成都美食「成都小吃一店全攻略」

早在一千多年前，川菜就颇有名气，色香味俱全，形成了一菜不同，一菜不同的独特特色。成都真是美食家的天堂，从当地小吃、凉菜、蒸菜、汤菜到北京烤鸭、兰州拉面到日本料理、韩国烤肉。当然，如果你到了成都没有品尝到成都当地的美食，我不知道你回去后如何向你的朋友炫耀你的成都之行。成都的宾馆饭店遍布大街小巷。主要美食街有沙溪线(沙湾路西延)、洋溪线美食街和府南新区火锅街、草堂餐饮娱乐圈(含琴台路、锦里西路、芳林路、清华路)、武侯祠街、双楠美食区、柯华路领事馆路玉林中华花园美食区和人民南路南延。
成都美食攻略-武侯篇
武侯区武侯区位于荣成锦江之南。它是以该地区著名的武侯祠命名的。区内有武侯祠、望江楼等名胜古迹，有以墨子桥为中心的现代气息浓厚的科技一条街，还有高档生活消费区玉林小区、领事馆区。成都武侯祠店地址：武侯祠大街242-5号(近武侯祠博物馆)消费：7元/人。推荐菜品：担担面：虽然担担面水平不一，有人说味道越来越差，只有辣的味道，也有人说香、辣、油，不愧为四川名小吃。
但对郭魁的评价却出奇的一致：尤其是红烧肉，肉做得肥瘦相间，卤汁也饱满，往往意味着排队买。不过，这确实是成都的典型小吃。皇城马劳皇城店地址：二环南三段20号电话：85139999消费：人均105元左右。推荐菜品：马劳牛肉、毛肚、火锅、牛肉、三文鱼、鱼皮、鳝鱼、鸭血、马劳鸡片、鸡血、鸭肠，你说我的话：火锅味道浓郁、传统。环境很好，装修古雅有历史感。还有变脸表演，把成都特色文化融入饮食，真的很有创意。服务的四川小姐姐热情勤快会在那里给你安排。这种面膜不错，即使贵一点，也绝对值得去。
三耳火锅倪家桥总店地址：倪家桥路10号电话：85530188消费：人均45左右。推荐菜品：冷锅鱼、鱼头、鱼肚、野菜饼、鸭舌。你说生意异常火爆，那种场面我都忍不住想吃。鱼好吃、鲜滑、连平日不爱吃鱼头的人都忍不住要吃。锅底分两种，红汤够麻、够辣、够香，白汤掺西红柿，很入味。去了就要抓紧时间，不然肯定要坐在外面磕瓜子了。马劳兔头双南街店地址：双南街145号推荐菜品：麻辣兔头，兔头消费：人均24元左右。
你说我的语言：成都的著名小吃。虽然兔头张牙舞爪的样子有点吓人，但是味道真的太好了。从兔子的牙齿里把嘴张开，一点一点地吃。肉很好吃，兔脑又嫩又好吃，让人欲罢不能。五香一点都不辣回味悠长;麻辣充满麻辣能量，再加上冰镇啤酒，叫上瘾，想起来就流口水。红周玑地火锅武侯祠店地址：武侯祠大街123-27号电话：81827842消费：人均40左右。推荐菜品：鱼片、虾饺、雀巢、肥牛、生鱼片。
你说是成都最好吃的粥迪火锅。米粥锅底，烫各种不同的菜，再蘸一蘸有味道的菜，味道独一无二。我更喜欢《最后的粥》。如果没吃完，可以打包，很方便。吃多了辣红油，可以来这里减轻一下。在这里，粥文化和四川火锅文化巧妙地融合在一起，形成了一种健康的火锅，可以吃很长时间，更多。
万州地址：碧云路1-37号消费：人均32元左右。推荐菜品：烤鱼，毛豆，可以在烤鱼里加入自己喜欢的蔬菜。在炭火的加热下，吸收了浓味的汤汁，吃起来很过瘾。哦~ ~烤鱼的皮又脆又辣，辣的适中，适合朋友吃。不过建议大家在很饿的时候不要吃，因为都是现场烤的，所以速度比较慢。
一家藏餐馆地址：武侯祠大街234号。消费：人均32元人民币。推荐菜品：牛肉被、酸奶、你我。这里有浓郁的藏族气息，民族风情，还有美味的异国绿色食品。很多人会爱上大碗吃肉喝酒的酣畅淋漓的享受。藏餐馆的菜很有特色，分量也很大，价格也比较适中。大家推荐的牛肉被，真的很值得一试。
