妹火锅店

企业地址：大庆市让胡路区西杨路中央大街9-1楼西

联系电话：15246080839

企业简介：餐饮服务；零售预包装食品。

45、企业名称：哈尔滨市平房区高家小院柴火铁锅炖饭庄

企业地址：平房区联乡路6号

联系电话：18846912666

企业简介：餐饮服务

46、企业名称：北安市川品捞火锅店

企业地址：北安市上海路兴安街世贸国际-吉瑞庄园-2号楼000101室。

联系电话：15246955888

企业简介：中餐、服务。

47、企业名称：海林市刘火记麻辣肚锅王店

企业地址：海林市城区公园小区10#楼4门市

联系电话：15344536269

企业简介：小吃服务

48、企业名称：伊春市南岔区聚朋缘火锅店

企业地址：伊春市南岔区建国街金茂新城小区4号楼

联系电话：15214589319

企业简介：餐饮服务

49、企业名称：佳木斯市向阳区印象江南菜馆

企业地址：向阳区通江街海格公寓A座108门市

联系电话：18304542199

企业简介：正餐服务

50、企业名称：牡丹江市西安区牛之道潮汕牛肉火锅店

企业地址：牡丹江市西安区新安街102号

联系电话：0453-8570888

企业简介：牛之道潮汕牛肉火锅选用潮州地区和云、贵等地的土黄牛，其牛肉的肉质鲜嫩及肥瘦相间和肌腱脂肪明显具有大理石花纹为代表。还具有一年四季老幼妇孺皆食用的特点，并且不易上火，能调理身体、强健体魄是成长发育不可缺少之圣品。

