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本文目录一览:
- 1、慈溪的家乡菜
- 2、宁波传统美食有哪些?
- 3、浙江慈溪有什么特产
慈溪的家乡菜
就是青团,一种南方的很美味的食物,南方很常见,但是北方不怎么见,慈禧也很喜欢。
“凤趴窝”这道菜自明朝以后就在大同民间流传,它是将一只经过熏烤形似金凤的鸡放在大盘内,下面放些油炸干粉条,旁边放八颗油炸鸡蛋和油炸豆腐,状似一只金凤卧在雪里,哈哈……,是不是很有画面感。
苏州一家老字号就要复原一道失传的美食“豆芽塞肉”,当然它还有一个高大上的名字——火芽银丝,这道菜曾是慈禧在逃亡途中的最爱。
传说夏季时慈禧想吃山楂糕,宫人便从富川斋买回一份,慈禧吃后大为赞赏,不仅称赞其味道好,还夸赞颜色为***专用的金***。
宁波传统美食有哪些?
宁波特色美食以年糕、酒糟蟹、雪菜黄鱼等为代表,不仅口感鲜美,而且具有浓郁的地方特色。宁波年糕以粳米为原料,经过多道工序精心制作而成,口感软糯、香甜可口,是宁波独特的传统美食。
宁波美食排行榜前十名:红膏炝蟹、宁波汤圆、冰糖甲鱼、三北豆酥糖、千层饼、慈城年糕、宁波油赞子、腐皮包黄鱼、雪菜大汤黄鱼、酒酿圆子。
宁波的特色美食小吃有酒酿圆子、三北豆酥糖、豆沙八宝饭、水晶油包、猪油汤团等。酒酿圆子 酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。
宁波美食排行榜前十名是:宁波汤圆、酒酿圆子、龙凤金团、水晶油包、慈城年糕、溪口千层饼、豆沙八宝饭、宁波油赞子、豆酥糖、三北藕丝糖。
宁波汤团是宁波的传统小吃之一,以糯米粉为主料制作而成。汤团有多种口味,如芝麻汤团、豆沙汤团等,口感软糯,馅料丰富,是宁波人喜爱的美食之一。盐焗虾 盐焗虾以新鲜的大虾和特制的盐焗料为主料制作而成。
慈城年糕 慈城年糕是由优质梗米制成的糕点,是宁波市传统的名优特产品。宁波的慈城年糕 一座城市的文化记忆 慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。慈城年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊,以质优而闻名。
浙江慈溪有什么特产
1、慈溪特产有:慈城年糕,三北藕丝糖,三北豆酥糖,拉毛果,海蜇,白蚕豆等。慈溪因治南有溪,东汉董黯“母慈子孝”而得名,地处东海之滨,杭州湾南岸。
2、慈溪杨梅,浙江省慈溪市特产,中国国家地理标志产品。慈溪市横河镇是著名的杨梅之乡,全镇杨梅种植面积5万亩,年总产量近万吨,面积和产量均居全国各镇乡之冠。1996年被国家有关部门命名为“中国杨梅之乡”。
3、慈溪杨梅是浙江宁波慈溪的特色水果,有着非常悠久的历史,早在新石器时代,慈溪就有野生杨梅存在,人工栽培也有1300余年。其杨梅产区有着非常优越的地理环境,全年日照充足,雨量充沛,气候温和,四季分明,非常适合杨梅的生长。
4、慈溪特产一:慈溪茶叶慈溪现在的疆域大部分属于古越之地,数十里,四明脉,有枷锁、狮子、九龙、白石尖等奇峰险岭,还有上林、梅溪、上坳、稍坳等众多湖泊水库。这是一个天然的优良茶园,空气清新,云,但丰富的雨水。
5、慈溪特产 慈溪蜜梨 慈溪蜜梨又称黄花梨,盛产于慈溪周巷镇、庵东镇。因蜜梨开花结果时非常漂亮,因此两镇的大片梨园还成为人民喜爱的旅游目的地。金丝草帽 金丝草帽是浙江慈溪著名草编工艺品。
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