江昊子曹芳店地址：曹芳东街131号电话：85533111消费：人均47元。推荐菜品：鳝鱼：清油锅底别具一格，汤香而不腻，尤其是大名鼎鼎的双椒锅底，让人过瘾，却一点也不觉得辣。菜品大多精致(也可以解释为分量少，价格高于一般火锅店)。吃完还有冰淇淋当礼物，感觉很爽。所以生意很好，顾客很多，经常要排队。蜀江春客华北路店地址：柯华路109号电话：87058338消费：人均42左右。推荐菜品：双椒兔、花椒炸鱼、粉蒸排骨、酱肉包。你说：早先自贡盐帮餐厅。
食物精致，分量还行，价格不贵。味道真的很辣，用一句流行的话来说也是相当~ ~辣，尤其是千层肚，辣到喘不过气来。好在服务小姐训练有素，点菜的时候会告诉你菜是不是辣，记录你吃的辣的程度，很人性化。舒适的环境是指生意太好了，稍微晚去一点就得等座位。怪面地址：新南路90-2号电话：85412494消费：人均人民币6元。推荐菜品：怪里怪气面，脆皮酱面，海鲜面，鸡肉面，牛肉面，脆皮哨子面。你说，很有特色的店。
一进门就听见小二喊妖(瑶)鸡，妖(瑶)怪。第一次去的时候真的没觉得是一两鸡杂面，一两怪味面的意思。味道独特，面和身有嚼劲，调料精心调配。你可以叫它一、二、一、二，每样吃一些。点餐的食客超级吓人，有的面很早就卖光了。去晚了恐怕只能望店兴叹了。重庆鱼蛙轩地址：双楠公馆广福桥街(近碧云路)电话：85085588消费：人均36左右。推荐菜：麻辣干锅田鸡，油炸田鸡。你可以告诉我：味道鲜嫩可口，够辣，不能太吃辣的朋友。记得点些微辣的比较好。
石磨豆腐脑店地址：一环路南三段9号玉林宾馆石磨豆腐脑店电话：8558108消费：人均49左右。推荐菜：石磨豆腐脑、蟹黄豆腐脑。你说了我的话：你开了一家十几年的老店。几乎所有的菜都和豆腐有关。很喜欢传统的石磨豆腐脑，现在吃，蘸的辣酱特别香，能勾起很多小时候的回忆。蟹布丁的口碑也是不错。新装修后，环境比以前好多了。尤其是外观，更美味。
成都美食攻略-锦江篇
锦江区锦江区，位于成都市东南部，是成都的中心城区。涵盖了以春熙路、盐市口为中心的中央商务区，是繁华的商业、时尚、休闲购物区。石锅泥泥鳅书院街店地址：书院南街32号(近锦江区委)电话：86615052消费：人均人民币33元。推荐菜品：泥鳅：泥鳅制作软烂入味，不留口。可以看到精彩的才艺展示会吃的人往往会把整个泥鳅吃掉，把肉吃完，把整个鱼骨吐出来吃完泥鳅，点些素菜煮着吃也是一大享受。虽然环境并不美，也不寻常，但市场浓郁的味道也能让你陶醉。
这家商店很受欢迎。如果你去晚了，你必须排队等候。地址：锦江区总府路23号电话：8662251消费：每人21元左右。推荐菜品：你说店小，有点吵，但夫妻肺片真的名不虚传，上桌就红，看着就开胃;酱料很正宗、麻的舒服、够辣。分量足，十几块钱就是一大盘子。
相比之下，其他川味炒菜和小吃就不那么突出了。来锅盔地址：东安南路30号电话：86780555消费：人均5元左右。推荐菜品：红烧肉锅盔、鸡米芽菜锅盔、耳片锅盔、三丝锅盔、肺片锅盔、蒸肉锅盔。你说我的话：典型的街头小吃。所谓锅盔，就是选择自己喜欢的食物，如耳片、红烧肉、三丝、肥肠、鸡片等。店家帮你拌香菜海椒面，放入开白面饼。味道太好吃了!走着走着，累了饿了，可以买着吃，干净、好吃、实惠。
地址：海椒街60号龙头牛肉海椒店
电话：84517848消费：人均24元左右。
推荐菜品：牛杂、牛筋、黄喉。有点像白汤火锅，适合怕辣的朋友。锅底很鲜是用枸杞木耳竹笋炖牛肉汤做的;提供多种调料，可以根据需要自己准备蘸水，吃不完的汤可以打包带回去，很舒服。小缺点就是环境不太好，比较拥挤。店名中还有一个典故可以用来佐食：相传在20世纪30年代初，普通百姓饱受贫病之苦。在乐山，有一位老罗，擅长中草药，精通辨码之术。这位老人怀着济世救人的心，在乐山苏集镇河边挂锅熬药，救济路人。