51、企业名称：香坊四层香食立体火锅店

企业地址：黑龙江省哈尔滨市香坊区香福路新松茂樾山一期商街4号楼1层11-12商铺

联系电话：18545003597

企业简介：火锅

52、企业名称：哈尔滨市呼兰区新顺源火锅店

企业地址：哈尔滨市利民开发区学院路翰林辰霞博雅园C栋19号

联系电话：18645189755

企业简介：餐饮服务

53、企业名称：哈尔滨市呼兰区冰冰高丽狗肉火锅王店

企业地址：哈尔滨市呼兰区建设街二公司1层东1门

联系电话：13796211871

企业简介：不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品

54、企业名称：宝清县尹大嫂铁锅炖饭店

企业地址：宝清县宝清镇学府小区4号楼门市

联系电话：13329493339

企业简介：正餐服务

55、企业名称：哈尔滨市呼兰区星期日火锅店

企业地址：哈尔滨市利民开发区学院路翰林辰霞博莱雅园B5栋商服

联系电话：15663980168

企业简介：快餐服务

56、企业名称：抚远市抚远镇老渔翁木火铁锅炖

企业地址：抚远镇泰山街

联系电话：13115344500

企业简介：住宿和餐饮业

57、企业名称：甘南县岳山铁锅炖菜馆

企业地址：黑龙江省甘南县甘南镇东风街

联系电话：13796266599

企业简介：正餐服务

58、企业名称：青山鼎鼎红铁锅炖店

企业地址：黑龙江省虎林市八五六农场青山小区2号住宅楼0106户号

联系电话：13258532498

企业简介：小型餐馆

59、企业名称：铁力市桃山均兰铁锅炖

企业地址：铁力市桃山镇花园小区西二栋厢房南1户

联系电话：13845842533

企业简介：正餐服务

60、企业名称：哈尔滨咱们屯铁锅炖餐饮管理有限公司

企业地址：哈尔滨市道里区抚顺街28号-1层

联系电话：0451-87673333

企业简介：餐饮企业管理;食品生产经营

61、企业名称：宾县宾西老伍木火铁锅炖餐馆

企业地址：宾县宾西镇本街三委

联系电话：13101503272

企业简介：正餐服务

62、企业名称：大庆市让胡路区鑫福地八大盆农家院

企业地址：黑龙江省大庆市让胡路区南三路商住楼一区

联系电话：13704668920

企业简介：餐饮服务

63、企业名称：讷河市万事兴木火铁锅炖饭庄

企业地址：讷河市讷南镇西南街

联系电话：13895979077

企业简介：正餐服务

64、企业名称：缘中圆奇火锅

企业地址：黑龙江省牡丹江市爱民区新华路229号

联系电话：0453-6565558

企业简介：餐饮服务

65、企业名称：海林市老屯铁锅炖

企业地址：海林市九鼎锦绣城2号楼10号门市

联系电话：15214534916

企业简介：老屯家铁锅炖的宗旨是材质新鲜，主要特色是炖大鹅，大鹅是纯农村养殖，现吃先杀，各种菜品排骨等肉类干净卫生，让每一位顾客吃的放心，满口留香，，我们以顾客就是上帝的服务态度，真诚的期待每一位顾客的到来！

