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本文目录一览:
- 1、糯米团团:中国文化传承的美食
- 2、怎样做糯米糍
- 3、糯米糍如何做
糯米团团:中国文化传承的美食
1、糯米团团是一种极其受欢迎的中国传统美食,它是以糯米为原料,搭配各种食材,制成各种形状的吃食。糯米团团在中国的历史悠久,它是中国文化的重要组成部分之一。糯米团团在中国的各个地区都有自己的独特制作方法和食用方式。
2、用糯米做的美食有:糯米凉糕、糯米饭、糯米切糕、糯米团子、粽子等。糯米凉糕 糯米凉糕是一道适合夏天食用的老北京特色传统糕点。凉糕也是佳节美味,在北方的山西、陕西、内蒙古西部地区,流传着过端午节吃凉糕的习俗。
3、紫色糯米一样的小团团通常被称为紫糯米团子或紫米团子。它是一种传统的中国美食,主要由糯米和紫米粉制成,形状小巧可爱。在中国的一些地方,也有人称其为紫米球或紫米汤圆。
4、八宝饭:八宝饭是一道著名的中国传统甜点,选用糯米和八种果料制作,色香味俱佳。八宝饭有丰富的口感,甜而不腻。
怎样做糯米糍
1、用凉开水+橙味果珍+白糖调一杯水,加入糯米粉调成面糊;取澄粉,用开水烫熟,和面糊混合,加适量色拉油和成面团,做成糯米面皮。
2、普通难度 糯米糍的做法步骤 1 糯米糍皮材料:糯米粉150克,凉水90克,糖25克,澄粉20克,开水15克,植物油25克。2 将A料混合,揉匀,变成糯米团。3 澄粉用开水烫熟,加进糯米团,揉匀,糯米团和烫熟的澄面充分混合。
3、按克数准备好材料,将黄油隔水加热至呈液体状,加入牛奶混合均匀,加入砂糖搅拌至完全溶解(可边隔水加热边加砂糖,促进糖完全溶解)得牛奶混合液,稍冷却至不烫手即可,另一边混合糯米粉和淀粉。
糯米糍如何做
用凉开水+橙味果珍+白糖调一杯水,加入糯米粉调成面糊;取澄粉,用开水烫熟,和面糊混合,加适量色拉油和成面团,做成糯米面皮。
普通难度 糯米糍的做法步骤 1 糯米糍皮材料:糯米粉150克,凉水90克,糖25克,澄粉20克,开水15克,植物油25克。2 将A料混合,揉匀,变成糯米团。3 澄粉用开水烫熟,加进糯米团,揉匀,糯米团和烫熟的澄面充分混合。
紫薯糯米糍粑:将紫薯蒸熟后捣成泥,与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团,包入芒果干,蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑:将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团,包入水果丁,蒸熟后表面撒上椰丝即可。
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