罗医生的中医看到对方这种汤可以防病解渴，甚至有人甚至喝碗来解渴。于是，罗医生把大户人家丢弃的牛肠、牛肚洗干净，放在汤锅里，加点调料。煮出来的味道很好吃，尤其是酒友罗毅，河边的汤锅一直供不应求。后来后辈们就跟着罗医生的烹饪方法在市场上摆摊叫卖。起初，当经营者设置一个没有凳子的桌子时，他在桌脚绑一根绳子向客人出售汤。客人把一只脚放在绳子上，用一只手吃汤，所以取名翘脚牛肉汤。
重庆鳝鱼火锅红星店地址：红星路龙王庙大街116号电话：86723222消费：人均36元。推荐菜：鳝鱼鹅肠。你可以告诉我：典型的川味火锅，味道很重，看着锅里的红块就知道有多辣，上面还撒了一层辣椒，虽然太麻了。食材很新鲜，而最有特色的当然是鳗鱼，也就是生意真的很好，每天到了晚饭时间，人们会坐满了等待的桌子。
盘年城地址：华兴正街64号(近王府井)电话：86750609消费：每人20元左右。推荐菜：红烧鸭脚、红烧鸡翅、红烧肉锅。你说老店最好吃，其他小吃味道一般，但品种还挺全。有人建议
成都美食攻略金牛区成都市青羊金牛区金牛区是成都市重要的交通枢纽和物资集散地，有大型荷花池批发市场，阳西线有美食街。重庆刘一手火锅永陵路店地址：永陵路23-1号电话：87770017消费：人均36元。毛肚、香菜紫苑。你说，每次去都是人满为患，谁让他家味道好。红锅麻辣凉麻辣舒服;白汤看得出来是煮过的，味道鲜美浓厚;经典《毛肚》若干分;牛肉、鹅肠、香菜丸子都挺不错的;各种时令蔬菜也很新鲜。
数量不算多，但便宜了。虽然环境没那么好，但是比热闹字强。
红照壁川菜馆地址：韩曙路363号
电话：8757002 87571222消费：人均66元。推荐菜：口袋豆腐、石锅墨鱼、川江一号鱼。装修各具特色，浓郁的中国红主色调，深黑色，时尚的玻璃外墙。这是非常令人兴奋和激动的。菜品有一种海派的感觉和味道适中，并不是只用辣椒做调料的菜。青羊区青羊区因青羊宫中的沈阳而得名。这里有许多名胜古迹，如杜甫草堂、青羊宫、文淑书院、琴台古道等等。
张老五凉粉店人民中路店
地址：人民中路一段42号
电话：86248714消费：人均7左右。
推荐菜品：水煮凉粉和甜水面。你说成都美食之最。煮黄凉粉是根本不摆，专用调料，麻辣鲜香。甜水面也是甜而滑、辣而宜。我推荐你去试试。龙凤瓦罐煨汤馆地址：清江东路61号电话：87337378消费：人均35左右。推荐菜：瓦罐排骨、蕨根粉、白肉干。你告诉我：生意很好，所以定位也难。有些菜来晚了就没了。交通也很方便。从文成立交桥下来。这里的汤是必须喝的，否则就是白来一趟。大家推荐的排骨汤不错，感觉清爽不油腻。其他菜都还不错。它们更优雅。谭鱼头青阳店地址：一环路西段青阳正街225号电话：8777789消费：人均人民币69元。推荐菜品：鱼头、鱼头火锅。作为发源地，成都的谭鱼头当然是最正宗的。鱼头鲜足，火锅底好，料好，麻辣过瘾。庆阳店是全国总店，环境古色古香，服务员训练有素。
陈麻婆西玉龙店
地址：西玉龙街197号
电话：86754512 86627005
消费：人均人民币2 8。
推荐菜：麻婆豆腐，鱼香肉丝。你告诉我：麻婆豆腐是全国都有的菜，但我还没见过哪家像这家这么正宗。颜色特别，让人食欲大增。吃完后麻的嘴里什么都感觉不到真过瘾。其他川菜看师傅心情时好时坏，不过不用太在意。就做麻婆豆腐吧反正也值了。
成华区位于成都市东北部，这里有大熊猫繁育生态园、昭觉寺、新华公园、游乐园、动物园等自然旅游景点。展现成华区的历史文化底蕴和生态之美。红星兔丁大慈寺店地址：大慈寺路7号(近东风桥)电话：88195976消费：人均16元。推荐菜品：兔丁，有历史的老店。兔丁很有名，调料有很辣、极麻、极辣。狼吞虎咽一番后，金彩鹅掌火锅
地址：洪欣路44-7号
电话：84355739
消费：人均30左右
推荐菜品：鹅掌告诉我：吃起来麻辣鲜香。建议一定要先加菜再用干锅煎，口感足。
瓦罐餐厅成华店地址：华友路188-3号
