云南大理宾川特色菜（大理宾川有什么好吃的小吃）

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本文目录一览：

1、乳扇携带方便，造型特殊，食用也方便，烤、炸、凉吃均可，甜、咸都适宜。乳香沁脾，酥脆泡松，是下酒好菜，也是名特小吃。烤乳扇在大理街边小摊都有卖。白族饵块饵块为云南特有的著名小吃，也是大理地区常见的传统食品之一。

2、大理特色美食小吃有：永平黄焖鸡，大理砂锅鱼，大理生皮，喜洲粑粑，雕梅等。其中雕梅是大理白族传统名特食品，也是云南较著名的特产之一；它因在青梅果上雕刻花纹而得名。

3、云南大理特色小吃有鲜花饼，喜洲粑粑，大理生皮，卷蹄，饵块，乳扇，野生菌，海菜大理生皮选材与制作都特别讲究，上好的生皮选取猪后腿肉和里脊腰脊作为主料，用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮，至猪皮表层发黄，然后才用水洗。

4、云南大理是一个美食之都，拥有丰富多样的特色小吃。以下是一些必吃的大理特色小吃：过桥米线：过桥米线是大理最有名的特色小吃之一。

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1、云南省大理白族自治州宾川县下辖街道办事处包括金牛镇、宾居镇、州城镇、大营镇、鸡足山镇、力角镇、平川镇、乔甸镇、钟英傈僳族彝族乡、拉乌彝族乡。

2、位于：云南省大理州宾川县宾川县位于云南省西部、金沙江南岸干热河谷地区。地处北纬25°23′～26°12′、东经100°16′～100°59′。东与楚雄彝族自治州大姚县接壤，南连祥云县，西与大理市、洱源县交界，北与鹤庆县及丽江地区永胜县毗邻。

3、宾川县市云南省大理州下辖的县之一，地处云岭横断山脉边缘，金沙江南岸云贵高原西南部。境内主要山脉、坝子、河流多呈南北走向。地势东西高、中部低。

大理能带走的特产有白族蜡染、下关沱茶、乳扇等等。

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剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产．剑川是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地，剑川松茸历来以品优形靓赢得日本市场的青睐，是当地农户收入的重要来源。

剑川松茸剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产.剑川是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地，剑川松茸历来以品优形靓赢得日本市场的青睐，是当地农户收入的重要来源。

漾濞核桃云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县盛产漾濞核桃，壳薄易破，果仁厚，味道香，出油多。诺邓火腿诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。

红门柴火鸡鱼火锅店的柴火鸡好吃是柴火现烹，营养健康，肉质肥而不腻，味道鲜且香辣，味浓醇厚，深受广大食客的喜爱。红门柴火鸡鱼火锅店位于宾川县金牛路鸿昌中医院西侧，成立于2019年04月09日，经营范围包括中餐制售。

这里最受欢迎的美食之一就是烤串和麻辣烫。烤串店铺的烤串味道辣味十足，咸鲜可口，绝对让人一吃难忘。另外，还有当地特色的小米粥、凉皮、糯米饭等美食也绝对不可错过。

宾川海稍鱼海稍鱼原产于大理宾川海稍，是用宾川本地水源和本地鱼(以鲢鱼为主)，用精美的工艺制作而成；味鲜清香。大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼，肉质细嫩，口感特别好。

宾川县美食有饵丝、砂锅鱼、雕梅扣肉、烤饵块、米线、卷蹄、黄焖鸡、乳扇、米糕、吹肝等。饵丝：传统美食，口感滑嫩、味道鲜美。砂锅鱼：特色美食，入口细嫩、味道香浓。

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