本篇文章给大家谈谈萝卜干特色菜,以及萝卜干特色菜有哪些对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、萝卜干做菜,可以做几种?
- 2、萝卜可以做成哪些美食?
- 3、萝卜干怎么做最好吃
萝卜干做菜,可以做几种?
1、凉拌萝卜干 原料:萝卜干2两,青椒1个,红椒1个,盐,味精,鸡精,白糖,味极鲜,葱段,干辣椒,大蒜,醋,食用油。做法 萝卜干凉水泡发后切成段。
2、萝卜干炒毛豆 原料:毛豆仁200克、萧山萝卜干200克、白糖半茶勺。做法:萝卜干洗净切成丁备用;热锅入油,油温后下毛豆仁煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒;加入少许清水,调入白糖,中火煮2分钟,出锅装盘即可。
3、拌饭:将萝卜干切碎后加入米饭中拌匀,可以增加米饭的口感和香味。 做馅料:将萝卜干切碎后加入饺子馅、包子馅等中,可以增加馅料的口感和香味。
4、做法步骤:将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。
萝卜可以做成哪些美食?
1、萝卜美食有素炒萝卜丝、萝卜汤、羊肉炖萝卜、凉拌萝卜、萝卜丸子等。素炒萝卜丝:素炒萝卜丝是一道以白萝卜为主要原料,炒锅热炒而成的常见特色传统佳肴。萝卜汤:萝卜汤是一款家常汤品,主要食材是白萝卜。
2、萝卜的美食做法有萝卜煎蛋汤,萝卜丝饼,清蒸萝卜肉卷。萝卜煎蛋汤做法 准备食材:萝卜、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油等调料。将萝卜擦细丝,放一勺盐,抓出水分。
3、Step1:白萝卜削皮清洗以后切成小块,排骨用自来水清洗整洁。Step2:排骨凉水入锅,锅中添加大葱,姜片,米酒绰水,除去鲜血不干净的东西的一起还可以除去肉腥味儿。
4、生活中的蒋老师 2023-12-08 · 超过96用户***纳过TA的回答 关注 白萝卜可以制作多种美食,如白萝卜丝汤、白萝卜炖肉、白萝卜炒鸡蛋、白萝卜炖豆腐和白萝卜包饺子。这些菜肴营养丰富,口感鲜美。
5、萝卜美食有:酸辣萝卜、泡椒萝卜、萝卜丸子、牛腩炖萝卜、萝卜干等。酸辣萝卜,是一道家常凉菜,酸酸甜甜中略带一丝辣味,在食欲不振的时候使人食欲大开。泡椒萝卜,是四川省传统名菜,属于川菜系。
6、萝卜可以做成炒萝卜丝、萝卜汤、羊肉炖萝卜、凉拌萝卜、萝卜丸子等美食。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,并且能制成多种美食。
萝卜干怎么做最好吃
1、材料:腊肉200g、萝卜干80g、蒜瓣2个、油适量、白糖1汤匙、小米椒3个、清水适量。腊肉用清水浸泡15分钟左右,用刷子刷干净表面烟熏过的黑色,萝卜干同时浸泡片刻。烧开适量水,放入洗净的腊肉大火煮20分钟左右。
2、萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天以上。晒干后加盐糖腌制2小时以上。把腌制的水倒掉。挤干水分。加花椒面辣椒面麻油拌匀。香辣萝卜干完成。
3、请点击输入图片描述 加姜片,蒜片,辣椒粉,把油烧热淋在萝卜条上面,然后加鸡精,盐可以不加,萝卜本身就咸,加少量白糖,拌匀放一夜入味,吃的时候加香油,吃馒头特别香。
4、抓出一把萝卜干,清洗干净。用温水泡半个小时,要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。把水倒出,用手把萝卜干攥干,加入少许盐,晒制的时候已经加盐了,本身萝卜干就有咸味,一定少放,甚至不放也可以。
5、萝卜干不要选用盐腌过的,最好选用直接晒干水份的那种;如果腊肉太咸的话,事先用水煮一下,将煮出来的水倒掉就行了。
6、五香萝卜干 ≮美食原料≯ 白萝卜10000克,粗盐1000克,花椒、大料适量。
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