电话：83257087消费：人均40元。
推荐菜：豆腐脑罐头、竹筒牛肉、蕨根粉、特色鱼罐头。你可以告诉我：是小店，味道不错，价格适中。很适合饱餐一顿，只是空间略小，还是适合家常菜。
成都飞飞儿餐厅大全
1.菲儿面馆1)展览附近的为民路30号的雷嫂面只有三个品种：杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每一个品种的味道都很霸道，价格也是天价!最可贵的是很卫生，这是很多苍蝇馆子做不到的。生意好，定量销售!扯淡!了解自己的食客：比如我和猪哥一般点两两排骨，一两素椒，杂酱，一两牛肉，总共5.5元。
他们的面条是在外面煮的，食客可以看到他们是否干净。点完面，老板会先上一碗面汤，一碟萝卜丝，很爽口!如果觉得不够，可以自己补充。
2)为民路的请吃面条也不错。3)国美商城斜对面(营地门口)的吉星面屋的鳝鱼面不错。4)老麻面和建设路沙河电影院旁边的老麻面(我家旁边)也是凉板!现在想起来都要擦嘴。旁边的红袍也是牛逼!5)检查渣面，游乐园正门，正宗;咸菜特别好吃!2.叶雅姿武文路，走过公安局一点到人民北路，你就看到了。冒菜牛逼!
3.成都琴台路的鲢鱼，近琴台路，百花潭公园北门对面有一家：鲢鱼火锅还不错。红锅只有一种，但是不要太辣，一般朋友都能接受。他们当地的鲢鱼是最美味的：大约有10条，重2斤。直接把锅拿来。还有一些配菜(如芹菜、芋头.)和里面的鲢鱼。如果是直接煮的，上来就可以吃了。
如果你点了鲢鱼头，我就点上给你做。鲢鱼38元/条?鲢鱼头22元/斤(全鱼头)。武陵山珍武陵盛产各种山珍，尤其是菌类。价格：锅底30元，乌鸡每斤15元，各种野生蘑菇20-50份。两个人吃估计要120左右。做法：用排骨、鸡肉、人参、枸杞，熬汤为底料。吃法：将乌骨鸡用高汤煮熟，然后加入各种菌类。配上特制的辣酱盘。特点：各种野生菌齐全，大多闻所未闻;天然食品，而且吃起来很新鲜，极其润滑可口，太好吃了!不要放!以乌骨鸡为滋补品，绝对是冬季最佳滋补品。
总公司在王府井百货商店后面的街上。
5.玉林的寇记老灶火锅在玉林西路，盛天路对面，老树咖啡楼下。味道很好，但是辣!我做了一碗干海椒。有一种小小的红海椒，尝起来有点像野生山椒。味道很浓，闻起来像火锅。生意超级好!四个人的话，酒水一般在150左右。对了，我再推荐一家火锅店，也是在玉林(玉林中路)。香火牌坊对面有一排火锅店，我推荐的名字是老码头!也属于老灶火锅，菜做的还行，价格也比寇记便宜。有一次我们6个人吃了100多块，味道还不错。它往往是正确的那种在门口。
6.西线7号营通街59号袁记口口香串串香。云南蒙自米粉大家一定听说过云南蒙自米粉，成都就有正宗的蒙自米粉店。从成都剧院到火车北站仅100到200米，就有一家白川酒店，旁边还有一家正宗的蒙自米粉店。
8.快乐家乡最好吃的鹅肠，鹅肠都吃遍了。我觉得最好吃的是快乐家乡最好吃的鹅肠。去年春节回家第一次进去，招待了几个朋友，点了一个，又脆又好吃，抹了油放在嘴里。我觉得它已经不在这个世界上了。买单的时候看到是28份。结果钱包里剩下的钱还不如我的钱包贵!但是!值!
9.超级牛逼：父亲李老大牛杂李老大牛杂火锅在青田家具旁边的一个巷子里。这里没品位没价格，就别放了!特点：1)每次进店，排队等座的不下10人。2)吃饭就像打仗。你周围的人会盯着
10.我的最爱。我常年在外地工作，新的东西可能不太熟悉，但这是我每次回去一定会吃的：天府喜来登对面的张老五凉粉，特别甜的水面。十一岁。巴荒牛肉在文化宫后面的街上(三桂前街)。上下两层，生意不错!上菜这么快真是不可思议!清蒸牛肉、什锦牛肉、炒牛肉、牛尾汤想吃什么都好。十二个。
