大家好,今天小编带来Vlog|一起打卡云南双江长街宴的民族特色美食的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
近日,中国·双江第七届冰岛茶会在云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县开幕。双江县因澜沧江与小黑江交汇而得名,同时又因多元民族文化融合而扬名。当地民族风情浓郁的长街宴吸引了不少游客,进一步激发了当地旅游市场的活力。如果你想同时“打卡”多个民族特色美食,那就跟记者一起来双江长街宴看看吧!
记者:佟璐黄韬铭
巍山南诏长街宴
一座城楼,一条长街
坐于白墙黛瓦间
“云南八个菜仅一个荤菜卖528元”的长街宴引起了公众的广泛关注和讨论。从多个方面来看,我们可以这样看待这个问题:
1. 价格过高:从消费者角度来看,长街宴的价格确实偏高,一道荤菜加上七八个素菜,价格达到528元,超出了许多人的消费预算。这也引发了一些人对于菜品的品质和口味是否与价格相符的质疑。
2. 商家自主定价:商家自主定价是商家的权利,但是在市场经济中,商家需要遵守市场规则和消费者权益保护法律法规。商家应该以公平、合理的价格提供商品和服务,而不是在明码标价的情况下随意定价,侵犯消费者的权益。
3. 旅游文化营销:作为云南省文化旅游品牌之一,长街宴也是一种旅游文化营销手段。对于游客来说,品尝当地美食也是一种文化体验。但是,商家在营销宣传中应该遵循真实性和透明度原则,不应该误导和欺诈消费者。
4. 文化保护:长街宴是云南的传统美食文化,应该得到保护和传承。但是,在推广和传承的过程中,也需要考虑到文化的本质和价值,不能仅仅为了商业利益而过度商业化和变形。
综上所述,我们需要从多个角度来看待长街宴的问题。商家应该以公平、合理的价格提供商品和服务,营销宣传应该遵循真实性和透明度原则;文化保护和传承需要考虑到文化的本质和价值,不能仅仅为了商业利益而过度商业化和变形。同时,消费者也应该理性消费,不盲目追求高价位的商品和服务。
长街宴的价格是否合理需要考虑多个方面,包括菜品的品质和口感、服务质量、地理位置、成本费用等等。不同的人和不同的观点可能会对价格做出不同的评价和判断。
从一些消费者的反应来看,长街宴的价格确实偏高,一道荤菜加上七八个素菜,价格达到528元,超出了许多人的消费预算。但是有些人也认为,长街宴所使用的食材和制作工艺都非常讲究,是一种传统美食文化,因此价格合理。
总之,对于长街宴的价格是否合理,需要从多个角度进行综合分析和评价。消费者可以根据自己的实际情况和消费预算进行选择,而商家则需要以公平、合理的价格提供商品和服务,遵守市场规则和消费者权益保护法律法规。
明码标价是商家的基本义务,消费者有权根据标价选择购买或不购买商品或服务。如果商家在明码标价的情况下随意定价,这是违反了消费者的权益,也是违反了市场竞争的公平原则。
在这种情况下,如果商家确实存在标价与实际售价不一致的问题,消费者可以通过投诉、维权等方式来维护自己的权益。同时,监管机构也应该对商家进行检查和监管,确保商家遵守市场规则和消费者权益保护法律法规。
需要指出的是,对于餐饮行业来说,菜品的价格并不仅仅取决于成本,还包括品质、口味、服务等多个方面。因此,虽然消费者可以根据标价选择是否消费,但是在实际消费时,也需要考虑到菜品的品质和口感等方面,不能仅仅以价格为唯一标准来评判菜品的好坏。
云南有什么美食?