66、企业名称：五大连池市天顺木火铁锅餐馆

企业地址：五大连池市万泰花园小区A162号商服

联系电话：15846851567

企业简介：正餐服务;预包装食品零售

67、企业名称：依兰县北四队铁锅炖菜馆

企业地址：依兰县达连河镇北达连河村

联系电话：13351817002。

企业简介：餐饮服务

68、企业名称：富裕县老口味木火铁锅炖馆

企业地址：富裕县富裕镇五街万合帝景3号楼

联系电话：13079681222

企业简介：正餐服务

69、企业名称：大庆高新区帝道铁锅炖菜馆

企业地址：大庆高新区10-33-6

联系电话：18245725322

企业简介：餐饮服务

70、企业名称：海林市添柴铁锅炖

企业地址：海林市龙城国际花园33#楼新华北区27委1层06

联系电话：13766613008

企业简介：正餐服务

71、企业名称：甘南县鸿运大地锅铁锅炖菜馆

企业地址：黑龙江省甘南县甘南镇建设街工商银行综合楼107

联系电话：13895986562

企业简介：正餐服务

72、企业名称：宝清县二乘铁锅炖牛骨饭店

企业地址：宝清县宝清镇建仁巷1号

联系电话：15146990403

企业简介：正餐服务

73、企业名称：哈尔滨市呼兰区宏达铁锅炖

企业地址：地址呼兰河口湿地一号门北500米宏达铁锅炖

联系电话：15945084507

企业简介：餐饮服务

74、企业名称：绥化市北林区海龙韩氏旋转小火锅店

企业地址：黑龙江省绥化市北林区双河镇内

联系电话：13555391517

企业简介：小吃服务

75、企业名称：尚志市老关东铁锅炖

企业地址：尚志镇交警队家属楼西数1号门市

联系电话：15124665766

企业简介：餐饮服务

76、企业名称：绥芬河市小康人家铁锅炖店

企业地址：绥芬河市新兴街南、振兴路东鑫城小区车库及门市,64幢-1层30

联系电话：13314522455

企业简介：小型餐馆

77、企业名称：红五月农场鸿运铁锅炖饭店

企业地址：红五月农场安居小区四号综合楼一层门市四号

联系电话：13555223069

企业简介：正餐服务

78企业名称：昂昂溪区好滋味铁锅炖馆

企业地址：齐齐哈尔市昂昂溪区水师营满族镇水师营村文化广场4号楼7号商服房

联系电话：13803613928

企业简介：正餐服务

79、企业名称：林甸县老人民公社铁锅炖饭店

企业地址：黑龙江省大庆市林甸县大祁街北二段路东

联系电话：13199062588

企业简介：正餐服务

80、企业名称：安达市山寨铁锅炖菜馆

企业地址：安达市北二道街武装部楼下

联系电话：13836997708

企业简介：正餐服务

81、企业名称：大庆高新区胖大嫂铁锅炖

企业地址：黑龙江省大庆市高新区新村10-17号楼-10门商服

联系电话：13614599911

企业简介：中型餐馆中餐类制售，不含凉菜，不含裱花蛋糕，不含生食海产品

82、企业名称：林甸县大集体铁锅炖饭店

企业地址：黑龙江省大庆市林甸县西南街和谐家园9号楼商服北1门

联系电话：18910885655

企业简介：正餐服务

83、企业名称：泰来县鱼福香铁锅炖店

企业地址：泰来县卫星街五委6组金御华庭小区18号楼1-2层商服3号

联系电话：18249296922

企业简介：正餐服务、酒零售

84、企业名称：通河县带弟铁锅炖

企业地址：通河县浓河镇市场综合楼北10号门市

联系电话：15546695340

企业简介：带弟铁锅炖菜品齐全，各种新鲜材质，主要特色有炖大鹅，排骨等，主食有东北特色的大饼子，花卷，米饭，菜量足，味道好，竭诚期待每一位顾客的到来！

85、企业名称：铁力市正阳灶台福铁锅炖饭店

企业地址：铁力市铁力镇左岸公馆9栋2单元3号商服

联系电话：13634856611

企业简介：正餐服务

86、企业名称：安达市高宏涛老渔翁铁锅炖店

企业地址：安达市正阳十一道街天佑高1号楼14号商服

联系电话：13504594138

企业简介：正餐服务

87、企业名称：大庆市让胡路区聚鸿源铁锅炖店

企业地址：大庆市让胡路区喇嘛甸镇华宇商业广场2#6门

联系电话：13946926279

企业简介：餐饮服务

88、企业名称：哈尔滨市香坊区思家田园铁锅炖

企业地址：香坊区成高子镇民强村三家子屯

联系电话：18249034076

企业简介：餐饮服务

89、企业名称：黑龙江宝泉岭农垦金钰烧烤店

企业地址：黑龙江省鹤岗市萝北县宝泉岭办公商服综合楼23幢001号

联系电话：13009974676

企业简介：正餐服务

90、企业名称：哈尔滨市双城区华都铁锅炖鱼饭店

企业地址：双城市奋斗街明城华都六号门AB

联系电话：15146455599

企业简介：餐饮食品

91、企业名称：福业兴铁锅炖大鹅

企业地址：绥棱县嘉兴华府北12-1、12-2号门市

联系电话：138455338864545888

企业简介：铁锅炖大鹅.本地鸡，牛排，羊排等多种美食。每样食材精心挑选，用料考究。烹制过程专注，耐心。全力打造健康美食

92、企业名称：泰来县新农村铁锅炖鱼馆

企业地址：黑龙江省齐齐哈尔市泰来县大兴镇所在地

联系电话：13274667366

企业简介：正餐服务、酒零售

93、企业名称：依兰县达连河好滋味铁锅炖菜馆