华兴黎姿面馆试图通过吃排骨吞下骨头。成都风味的椒盐炸酱面。别说了，别说了，口水会淹没键盘的。黎姿旁边有一条巷子，有一家典型的苍蝇馆子叫田豫，卖盐蒸蛋，很好吃!强烈推荐!饭菜还不错，但最搞笑的是吃完后，一个乞丐帮的人来洗碗。它是如此的空!老板心地善良。
十三岁。王非常的干锅在东风后面的巷子里，头上有白家非常粉。很棒的干锅系列：20-30，3.4素菜。
14。华兴盘蚕寺的泡菜离黎姿不远，味道很好。这条路往里走，还能看到王美串串香，和玉林串串香一样有名!里面有贺的冷锅鱼也不错。在王美的串串前有一个岔路口，向左拐，就有一家三倒的炒菜店，这在成都是数一数二的。挺好吃的。这条街上还有一家泥鳅馆，味道也不错。但是，不能吃辣的人最好不要尝试。做法各种各样，煎、炸、煮、烧，能想到的花样可能都想到了。十五。天泉鳝鱼火锅位于红星路克拉玛依酒店楼下(华兴街前)。强烈推荐!味道鲜美，价格便宜。晚上六七点去的话会发现爆满!更何况这个傻子肯定喜欢：这么多美女用餐!
16。川东王萍街的江畔，味道还可以，价格也不贵。58锅的叫小份。但是还是有38的，服务员一般不推荐38的。只有吃过的人才知道。两个人38就够了。
17。三仁堂就在川东隔壁。味道鲜美，滋补汤锅绝对是一绝!
18。兔头推荐世纪电脑城，就是卡卡都对面的电信路。直走200米左右，有个巷子里面有三兄弟的麻辣兔头鹅唇，不是一般的好吃!这是一个典型的苍蝇餐厅。
19。冷杯在华兴街王美烤串口往太升路方向左手边约100米处。好像叫悦来什么的，有特色!我推荐熏鱼。很甜很甜。连我这个不爱吃鱼的也能吃的很好。生啤酒淡而无味，才7块钱一扎，我看那个锅摊也是84块。
20。炸小螺在教场东侧，军门斜对面。开了很多年了，味道还不错!
21。大山来自助火锅双楠(45路公交车终点站旁)。一般一个叫自助火锅烧烤的地方，听起来会像是火锅和烧烤是分开的，其实不是。是火锅(配鸳鸯)和烧烤(自烤)三合一的锅，吃起来方便又有特色。消费：每人28元(含酒水)。
22。交子，首都!在总北小区科苑路金苑巷28号。如果你在成都吃太多辣，你可以来这里换换口味。这家店开了好几年了，店面和港口都不大，但是人气不一般!饺子的特点是大，馅多，品种全。饺子只有五个。别看数量少，但绝对分量十足，货真价实!我个人比较喜欢羊肉大葱猪肉芽菜猪肉白菜猪肉黄瓜。在从成都到华阳的路上，那里的一些小吃也很好吃，比如小葱拌豆腐、醉豆腐、酸辣萝卜丝。兔脑壳和黄拉丁都很好吃，打牌的亭子也很独特。的确，一个兔子的脑壳就是20块钱的小锅。烤乳猪也不错，黄拉丁也是。
24。汤种套餐在妈妈的蹄花对面，贝尔P的隔壁
包，3块4，很鲜很软，表面有一层不知道是什么的酱，里面也有内容物，好像有菠萝。是黄酱，味道很好。岗头屿火灾二环粉丝俱乐部，锦江区人民法院旁边，店面不大，老板很热情。推荐点鲢鱼，调料是这里最有特色的地方豆豉!亮油豆豉一看就有食欲，再加点香菜和葱花。你可以想象它溅了多少水。火锅本身的香气结合了豆豉特有的味道，还有香菜和葱花的香味。等等，我翻出了岗头火锅的名片：
电话：84520475(7折)，二环路龙船路口，马道街林建1-1号，电话：86265270还有一个小灵通：8832549。
友情提醒：油一定要煮开了再舀。26。百花小区大石南路有一家，辽排骨。每天排队多长时间?我在好又多，洪欣路，东门买了廖排骨。
它在好又多附近。你可以问任何人。我觉得很好吃。每天都有很多人排队买。烤蘑菇店在琴台路和军区门口之间，也很有特色，28。武侯祠大街117号A-30号董氏蹄花。十多种蹄花做法，RMB16，推荐：王雪肥肠，川北凉粉醉豆花。
韩包子
招牌韩式包子(1元一个)是鲜肉包子，但是馅料尚可，纯鲜肉，量足，咸鲜口味。
价格便宜，一碗丝汤或者粥都很好吃，价格也很便宜。
地址：锦江区蜀都大道总府路12号
电话：028-86780784

