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山西忻州十大特色美食
1、忻州美食排行榜前十名：定襄蒸肉、莜面窝窝、保德碗托、砍三刀、神池月饼、原平锅魁、酸捞饭、高粱面鱼鱼、崞阳麻叶、忻州瓦酥。
2、山西忻州十大特色美食：定襄羊肉泡馍、忻州卤面、忻府椒盐、岢岚小肚、土豆烧牛肉、烤羊肉、庄户牛肉、马肉火烧、油炸春饼、烤黄牛排。定襄羊肉泡馍 定襄羊肉泡馍是山西省著名的传统小吃，被誉为“天下第一羹”。
3、狗肉烧饼是忻州地区特色小吃之一，主要包含狗肉、面粉、芝麻等原料。狗肉烧饼烤制出来的饼皮香脆，口感十分独特。这道美食虽然在一些地区引起争议，但在忻州地区，狗肉烧饼一直都是当地人们最喜爱的美食之一。
4、炖肉罐子是当地民间传统美食之一过去忻府区办事摆席，一般讲究炒菜七个，炖菜八个，即忻州有名的七碟八碗2奇村杂碎奇村杂碎以原味猪骨头卤汤，配猪下水调制而成原料有大肠小肠肝肺血等配料色香味。
5、蒜苔炒肉、蒜苔拌面、蒜苔炒蛋等都是忻州市美食餐桌上的常客。总之，忻州市特产多种多样，这里仅仅列举了其中三种。如果您有机会来到忻州，可以品尝当地的特色美食，相信您定会留下难忘的味蕾印象。
6、忻州瓦酥忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。制作瓦酥已有600多年的历史，始于明末清初。其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝，久放色味不变，常食有健胃壮身的功用。
忻州有什么推荐吃货打卡的餐厅?
其次是位于五台山区的“菜窖堂饭店”。这家店是当地的一家老字号，其菜品以本地特色菜为主，如五台山猪肉饭、五味鱼合子等。在这里品尝当地特色美食，也能够领略山西的传统文化。最后是位于原平市的“华兴小吃城”。
第一家推荐的是位于桥东路的“渝味天下”。这是一家提供正宗川菜的餐厅，菜品丰富，味道鲜美，环境干净舒适，价格适中，深受忻府区人民的喜爱。
文化咖啡馆的地址位于忻州市新城区靠近市政府大门口东侧，营业时间是每天上午10点到晚上10点，是忻府区一家名副其实的特色饭店。
五台山位于中国山西省忻州市五台县，是著名的佛教圣地之一。这里不仅有丰富的宗教文化和历史遗迹，还有美丽的自然风光。在游览五台山的同时，品尝当地的美食也是一大乐事。
例如，南京有一家老牌的酒窖西餐厅，提供包括意大利番茄塔塔伴水牛芝士在内的经典意式开胃菜。综上所述，五台山地区主要以其宗教文化和地方特色美食著称，而非意大利菜。
据了解，忻州古城共有171家餐饮小吃店，其中小吃街53家，草市巷11家，东大街48家，南北大街32家，南关大街12家，秀容巷3家，关帝庙巷3家，文创街1家，北大街8家。对于“吃货们”来说，这里就算是美食的“天堂”了。
忻州的美食是什么?
1、忻州瓦酥 疤饼，因饼上遍布疤痕而得名，亦名籽饼，始制于明代。其用料有白面、葫油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时，将和好的面擀成直径约半尺左右的薄饼，烘烤在铁锅内。
2、忻州特色美食有：定襄蒸肉：定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种汉族名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。
3、是来忻州必尝美食。猫耳朵 本地人也叫圪托，是一种古老的莜面食品。把和好的莜面用拇指推成猫耳朵似的薄片，急火煮熟，放入佐料即成。煮熟的猫耳朵玲珑晶莹，边缘微卷，中空而圆，不但好看，吃起来筋道耐嚼，滑圆爽口。
4、保德碗托 是山西省忻州保德县的一种汉族传统小吃。风味独特，为小吃之上品。碗托，顾名思义是将荞麦面制成的糊放入碗中，上笼蒸熟晾凉后，拔出一个和碗形状相似的“托”来。
5、保德碗托是山西忻州保德县的一种汉人传统美食。口味与众不同，为特色小吃之佳品。碗托，说白了是将乌冬面做成的糊放进碗中，上笼煮熟放凉后，拔出来一个和碗样子类似的“托”来。
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