企业地址：依兰县达连河镇海之龙对面

联系电话：13614505057

企业简介：中餐制售

94、企业名称：望奎县望奎镇巧媳妇铁锅炖饭店

企业地址：望奎县北六道街卫生路路口东100米处路南

联系电话：15145720123

企业简介：正餐服务

95、企业名称：尚志市鸿渔村铁锅炖菜馆

企业地址：尚志市

联系电话：15246604678

企业简介：尚志市新闻街91号鸿渔村铁锅炖电话53329166

尚志市双桥七号楼一门市电话53333396

尚志市康安五区鸿渔村铁锅炖电话13684571587

96、企业名称：桦南县孟家岗镇特色铁锅炖菜馆

企业地址：桦南县孟家岗镇

联系电话：13796364548

企业简介：中餐类制售

97、企业名称：哈尔滨市香坊区灶台福铁锅炖饭店

企业地址：香坊区军民街24号立汇格林小镇A9栋5号

联系电话：18249633510

企业简介：中餐制售

98、企业名称：林口县古城镇二姑铁锅炖饭店

企业地址：古城镇，林业局浴池前门市

联系电话：13634635860。

企业简介：本店二姑铁锅炖，开业三年，以故客为本，信誉第一，炖出真正东北的口味

99、企业名称：哈尔滨市香坊区金秀老江湾铁锅炖

企业地址：哈尔滨市香坊区香顺街62-3号

联系电话：13836115093

企业简介：餐饮食品

100、企业名称：大庆市让胡路区闵家铁锅炖店

企业地址：大庆市让胡路区喇嘛甸镇新华村二道街

联系电话：15246165000

企业简介：餐饮服务

中国快餐品牌排行50强是什么？

中国快餐连锁前50前品牌列举如下：

1、百胜餐饮集团中国事业部

2、麦当劳有限公司

3、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司（德克士）

4、味千控股有限公司

5、真功夫餐饮管理有限公司

6、合兴餐饮集团

7、天津狗不理快餐有限公司

8、聚德华天控股有限公司

9、江苏大娘水饺餐饮有限公司

10、河北千喜鹤饮食股份有限公司

11、浙江五芳斋实业股份有限公司

12、索迪斯中国

13、永和大王集团

14、江西中快餐饮发展有限公司

15、蚌埠包天下餐饮管理有限公司

16、乡村基国际餐饮连锁集团有限公司

17、宁波市来必堡餐饮有限公司

18、大连亚惠快餐有限公司

19、北京首都机场餐饮发展有限公司

20、上海世好餐饮管理有限公司

21、宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司

22、马兰拉面快餐连锁有限公司

23、宁波海曙新四方美食有限公司

24、北京呷哺呷哺餐饮管理有限公司

25、深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司

26、深圳面点王饮食连锁有限公司

27、常州丽华快餐有限公司

28、北京老家快餐有限责任公司

29、上海齐鼎餐饮发展有限公司

30、山东金德利集团快餐连锁有限责任公司

31、宁波好味当餐饮有限公司

32、宝钢发展有限公司餐饮管理分公司

33、青岛摸错门饮食文化有限公司

34、桂林人集团发展公司

35、哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司

36、乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司

37、上海中饮餐饮管理有限公司

38、上海新亚大家乐餐饮有限公司

39、武汉钢铁集团快餐食品饮料公司

40、烟台蓝白快餐有限公司

41、北京和合谷餐饮管理有限公司

42、浙江老娘舅餐饮有限公司

43、北京嘉和一品企业管理有限公司

44、深圳市金谷园实业发展有限公司

45、北京金丰餐饮有限公司

46、北京京日餐饮有限公司

47、兰州金鼎牛肉面有限公司

48、江南小厨餐饮管理有限公司

49、合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司

50、山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司

文旅企业为何缺席广东民企“百强榜”？

2020广东省百强民营企业中没有一家文旅企业？2020年12月30日广东省工商联发布的榜单给出了答案。实际上，不仅广东民企百强没有文旅企业，中国企业500强、世界500强中也鲜见文旅企业的身影。专家指出，顶级文旅资源的国有属性、 旅游 消费的低频特性、难以规模化生产的特性等，都是导致文旅企业难挤上榜单的原因，但并不意味着文旅企业没有做强做大机会，越来越多企业涉足文旅行业，在国内国际双循环的新格局下，文旅企业也将激发出更多的潜能。

现状

文旅企业与百强民企营收差距巨大

反观百强民企榜单，2020年入围门槛持续增高，已经达到了111.4亿元，是广东文旅龙头企业长隆营收的2倍多。即使是国有文旅企业营收加入对比，仍然有较大差距。拥有白天鹅宾馆、广东中旅等知名品牌的省属国企广东旅控集团，2019年营业收入为25.69亿元；拥有花园酒店、广之旅、中国大酒店等知名品牌的广州市属国企岭南集团旗下岭南控股2019年年度报告称，该公司2019年实现营业收入79.57亿元。