成都旅游美食推荐

成都是一座极具魅力和特色的现代化城市。大家会发现，这座神秘的城市绝对可以称得上是美食之都。举世闻名的川菜和茶文化吸引了大量游客，满足您的独特需求。下面详细介绍一下。


火锅底和故事都准备好了。你可以带一些....................


1.成都旅游三件套


宽窄巷子、锦里、大熊猫是成都人接待外地朋友的三件套。上次来成都，已经玩了宽窄巷子和大熊猫两部，加上人民公园的相亲角。哦不，我得挖出我的耳朵。这次，只有两个周末。朋友特别照顾我，还得收拾。带我去锦里走走。


总有一批景区走上“人云亦云”的发展轨道，足见“不痒不后悔”规律的正确性。锦里和武侯祠是成都文化底蕴比较深厚的地方，而且也在市区，交通很方便。免门票的锦里自然成为游客特别是团体游客的热门聚集地。恰好今天是周六，所以完美还原了高峰时段挤地铁的场景。


汗，我忽略了川西历史上最古老最繁华商业街的尊贵地位，但有一点我不能忽略，锦里商业街从秦汉三国时期就开始了，现在火了。一扇百年木门，一条千年石板路，都被游客打磨过，此时比肩的人潮就是最好的证明。


鉴于金历确实很受欢迎，武侯祠也在局部修缮中。我们匆匆穿过两条主要街道，在熊猫馆买了一些护送礼物，很快离开了这里的人群。毕竟接下来的成都美食才是此行的目的。


说了伤心的话，可能会被打。两天时间，我在网络名人里打卡了六家美食店，肚子都胀了。你觉得刺激但不刺激吗？接下来我将依次发表我的单飞美食攻略，排名不分前后。


二、路边麻辣烫


马边麻辣烫汤灿可以说是去成都旅游必去的网上名人店，成都已经开了很多分店。我选的是志民路，在地铁3号线新南门站B出口附近，交通很方便。另一个原因是，下两家商店就在这家商店旁边。


