本篇文章给大家谈谈橙皮做的特色菜，以及橙皮咋做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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到宜昌旅游,有哪些本地特色菜和菜馆推荐?
1、满庭芳家常菜馆：这家餐馆以其精致的菜品和优雅的环境著称。满庭芳的菜品结合了传统与创新，不仅有经典的湖北家常菜，还有融入当地特色的创新菜品。张记私房菜：张记私房菜以其独特的私房菜风格吸引了众多食客。
2、宜昌鸡 - 宜昌鸡是一道地方名菜，以其肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。在宜昌，有多家专门提供宜昌鸡的家常菜馆，你可以在这里品尝到这道具有地方特色的佳肴。
3、李记家常菜 - 李记以传统的家常菜为主打，简单而不失美味。这里的酸菜鱼和回锅肉是食客们经常提起的佳肴，价格实惠，份量足，非常适合家庭聚餐。滋味堂 - 这是一家***了宜昌本地及周边地区特色菜品的家常菜馆。
4、老码头餐厅：位于宜昌市中心的老码头餐厅是一家历史悠久的家常菜馆，以湖北传统菜肴为主打。这里的菜品口味地道，价格实惠，特别推荐他们的鱼头豆腐汤和干煸四季豆。
5、宜昌是湖北省的一个美丽城市，拥有丰富的美食文化。无论是当地特色菜肴还是各种国际美食，宜昌都有很多适合聚餐的美食店。
橙子可以做哪些美食
1、甜橙牛奶蛋羹 这款美食是用橙子、鸡蛋、牛奶和冰糖做成的。是将橙子切开挖出果肉，将鸡蛋和牛奶拌匀倒入橙子中，然后盖上保鲜膜蒸熟做成的，做法简单，口感软糯，健康又美味。
2、橙子的10种吃法：剥皮、掰瓣，一块一块把整个橙子的皮剥掉。切块，橙子，对半切开。切开，用勺子挖着吃。切圈。棒棒糖吃法，直接啃。榨汁喝。做美食香橙蒸蛋。燕窝炖橙子。
3、橙子软糖：将橙子榨汁加热，起锅烧水加入苹果胶白糖混合物麦芽糖不停搅拌加热至107度，放入冰箱静置后切块，裹上砂糖。
4、可以做橘子酱 橘子酱 橘子700克 调料：冰糖150克、柠檬汁50克、糖浆2汤匙 材料***图：橘子酱步骤1 橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。
蟹酿橙是哪里的菜
江浙菜系 蟹酿橙是浙江杭州的一道特色传统名菜，新颖、鲜美、气味特殊。其主要材料是蟹肉，而辅料有鸡蛋、荸荠和肥膘肉，而调料当中也含有白酒、味精、胡椒粉等。蟹酿橙是杭帮名菜，属于江浙菜系。
对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹具有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。主要的主要用材就是蟹粉和甜橙，蟹酿橙是功夫菜，因为需要很长时间的去拆蟹肉。
蟹酿橙是哪个地方的菜 蟹酿橙是浙江省阳澄湖的一道特色菜，属于 江浙菜系 。蟹酿橙的营养价值 我们知道阳澄湖盛产螃蟹，当地人在如何吃螃蟹上可谓是想尽了办法。
蟹酿橙的主要食材是蟹肉、蟹黄、蟹膏和甜橙，菜品新颖、鲜美、气味特殊。将酿好的橙放盘中，上笼屉蒸30分钟取出上席；食用时，用小勺子舀起进食。
蟹酿橙的来历 蟹酿橙是800年前南宋小朝廷里的宫廷菜，被后人从《梦梁录》里发掘出来“取黄熟带顶大橙子，截顶去瓤，留少许汁液，将蟹肉、蟹黄、蟹油酿入橙盅，装入小甑，以酒、水、醋蒸熟，用盐拌而食之”。
做卤菜放橙子皮起什么作用?