在这份民企百强榜单中，2019年营业收入超过3000亿元的企业有5家，其中华为营业收入达到了8588.33亿元，排在榜单第一位。超过1000亿元的有11家，超过200亿元的有61家。此外，有58家、49家和24家分别入围“2020中国民营企业500强”“2020中国制造业民营企业500强”“2020中国服务业民营企业100强”。不过，榜单中也不乏有企业也有文化或 旅游 方面的业务，如恒大、鼎龙、奥园等企业均有文旅业务板块。未申报的世界500强企业雪松控股，旗下也有雪松文旅。

当前文旅企业难登中国和世界500强

在收入差距方面，文旅企业与500强企业差距仍然较为巨大。由中国 旅游 研究院（文化和 旅游 部数据中心）发布的《中国 旅游 集团发展报告2020》、2020中国 旅游 集团20强相关信息显示，20强入围门槛为合并报表后营业收入70亿元，而2020中国企业500强最低入围门槛为营收360亿元。2020中国企业500强中的千亿级企业突破了200家，中国石油化工集团有限公司以2.81万亿元营收排名第一，国家电网有限公司与中国石油天然气集团有限公司分列第二、三位，营收总额分别为2.65万亿元、2.62万亿元，同时也是中国 旅游 集团20强的华侨城集团营收为1309.82亿元，排在第158位。

在2020年《财富》世界500强排行榜的企业名单中，行业分布也多集中在能源、银行、保险、 汽车 、生物、医药、零售、地产、交通等行业，大众熟知的主营文旅业务的华特迪士尼排在150位，该公司2019年营业收入为695.7亿美元，而除此以外，鲜有主营业务为文化和 旅游 的企业上榜。而更让文旅企业感觉上榜困难的是，今年进入该排行榜的门槛（最低销售收入）也已经从248亿美元，提高到254亿美元。

探因

产权不清影响资本介入积极性

文旅企业想要做大做强，需要成为上市公司并打通融资渠道。但在我国，由于顶级资源如黄山 旅游 、峨眉山 旅游 等具备国有属性，这些国有文旅资源又具有显著的地域性，这一特征实际上成为文旅企业扩张的客观限制条件。

“目前全国布局的大型文旅集团较少，地方的大型文旅企业集团大多是国有全资或国有控股的企业，其资产大部分是通过国资改革等整合而来，市场竞争力有待提升，大部分不具备全国扩张能力。”同程研究院首席研究员程超功指出，产权问题是国内文旅企业做大做强最大的制约因素，很多优质的文旅资源产权不清，影响了资本介入的积极性，也限制了整个行业的发展。

资本的顾虑也正是国内文旅企业做大做强的较大阻力。采访中金融界人士指出，文旅并不是特别好的投资标的。除了传统文旅项目投资中存在的成本高、回报周期长的问题，在文旅融合态势下，不少新的文旅项目因为盈利模式不清晰、定位不明确，运营模式难以确定，收益不能得到保障，同样难以获得投资方的青睐。

身处人口密集型的服务行业，文旅企业本身不具备做大的先天优势。与互联网项目相比，文旅产业的可复制性不强，不具有爆发性。左驭资本、左驭文旅董事长胡伟东此前接受媒体采访时指出，对于服务型消费领域来说，人们的生活方式差异性很大。从某种意义上，也造成了这个行业很难有超大体量公司，或者“一家通吃”的局面形成。此外，文旅服务型行业门槛相对比较低，但想做大规模受制于几个因素，包括人才的培养速度、地理位置、资源属性等，它不是一个增加几台服务器就可以扩张的行业。

如今人们 旅游 消费习惯发生了改变，但部分文旅企业的固有思维却限制了 旅游 市场在创新服务、提升 旅游 品质和周边产品开发等方面的动力。以景区为例，新旅界研究院日前发布的一份《2019年文旅上市公司业绩评价报告》指出，部分景区存在过度依赖固有资源、盈利模式单一、消费链条短、重游率低等问题，同时未能捕捉市场新需求对产品业态和运营管理模式进行创新升级，导致其经营发展走上下坡路。