当一个不能吃辣的人独自来到这家充满怀旧装修风格的店吃饭时，我几乎带着辣离开了这个美好的世界，却依然挡不住味蕾的热情。


为了给后面两家店留空间，我选择了很精致的(娘)吃法，每串只拿一根。锅底特别注明了一定要微辣(照顾外人的那种)。为了防止意外，我还配了冰粉、北冰洋汽水和红糖巴赞保险。我和我自己一样聪明。


这串精致的肉菜在老式铝锅里煮的时候，浓烈的香味也扑面而来。我拔了一串，蘸着特制的干碟和油碟，细细品味这老成都的美味。天还热的时候我流了两行泪。值得一提的是，在麻辣开胃菜之后，我生平第一次点了一些脑浆。这是我以前想都不敢想的事情。我闭着眼睛吃了一口，味道出奇的好。我干脆三两口就吃了，装作什么事都没发生。


三、成都食客


前脚从路边走出来，后脚就踏进了隔壁成都食客的店。幸运的是，我有机会一个人开一桌，不用排队。很大胆的对点餐人员说：我一个人吃，你按照两个人的量给我安排一套特色菜。我本以为这个小姑娘会被难倒，但她马上开心地点了点头：我给你安排一下，保证有特色菜，不点太多，精致又丰盛。做事真的很利落，让你感觉很好。


虽然店里客人多，但是菜上的很快。当我的小八仙桌摆满了各种招牌菜，我会有一瞬间觉得自己是个大家庭，但我完全无意炫富，因为我会被清算。由于全店只有我一个人，点了一桌子菜，不停地拍着，引来隔壁几桌充满好奇和疑问的目光。真的有点尴尬。看来还是需要一些过硬的心理素质才能一个人去热门的网络名人店吃饭。我立刻礼貌友好地向邻桌发出了邀请。你愿意和我们一起吃晚饭吗？


烤鱼片是成都食客的特色菜之一。鱼片一片一片串起来，鲜嫩可口，没有刺。吃起来特别过瘾。水煮鸳鸯牛肉的形状也很有意思。它尝起来像一半细香葱和一半干辣椒。上桌后会当场淋上热油。一瞬间，煮牛肉的香味就出来了。牛肉吃起来超级嫩，绿锅清淡，红锅麻辣。可以说是把我们外国游客照顾的很好。至少能吃辣的和不能吃辣的不会“打架”。


另外，我个人觉得店里的桂花酿西红柿、酸菜鱼汤、红糖巴赞之类的手工艺品都很棒。


第四，渔夫鱼卵石鱼火锅


成都的食客把肚子吃成丸子后，没休息多久，就来到了隔壁的鹅卵石鱼火锅店。不过，聪明的我还是把朋友叫回来好好吃一顿，不然就没办法多尝几个菜了。毕竟肚子还很小，不想浪费。


志民路上的渔家渔家是一家鹅卵石鱼火锅店。整个渔家风格的装修风格非常简约低调。当鱼片浇在滚烫的石头上，再倒入经典的红汤锅底部，当汤汁再次沸腾时，鱼片很快就熟了，一切都按顺序在桌上操作，很有仪式感的节奏感。缺点是铁盖挡住了沸腾过程的画面，看起来没那么好玩，但还是遮不住鱼腥味，很快就飘到桌子周围。


除了经典的三峰红罐，我个人比较喜欢功夫冰粉：七种食材和桃花酒放在一个小木盘里。吃的时候根据自己的口味加入食材，最后倒入桃花酒。吃起来酸酸甜甜的，有点像福建的四果汤，夏天吃火锅绝配。


这袋流沙做得像个橘子，里面有个三明治。破了真的像流沙。爱吃面食爱吃甜食怎么才能放下？当然还有蜂蜜番茄、油炸脆皮鱼、脆皮肉等。都值得一尝。和朋友在店里吃了快两个小时。