1、八角、山奈、丁香、桂皮、豆蔻、肉蔻、茴香、草果、肉桂、香叶、白芷、沙姜、陈皮，这些是卤肉用的常规香料中药。
2、可以。卤牛肉里面可以加桔子皮和洋葱。因为橘子皮晒干后就是陈皮是香料的一种。洋葱属于调味料的一种，用它们卤牛肉，可以掩盖牛肉的腥气，使牛肉更加鲜嫩入味。
3、做调味料。做菜时，可作为调味料使用，如烧红烧肉时，放几片橙子皮，味道清香不腻。清洗茶渍油迹。用一小碗温开水将榨干汁的橙子皮泡涨，再倒进满是茶渍的杯子，浸泡4到5个小时后，这些污迹就会一抹即除。
4、橙子皮能做什么 去死皮： 用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。
5、橘子皮还有烹饪调料作用，卤菜、熏菜、煲汤都用到橘子皮，许多调味品里含有陈皮(橘子皮)，我们当地人将橘子皮晒干后当茶饮的居多，小时候，我奶奶、我妈都晒橘子皮，当偏方用，当茶饮，当做菜香辛料。
6、一般都是用橘子皮的。做菜可以，放四分之一个橘子皮就可以了，放太多会苦的。煮水喝也是可以的，止咳润肺的。
蟹酿橙属于什么菜系?
1、蟹酿橙是浙菜系蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系；该菜品新颖、鲜美、气味特殊；蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
2、蟹酿橙系闽菜中之传统佳肴 蟹酿橙是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜，新颖、鲜美、气味特殊。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
3、浙菜系。蟹酿橙是把用橙肉、蟹肉及各种材料炒制而成的菜放入处理好的橙子弄且放入锅蒸大概蒸10分钟。是浙江杭州的一道特色传统名菜，新颖、鲜美、气味特殊。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
4、蟹酿橙是浙江杭州的一道特色传统名菜，新颖、鲜美、气味特殊。其主要材料是蟹肉，而辅料有鸡蛋、荸荠和肥膘肉，而调料当中也含有白酒、味精、胡椒粉等。蟹酿橙是杭帮名菜，属于江浙菜系。
5、蟹酿橙属闽菜系，是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜，新颖、鲜美、气味特殊。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效。
6、菜名：蟹酿橙 菜系：浙江 特色：此菜根据宋林洪《山家清供》记载开发研制。其味香鲜，其形精美，酒菊香、蟹肥，风味独特。原料：甜橙、沙蟹、白菊花、米醋、姜、香雪酒、白糖、精盐、芝麻油等。
四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的
1、做法：糯米用水先泡一夜，去水备用，大枣去核（也可在超市里买去核的）用水泡10—15分钟备用，鲜橘皮切成芝麻粒大小备用。把五花肉切成10——15厘米长、1——2毫米厚的薄片。然后每片肉放一粒大枣卷好。
2、做法：1。首先做关键“龙眼”，做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片，然后一片肉裹一枚红枣，裹成数个肉卷待用。这就是“龙眼”2。糯米浸泡至发软 3。
3、先把酒米煮至8成熟取出后，用红糖枸杞搅拌均匀，将五花肉煮熟后切至约10厘米长0.5厘米厚的片，然后把蜜枣和豆沙裹到肉片里面放入碗底，再将先前搅拌均匀的酒米放在上面，入锅蒸20分钟左右就OK了。
4、做好的龙眼肉卷皮朝下排在碗底，上面铺一层糯米，大火蒸30～45分钟出锅。把蒸碗取出后倒扣在盘子里，均匀地撒适量白糖即可上桌。
5、准备五花肉、红豆、枸杞、精米等食材。2 红豆提前用电压力锅加水（水以完全没过红豆为宜），煮半小时，取出加入白糖，压成红豆沙。3 糯米洗净，浸泡三小时，枸杞洗净，稍微浸泡，沥干备用。
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