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来聊一下你们老家的特色美食?
杭州定胜糕，据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点，因为上面有“定胜”两个字，后来就被称为“定胜糕”。此糕点呈淡红色，松软清香，入口甜糯，到杭州不可错过的美味小吃。
我的家乡特色美食是胡辣汤。胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，搭配油条、油饼风味更佳。目前，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。
羊肉串 羊肉串是我家乡最有代表性的烧烤之一。它的制作方法非常简单，只需要将羊肉切成小块，串在竹签上，撒上调料，然后放在炭火上烤熟即可。羊肉串的特点是香、嫩、鲜，味道非常独特，是我家乡不可缺少的美食之一。
年味十足的内夹心是咸桂花拌碎桔饼的馅，中间层是糖皮儿，外裹芝麻，吃起来香甜嘣脆，既不粘牙，又带着芝麻、桂花、桔饼的香味，物美价廉，是徽州乡间年节里最受欢迎的应景小吃之一。
有哪些经典的老家美食，丰盛美味，非常符合大众口味呢？白切鸡在当地，宴客必定白切鸡，加上香气独特的风姜沾料，皮脆肉嫩，可口美味，生机勃发，经常吃也不觉得腻人，是当地有名的宴客菜。
瓦缸小吃距今有多少年的历史?
瓦罐煨汤，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。而今，人类的思想随着时代的发展不断进步，进一步研制出瓦缸小吃。
西汉武帝年间，汉使张骞从涂林安石国（伊朗）引入中原，丞相匡衡从***上林苑引至家乡--枣庄市峄城区榴园镇匡谈村，距今已有2000多年的 历史 。
杨井在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出了以瓦缸煨制为基础，适合现代人饮食特点的养生美颜佳肴——“杨传老厨”秘制瓦缸小吃。
马家卤鸡起源于明末清初，迄今已有三百余年历史。清朝同治八年（1869年），有记载的第一代传人马洛发，把祖传的卤鸡定名为马家卤鸡，并在正定府开设了马家老鸡店，有了相当名气。
海门大白(青)皮蚕豆 “海门大白(青)皮”蚕豆是海门在100多年蚕豆种植历史中经历代农民长期选择、改良而形成得两个具有地方特色得优良品种。“海门大白(青)皮”蚕豆营养丰富，尤其是粗脂肪是一般蚕豆得5倍。
凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味’，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。瓦罐煨汤，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。而今，人类的思想随着时代的发展不断进步，进一步研制出瓦缸小吃。
特色宵夜有什么
烤鱿鱼 烤鱿鱼也叫铁板鱿鱼，是普及度最广的海鲜类食品，也是每个夜市都会有的美食。
果条卷，这个也是具有南方特色的一道美食，而且在当地物美价廉，做法比较简单，很快就能够吃到。
水煮肉片，烧烤，麻辣香锅， 臭豆腐， 酸辣粉，***，水煮三鲜，鱼香肉丝，凉拌海带丝，酸辣土豆丝，啤酒鸭，凉拌猪耳朵，干煎带鱼， 铁板牛肉，香辣蟹，椒盐虾，酱香鸡，烤鱼，卤鸡爪， 小炒牛肉，剁椒鱼头，酸辣鸡杂。
燕麦片。燕麦片也是不错的宵夜选择，并且它与马铃薯一样还能帮助有效的清除肠道中影响睡眠的酸性物质，从而有助于放松神经。同时燕麦还能在大家睡眠的过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖平衡，能防止在睡觉时噩梦不断。
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