云南十大美食
和外国人一提起中国,首先就不得不来说一说中华的美食。那么今天,小编就带你走进中国人眼中的圣地——云南,看看那些让我们和外国人都怦然心动的美食。虽然小编知道云南美食众多,但是小编今天就来讲讲这让小编馋得口水直流的云南十大美食。以下的排名不分先后,都能馋的你想长出一双翅膀,立马飞奔到云南,敞开你的胃。
1. 过桥米线
这应该是一道大家都熟悉的主食,无论是小孩子还是大人都赞不绝口,许许多多的省份都有卖米线的,但要数正宗,可不能忘记来吃云南过桥米线。米线搭配着咸辣的佐料,配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉,实在是勾起肚子里的馋虫。云南的米线油辣十足,相当带感,一碗就能让你吃得饱饱。米线嚼起来和别的省份的也不同,云南的更为滑嫩,相当有嚼劲。
2. 宣威火腿
一提起火腿,你一看到这两个字,你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿,从外表上看像是个琵琶状,然后切开看一看,里面的肉超级的多,骨头超级少。火腿的外表皮很薄,里面的肉都是粉嫩的肉,没有一点点坏肉。精瘦的粉嫩猪肉,搭配着丝丝白色的肥肉,就连里面的猪骨头也是红色的。保证你看一眼,就走不动道。
3. 青椒松茸
这是来自昆明的一道美食,是辣口的菜,不但很健康,而且相当的美味。这道菜是松茸为主的菜,辅佐以青红双色的辣椒,加上超棒的白色大蒜片,实在是卖相动人。肉汤浇洒在上面,白中夹杂着红色和绿色,香味可以传的超级远。它的名声不仅在云南广受欢迎,而且远在海外的外国人都有人前来一品芳香。鲜嫩细滑的松茸,还有着延年益寿的能力哦。
4. 汽锅鸡
这也是一道云南的名菜,历史悠久,可以追溯到两千多年前,历经了如此的风霜,依旧有着屹立不倒的口碑。这主菜用的小鸡都是清洗干净之后切块的,切好之后把它和佐料们腌制在一起,让味道渗入小鸡的肉中。把它们放在汽锅里,盖上锅盖之后,慢慢的蒸。三四个小时之后,这小鸡才会熟,但是汤汁早已渗入了鸡肉之中。可以说是一点也不浪费了,保证了味道的不流失。
5. 大理砂锅鱼
这是一道相当硬的菜了,不仅好吃,还有蛮多的营养,吃完之后,保证你的舌头和身体都超棒,让你感觉到什么叫做青春的力量。砂锅鱼的锅和鱼都有着严格的限制,锅是本地出产的精品砂锅,鱼呢,是从本地海里捕出来的鱼,可以说是很有云南色彩了。白嫩鱼肉搭配着精致的配料实在是勾人舌头。等这道菜上来了,你就可以看到一个超大的容器,汤里咕咚咕咚的翻滚着,砂锅里的鱼肉相当雪白,配着红色的辣椒、绿色的香菜,让人口水直流。趁热吃一块鱼肉,香嫩鲜美,可以说是难得一遇的美味了。
6. 红烧鸡枞
这是云南特有的一道菜,要是想吃,你必须要来云南走一走,才能趁机品尝。这个鸡枞不是鸡肉,而是一种好吃的食用菌。但你也不能失望,这个食用菌的味道,可以媲美香嫩的鸡肉了,可以说是不亏了。不仅让你品味到了芳香,而且还能对你的身体有好处。不仅脂肪低,而且还能保养你的脾胃,可以说是相当不亏了,减肥人士可以趁机吃一回。以鸡枞代替鸡肉,放开你的食欲。
7. 宜良烤鸭
说起来烤鸭,小编想你应该有许多的话想说,你应该吃过北京烤鸭的味道,但是小编还是强烈推荐云南的宜良烤鸭。这道菜有着六百多年的历史了,虽然不是本土发源地,但经过云南人的改良,已经是相当美味了。鸭肉肥而不腻,也有许多香喷喷的瘦鸭肉。外面橙黄色,有着脆脆的鸭表皮,里面的肉香嫩诱人,你一定会被馋出了口水。不要担心鸭肉考的干巴巴,这里的鸭肉都是饱满香嫩的。
8. 饵块
这是道只有在云南才能吃到的菜,所以你来云南千万不能错过这道菜。这带有着强烈的云南特色,也是云南人忘不了的美食。这个饵块不是菌类植物,而是云南人用大米洗干净后蒸熟捏成的食物。你喜欢炒着吃、蒸着吃,还是炸着吃,都能满足你的口舌之欲。一盘子的饵块,搭配着嫩绿色的菜,再来点虾肉之类的,简直是相当动人了。怎么说呢,就是吃一百次都不会感到厌倦,还想再吃一盘,实在是相当美味了。
9. 昆明酸腌菜
这是一道云南人都爱的家常菜,也是他们最喜欢的凉菜。当然也可以炒着吃,你想怎么吃就能怎么吃,不必担心你的吃法是不是和云南人不同,因为云南人有许许多多的吃法,你不必感到任何惊讶。云南人腌制菜的时候,和我们腌菜差不多,不过他们加的不止有盐,还有辣椒、姜片、八角之类的调味品,喜欢料酒的也不忘记多倒点料酒。因此腌菜可以满足你对腌菜的所有幻想,一个月就能吃到咸辣十足的腌菜了。
10. 曲靖蒸饵丝
这道菜有着将近五十多年的历史了,别看历史挺短,但是口味让人停不下来的称赞。曲靖是个地方,在那附近有一家小饭店,虽然面积不大,但是小吃受到了广泛的欢迎。这个蒸饵丝制作的相当精致动人,白白的仿佛透明,受到了顾客的广泛欢迎。这么好的美味,久而久之就传遍了整个云南,没几年就受到了疯狂的欢迎,以至于成为云南一绝。吃完蒸饵丝之后,一定要喝一口汤,那个滋味真的爽。
以上就是小编为你介绍的十大云南美食,有没有让你心跳加快呢?如果你选择旅游的话,千万不能不去云南,那里不仅有人间仙境般的景色,还有着令你食欲大开的美食。
后缀:Vlog|一起打卡!云南双江长街宴的民族特色美食
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