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本文目录一览:
- 1、14道下饭菜特色做法,营养丰富,怎么吃都不腻,不收可惜了?
- 2、特色江湖菜的做法图片
- 3、大食堂菜谱及图片窍门
- 4、你最常吃的家常菜是什么菜呢?
- 5、家庭请客必备20道一菜,家庭请客吃饭16人菜谱
- 6、适合请客的12道家常菜,适合请客的12道家常菜
14道下饭菜特色做法,营养丰富,怎么吃都不腻,不收可惜了?
辣椒炒肉做法五花肉500克清洗。将五花肉切片,用生抽酱油将肉腌制一会儿。备好朝天椒并清洗。将青椒和韭菜苔切条。起油锅,下五花肉爆香并出冒油。待五花肉八成熟时风靡备用。
红薯叶营养成分 清炒南瓜藤 南瓜藤也是近几年流行吃的,记得以前很少有人吃南瓜藤。因为很多人发现南瓜藤的营养价值非常高,而且味道也不错。
芹菜炒猪脆骨的做法:莴笋摘净青菜叶切条放水里绰水。木耳泡发。
特色江湖菜的做法图片
第一步将兔腿洗干净,放入冷水,放姜、料酒烧沸淖水,如下图所示。然后将准备好的仔姜用菜刀切成丝备用,如下图所示。在切好的仔姜丝中加入少许的盐腌制20分钟,如下图所示。
辣子鸡文章图片1辣子鸡是川渝地区非常经典的传统名菜之一,辣子鸡的色泽艳丽,入口麻辣味十足,因此也是受到爱吃辣朋友的欢迎。
食材准备 土公鸡一只约2500g左右、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(最好是红绿各有一些)。制作步骤 葱有一部分切丝,一部分切段;蒜一部分切成两半,一部分要正瓣。桂皮砸成小块。
下面介绍几道特色江湖菜。第一道:花溪牛肉花溪牛肉是万州北山美食文化的代表之一,此菜选用的牛肉切成条状,并加上各种调料,翻炒出来的牛肉口感非常好,依靠钵里浓郁的香气就能让人胃口大开。
四川好吃的江湖菜:巧夫秘制酥香肉。秘制肉方的做法很多,是以大块的五花肉直接成菜。
大食堂菜谱及图片窍门
鱼香茄子煲 鱼香茄子煲是地方特色菜之一,以茄子为主料,搭配豆角和肉末等多种食材。大食堂的鱼香茄子煲***用优质大茄子,炒至外焦内嫩,并注入特制的鱼香汁,香味四溢,令人垂涎三尺。
西红柿炒蛋 西红柿炒蛋是一道简单易做又营养丰富的菜肴。鸡蛋便宜且易获取,只需2至3个蛋就能炒一盘。西红柿和鸡蛋的搭配既简单又美味,而且西红柿的酸甜口感与鸡蛋的鲜嫩味道相得益彰。
茄子炒青椒。主料:茄子500克、青椒1个。辅料:酱油2勺、葱1根、蒜1个、姜2片。首先备好食材。姜蒜葱青椒切好。茄子用盐腌制5分钟。把挤干水分。锅倒油炒姜蒜末加茄子炒。
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。
吃货大食堂最贵菜其实也并不是很多,下面小编就向大家详细介绍那些最贵的菜组合,以及菜的配方,希望对大家有所帮助。
你最常吃的家常菜是什么菜呢?
“最常吃”这个说法见仁见智,一般的说法应该是比较常吃的家常菜。
道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
将豆腐切成适量大小的块状,最好选择老豆腐比较结实,小葱洗净后切葱花,姜和蒜切碎备用。取两个小碗,一个调适量的水淀粉,另外一个调入生抽、老抽、蚝油、花椒面、少许盐、鸡精和半碗清水,搅拌均匀成调味汁备用。
尖椒肉丝。尖椒肉丝是一道独具浙江地方特色的美味名菜,属于浙菜系。味道可口,是下菜的佳肴。
家庭请客必备20道一菜,家庭请客吃饭16人菜谱
1、清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。
2、茄子洗净,在两个切面切下一刀。接着找个竹筷来,将竹筷放在茄子的前面,刀面切口与横放在面前的茄子成45度角,将茄子的两面切一圈。将切好的茄子绕成一圈,做成盘龙的形状,装入盘中。下锅蒸熟。
3、适合请客的12道家常菜 夫妻肺片——盘中放入切好的牛肉、牛杂、再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜,搅拌均匀即成。
4、红烧茄子:要点是红烧时要放八角,不要放盐,要放点味及鲜酱油;烩藕合:要点是藕切片夹肉末,要裹欠粉调的面糊,记住要欠粉调哟。
5、红烧肉 红烧肉是东北地区特别是山东家庭及饭店待客之必备佳肴。这道菜色香味美,口感绵软,肥而不腻,具有极高的美食价值。 酱鸭 酱鸭是汕头地区非常有名的当地特色小吃。
适合请客的12道家常菜,适合请客的12道家常菜
适合请客的12道家常菜 夫妻肺片——盘中放入切好的牛肉、牛杂、再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜,搅拌均匀即成。
清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。
糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同,我还是喜欢妈妈做的味道,百吃不腻,特别常见的一种家常宴客菜。蒜香鸡翅,也有人喜欢做可乐鸡翅,这个做法简单,新手都可以做 蚂蚁上树。
适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。
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