旅游 体验的不足，让大部分新生的文旅目的地变成了一次性的消费品，缺少对游客的持续吸引力，也难以形成消费的聚合力，带动文旅企业做大做强。尽管当前我国文旅消费不断升级，休闲度假游市场占比也越来越高，但总体消费水平与发达经济体仍存在巨大差距。程超功认为，国内文旅行业除开发型企业外，大部分企业都属于中小企业，这与我国文旅产业的业态和消费习惯等都有关系。受制于供给侧约束和整体消费水平，消费潜力远没有得到充分释放，对资本的吸引力不够，从而阻碍了大型企业的发展。

低频消费观光游仍占比较大

我国文旅消费受节假日和环境因素影响较大，消费时间集中于一年之中的几个假期，且大部分文旅产品非刚需，这些都是文旅企业难以做大做强的原因。从环境因素来看，不论是2003年的非典，还是新冠疫情，都让文旅行业大受打击。疫情之下人们纷纷减少非必要的出行，一组业内数据显示，2020年春节黄金周全国出行人数1.5亿人次，同比大降63.9%。春节当日的影院票房收入只有区区180万元，仅为2019年同比的0.12%。2020年春节 旅游 业的损失大约在5000亿元。

与环境强关联，文旅产业具备天然的敏感性和脆弱性，同时大多文旅产品的不可转移、不可储存性，也使得产业供需错位的情况较为突出。在旺季，虽然需求大幅增加，但供给能力只能有限提升，导致旺季易出现价格高、体验差等诸多问题；淡季的需求大幅萎缩但供给能力基本不变，由于经营成本呈刚性增长，企业在淡季的成本难以随需求大幅降低。

实际上，从长期来看，文旅消费所处阶段是左右国内文旅企业能否做大做强的重要原因。程超功分析指出，文旅消费的升级和成熟是破解这一难题的根本。目前我国文旅消费水平在消费方式、消费理念等方面依然处在相对初期阶段，主要表现在低频消费的观光游依然占据较大比重，而相对高频的常态化度假消费还只是少数人的习惯。另外，我国的文旅消费存在巨大的结构性问题，其中尤以地区差距为甚。一线城市的文旅消费水平基本已经与发达经济体相当，但更多的非一线城市依然处于较为初级的水平，未来国内文旅市场的前景主要看非一线城市的发展。

值得一提的是，文旅消费具备“供给驱动”的特征。程超功称，供给端的创新和变革所创造的新消费场景同样有助于提升文旅消费层次和水平。因此，通过持续的、规模化的产品创新、服务创新创造新需求，获取高于平均利润的收益，也是文旅企业做大做强的一个路径。

能否很好地将供给侧和市场需求端紧密结合起来，是文旅项目能否成功乃至做大的关键所在。广东景美 旅游 策划营销机构总经理曾令华认为，当前很多文旅项目一味追求高大上，而忽略了市场本身的需求。从产品开发来看，很多文旅项目在做产品总是追求“复古”，而不是“复活”。但 旅游 产品注重的是观赏、参与、体验和分享，如果不具备这些元素，这些产品就不具备真正的市场活力与生命力。

文旅企业难以实现规模化生产

从规模经营来看，文旅资源的独特性、文旅体验的个性化，都较难推动文旅企业实现规模化经营，也难以通过规模化生产提升效率、降低成本。“我觉得主要的原因还是在于当前我们处于一个工业化的时代，虽然欧美国家进入了后工业时代，但是工业文明所占的比重还是非常大的，工业化的最大特点就是以标准化来实现规模化，集中程度非常高。”刘思敏表示，比如说义乌纽扣占全世界的70%，中国被称为世界工厂，规模化正是工业化的最大标志。

刘思敏指出，工业文明已经主宰了人类200多年，现在虽然进入后工业时期，但是工业文明并没有消退，还是支撑我们物质生产的核心部分，我们日常的生活，还是需要依靠工业制造产品，“在服务业方面，很多的服务业仍然属于生产性服务业，因此也造就了很多大型的企业，而文旅类服务业，虽然比重在未来会越来越大，但是在当前以及在未来较长的一段时间里，它还不是主体。”

