本篇文章给大家谈谈榆林100道特色菜，以及榆林饭菜特色对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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榆林好吃的川菜有哪些
1、巴国布衣：巴国布衣是一家集中了传统川菜和现代川菜于一体的连锁餐厅，在榆林有分店。这里的菜品不仅保持了川菜的地道风味，而且价格适中，环境优雅，是朋友聚餐或家庭用餐的好去处。
2、首先，榆林市区有许多知名的川菜馆，如“巴山蜀水”、“川味轩”等。这些餐馆以正宗的川菜口味和丰富的菜品种类而闻名。无论是经典的麻婆豆腐、宫保鸡丁，还是辣子鸡、水煮鱼等特色菜品，都能在这些餐馆中找到。
3、米脂驴板肠、拼三鲜、榆林豆腐、羊杂碎、再看看别人怎么说的。
4、榆林人民大厦，位于开发区，应该是目前号称榆林档次最高的酒店。永昌国际，位于开发区阳光广场东侧，也是很高档的。
5、榆林市区火锅好吃的地方榆林市区有很多火锅店，但是最好吃的几家店铺总是人满为患。这里要介绍的第一家火锅店是一家小店叫做“鸡叫火锅”。这家店铺里有很多美食餐点，但是他们的火锅则是最受欢迎的。
6、榆林肉夹馍 榆林肉夹馍是榆林特色小吃之一，也是榆林人饮食文化的重要代表。它是将烤制的肉类放入烤制过的面饼中，再用各种辅料搭配而成，成为了榆林人街头小吃之首。
榆林靖边县十大美食
1、靖边羊杂：羊杂，贵在杂而碎，不杂而不破而无味喝。羊头、羊蹄、羊血、羊肺、羊心、羊肝、羊肚、羊肠，统统不要放弃，没有一样，这些杂碎就会索然无味。靖边剁荞面：剁荞面贵在一个字“剁”。
2、榆林面皮是榆林地区的一道传统美食，也是榆林靖边县的十大美食之一。榆林面皮用面粉制成，然后加入切碎的肉末，姜末，葱末等调味品，制成一种口感Q弹、香气扑鼻的面食。
3、靖边美食排行榜前十名有靖边羊杂碎、靖边剁荞面、靖边大烩菜、靖边羊肉、靖边炒土豆擦擦、靖边凉粉、鲜羊肉剁荞面、荞面圪坨、荞面饸饹、荞麦搅团。靖边羊杂碎 羊杂碎，贵在杂和碎，不杂不碎喝起来没滋味。
榆林有什么名小吃?
榆林的特色美食小吃：洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦。
陕西榆林出名的小吃有：卤煮驴板肠、塞上香哪、佳县马蹄酥、宰羔肉、荞剁面、洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等。
榆林肉夹馍是榆林特色小吃之一，也是榆林人饮食文化的重要代表。它是将烤制的肉类放入烤制过的面饼中，再用各种辅料搭配而成，成为了榆林人街头小吃之首。榆林肉夹馍以其鲜美可口的味道和独特的风味，在国内外都享有盛誉。
神木的特色美食介绍
神木卤肉 神木卤肉是陕西省榆林市神木县的特色美食。神木卤肉其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油”的赞语。
总之，榆林神木拥有丰富的美食资源，其中肉夹馍、黄面和凉皮是不可错过的特色美食，如果您有机会来到这里旅游，务必尝尝这些地道美味。
第一道美食是神木羊肉泡馍。这是神木当地最著名的菜肴之一。它是由肥羊肉切成小块，浸泡在热水中煮熟，然后与香气扑鼻、传统配料的饼干（馍）一起冷却即可。这道菜的独特特点在于它的肉质嫩而鲜甜，味道无比的美味。
羊肉泡馍：作为陕西的传统美食，羊肉泡馍在神木同样非常受欢迎。它由熬制数小时的羊肉汤和手工撕碎的馍片组成。吃的时候，将馍片放入碗中，倒入滚烫的羊肉汤，馍片会迅速吸收汤汁变得饱满。
神木卤肉是陕西省榆林市神木县的特色美食。神木卤肉其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油”的赞语。
榆林有什么好吃的特色美食
1、榆林肉夹馍是榆林特色小吃之一，也是榆林人饮食文化的重要代表。它是将烤制的肉类放入烤制过的面饼中，再用各种辅料搭配而成，成为了榆林人街头小吃之首。榆林肉夹馍以其鲜美可口的味道和独特的风味，在国内外都享有盛誉。
2、陕西榆林出名的小吃有：卤煮驴板肠、塞上香哪、佳县马蹄酥、宰羔肉、荞剁面、洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等。
3、扁食是榆林特有美食，以绵羊肉加黄萝卜为主料，辅以各种佐料包成饺子状，蒸煮皆可。谚曰“羊肉扁食油洝洝，挖出馅馅踢蛋蛋”。正月初一早饭必是扁食。宰羔肉 定边有名的风味小吃，上等佳肴。
4、绥德羊肉面：面条筋道且有嚼头，汤鲜而味美堪称一绝。绥德油旋：用温水和面，抹上化开的熟猪油，卷为面团，上炉鏊抹猪油翻烙，其色泽金黄油亮，层层饼旋儿薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。
5、镇川干炉是榆林的一种特色小吃，一种圆形的麦面烧饼，形如小车轮，边厚心凸中环凹下，颇具艺术韵味。
6、榆林的特色美食小吃：洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等等。绥德羊肉面。在陕北，有首民谣在榆林无人不知无人不晓。
陕北榆林代表了十二个县城的特色菜菜单是什么
榆林的特色美食小吃：洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等等。绥德羊肉面。在陕北，有首民谣在榆林无人不知无人不晓。
横山驴肉盖米饭、炖羊肉。榆林市区羊杂碎、拼三鲜、炸个丸子、油莫莫、榆林大烩菜。米脂有驴板肠、镇川干炉、镇川碗托。绥德有黑愣愣、油旋。佳县炒丸子、酥饺、蜜碗。清涧有稀饭烙饼、炒豆腐、猪肝土豆条。
靖边烩菜：土豆一定是陕北的沙生土豆或者山芋才能做出这么独特的地方风味。当然，粉条也是用陕北土豆粉精制而成。陕北腌酸菜是这道焖菜里的别样风味。不放这个酸菜就不是陕北的正宗味道了。
在榆林，榆阳区、神木、靖边、横山、绥德等县羊杂碎最为特色，且是当地人早餐必吃之美味。
红炖（或棋盘肉） 1海带汤（注：座盘为佐酒菜，正式菜为十二样，故称十二件）。按所排次序上菜，另有一碗大米饭，最后上一海碗高汤。每桌座六人，清末以来榆林城举办婚礼待客食品为十二件，一直流传至今。
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