6.红烧羊肉串。


晚上的成都更有人间烟火味，挺着个还没消化的大肚子。晚上10点，我打车去了李相国美食街，为了闻到烟花的味道，我做了炖肉和烤肉。看来这个周末真的是彻底放纵自己了。


在德金的店里第一次见到这种瓦罐烤法。他们把肉、蔬菜等食材放在一个大瓦罐上，挂在一个大瓦罐里。瓦罐会保持恒温，盖上坛口焖，这样可以充分锁住水分。最后都是好吃的。


由于不敢自己多点，就来了几个招牌：熟食梅花肉、口蘑、烤辣椒、玉米段、泰国虎虾、烤鸡翅、熟食双肉、牛蛙、黑椒牛肚、泡椒凤爪、特色干辣菜


这小饭桌上最有艾滋病味道的牛蛙，可以说是吃过最好吃的牛蛙了。羊腿和黑胡椒牛肉将留到下次在成都吃。


烧烤和啤酒，当然是双胞胎的搭配。人生就是一根弦，半夜喝酒更容易入眠。


六、牡蛎英雄


凡是后缀加了英雄二字的东西，都会更有江湖味，美食也是如此。这家位于成都红星路四段的牡蛎英雄自助烤牡蛎店，每天都很火爆。我和我的朋友中午来这里正好赶上吃晚饭，等了很久才轮到我们。在这个牡蛎英雄里，每人只需100元就能让你饱餐一顿海鲜！Ps:海鲜虽然好，但是不要吃太多高蛋白。


几个朋友


虽然我出生在内陆城市，但现在在海滨城市生活了近十年，自然知道一些烤生蚝的技巧。现在我想给你一些烤牡蛎的小窍门。请检查：


第一步：筛选牡蛎壳底部光滑完整的新鲜牡蛎，用牡蛎刀剥去新鲜牡蛎肉，一起放在特制的牡蛎烤盘上。


第二步：预热30秒。水分稍微蒸发后，根据个人口味加入一两勺秘制蒜蓉酱，然后等待加热1-2分钟。


第三步：当牡蛎肉的蛋白质完全凝固，牡蛎肉的边缘收缩，就可以食用了，加热后的牡蛎壳可以继续烘烤其他新鲜的牡蛎肉和菜肴。


当然，牡蛎英雄里不仅有蒜蓉牡蛎，还有扇贝、鲜虾、腌肉、火腿肠、午餐肉等几十种肉类食材可供选择。肯定有你喜欢的。个人比较推荐它店里的焦糖布丁和酸奶。


七。虞姬泰式海鲜火锅


在成都的最后一餐，我去了很受欢迎的虞姬泰国海鲜火锅餐厅。整个店铺充满了东南亚热带风情，很容易拍出INS风格的照片。


来这家店一定要点招牌冬阴功锅底。先上桌一口浓浓的一锅慢炖鲫鱼汤。然后，服务员会熟练地加入泰国香菜、特制调料包、特制冬阴功底料，最后倒入新鲜椰子汁。整个过程充满仪式感，给你不一样的鲜火锅体验。锅底沸腾，味蕾瞬间被调动起来。鲜、酸、辣、咸、甜，各种味道交织在一起却不冲突。就像天然的锅底。去过泰国很多次，这个东瀛宫锅底保证让你一下子就能体验到东南亚的热带风情。


店里的鲜虾和六只鲍鱼不仅新鲜，而且真的很大。经典的传统泰式蘸碟，只有几个就能填饱肚子。


我无法告诉你我对即食冬阴功和可爱的甜点有多满意。个人比较喜欢新推出的爆款甜品玉兔布丁，真的很讨老男孩们喜欢。


虽然我在工作生活中有严重的拖延症，但是在旅游和找吃的方面有很强的执行力。养了一个月的牲畜，终于在周末给自己带来了一点运气。公司团临时失联，一个人飞到成都吃饭！最后，我在两天内去了六家受欢迎的餐馆。想想就会激发幸福感。


如果你也想和我一样一个人来成都吃饭，我强烈建议你学学我，不要贪吃，点几个特色菜就行，这样胃里才有地方打卡去更受欢迎的美食店。


如果你真的想尝试更多的菜，就要充分发挥自己的社交潜力，也是一种很新鲜的争座方式。另外需要提醒的是，很多热门餐厅周末都要排队，所以你一定要合理安排时间，学会预约。

后缀：成都美食「成都小吃一店全攻略」