另外，刘思敏也表示，由于文旅的需求是来自全世界并去到全世界，也就是说，游客是来自于全世界，又去到全世界任何各个角落，呈现非常分散的特征，而在这种分散的特性下，很难形成规模化的企业，集中度很难，“虽然现在已经出现了相对集中度较高的企业，比如说像携程、booking、运通、日本交通公社等，但是这些企业的标准化程度相对于工业生产来说是极差的，集中规模化非常难。”刘思敏进一步指出，我们可以看到，在当前的经济结构下，服务业是分散的， 旅游 服务更是分散的，文旅企业很难挤进100强或500强，像长隆这样的文旅龙头企业都挤不进去，其他文旅企业就更难。

“说到底这就是文旅企业为何难以规模化和产能化的问题。”华南理工大学 旅游 发展与规划研究院教授、博士生导师江金波指出，一来文旅服务性企业，与生产性企业尤其是信息技术企业、制造业以及高端技术服务业等相比，其技术含量低得多，技术附加的价值不在一个层次上；其次，很多制造业如房产业是百姓的刚需，文旅服务业的市场需求不仅不是刚需，而且按照马斯洛需求层次论，其排序也靠后，更多属于后端需求。

“这可能就是文旅行业的特点，未来我相信会有更多的 旅游 企业进入500强，但是过程没那么快。”刘思敏乐观表示，工业企业、制造企业、互联网企业、生产性服务业企业等还会占一定的比重，但是我们现在可以看到，很多企业的主营业务开始多元化，不少大型企业都有文旅板块。江金波也指出，百强企业榜单部分商务服务业也有文旅内容，如雪松控股等企业就是很好的案例，“这也恰恰说明，未来文旅企业要做大，实施产能化，必须加强信息技术含量和原发创新，极大提升全要素生产率。”

机遇

文化IP为产业转型提供动能

随着国民消费升级步伐加快，消费者越来越不满足于传统的 旅游 观光方式，广州 社会 科学院广州文化产业研究中心执行主任李明充表示，“ 旅游 业态随之从传统的围绕吃、住、逛、购，向表演、展览等更多元而丰富的形式转变。”

中国社科院 旅游 研究中心主任宋瑞也曾谈到， 旅游 发展到今天应当脱离仅仅注重风景观光的初级阶段，但是具有文化内涵的产业，像近年来兴起的主题公园、文旅小镇等，都离不开文化的支撑。

“不过目前，本土 旅游 景区、产品普遍存在同质化明显的问题，所谓文旅融合也只是简单的拼接。”李明充指出，玻璃桥火了处处都建玻璃桥；网红花海火了家家都来种薰衣草；小猪佩奇火了每个景点都卖小猪佩奇。这些同质化和低水平竞争现象，影响了行业发展后劲， 旅游 业急需通过转型升级，增强活力。

“近年间，一批富有文化内涵和品牌号召力的IP，开始融入 旅游 业转型升级之中，”李明充说，文化IP的融入满足了消费者日益增长的多元化 旅游 休闲需要，也为 旅游 业提供了转型新动能。在他看来，迪士尼乐园的成功给我们的启发就是，动漫IP有特殊的价值，它欢乐生动，男女老少都喜闻乐见，它能够和 旅游 环境、 旅游 设施等融合，开发的价值很大。

就目前来看， 旅游 市场上的文化IP丰富度、IP运营能力、IP迭代能力等都有待提升。对标迪士尼，李明充分析，迪士尼的成功放在全球市场来看都非常难得，非一般企业能做到。不过这并不代表迪士尼的成功经验和做法不能被复制，对我们本土企业来说，可以学习一些“方法论”，将一些可行经验为我所用。“我们可以实行单点突破，像超级飞侠、猪猪侠已打造出多个主题乐园。”

艾媒咨询数据显示，2019年中国主题公园的直接效益规模（含门票、餐饮、住宿等）预计将达到3237.6亿元。但这还不够，IP迭代升级非常重要，否则一个IP的吸引力很容易被消耗掉。像拥有知名IP《熊出没》的华强方特，打造了“熊出没乐园”等多个主题乐园，火爆一时，但对于单一的IP的过度“攫取”，新IP打造跟不上，盈利能力逐步下滑。李明充还特别谈到，动漫企业与 旅游 结合进行IP授权，应找专业机构来操作，动漫制作与IP授权是两个完全不同的领域，是跨行业的的工作，目前我们本土的企业尚不具备迪士尼这样的实力专门组建授权团队，可向外寻求专业支持。

供给与需求双侧发力开新局

前不久，文化和 旅游 部、粤港澳大湾区建设领导小组办公室、广东省人民政府联合印发《粤港澳大湾区文化和 旅游 发展规划》，在构筑休闲湾区的章节中，关于“优化 旅游 市场供给”透露出两个关键信号：一是在注重需求侧管理的前提下，进一步加大文旅供给侧结构性改革；二是广东文旅高质量发展迎来新的窗口期。

近年来，我国 旅游 接待规模保持稳定增长，公开数据显示，国内 旅游 接待人次从2011年的26.41亿人次增长至2019年的60.06亿人次，年增长率为10.96%。根据联合国世界 旅游 组织公开数据，粤港澳大湾区是近年来中国 旅游 业增长最快的地区之一。

深耕国内目的地，成为渠道商的重要战略之举。岭南集团自疫情暴发以来，便开始调整战略步伐，加速布局国内目的地。近3个月内，岭南控股广之旅通过战略并购初步完成华东、西北、华北目的地服务体系的搭建。岭南控股广之旅总裁朱少东认为，在国家倡导消费回流且出入境 旅游 暂未恢复的大形势下，国内 旅游 尤其是目的地服务 旅游 将迎来发展优势。

新业态 “网红”营销，使清远古龙峡景区营收倍增。自2018年新增玻璃桥项目以来，清远古龙峡在社交媒体的曝光率一路走高。疫情期间，景区抖音流量高达5.9亿。“大众 旅游 时代已经到来，大众比小众更重要，要抓住年青一代市场主流消费群体的诉求，做大众化的文旅产品。”巅峰智业创始人刘峰认为，人们对文化和 旅游 需求迅速增长，尤其是精神性的消费需求快速升级。

在时代文旅董事长熊晓杰看来，现在涌现出的文旅新物种，往往迎合了炫耀性消费的消费心理。实际上，需求侧管理，更多的是解决“谁来玩”的问题。随着大众 旅游 时代的到来，消费需求正在朝着品质化、 健康 化、主题化、深度化、定制化、智慧化、潮流化等方向延伸，而多样化多层次的需求在牵引供给，比如一些颇具设计感的建筑如茑屋书店正是满足年轻群体个性化潮流化的需求而一路走红。

目前广东已经形成新一代移动通信、平板显示、高端软件、半导体照明、生物医药、智能制造装备、新材料等产值规模超千亿元的新兴产业集群。文旅 科技 的融合创造出了更多想象空间。借助VR/AR、云计算、5G与数字创意产业在文化和 旅游 中的应用，形成创新性产品引导新消费需求，如华侨城依托“互联网+”创新文旅产品，腾讯文旅拥有一套数字化运营模式，服务于政府文旅、商旅会展、景区和乐园。

文商旅娱教等产业的深度融合所形成的新场景新产品，亦在创造新的文旅消费增长点。正佳企业集团有限公司副董事长兼执行董事谢萌表示，正佳海洋极地世界、博物馆和雨林馆的出现，不仅帮助正佳广场吸引流量，更重要的是，在教育的加持下，文商旅融合发展更具价值且更可持续。

统筹 蔡华锋

后缀：百姓放心·百强黑龙江餐饮企业入围名单（第一批）