芋头做的特色菜（芋头做菜怎样做好吃）

今天给各位分享芋头做的特色菜的知识，其中也会对芋头做菜怎样做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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本文目录一览：

1、首先将鸡肉切块，用豆瓣酱和芹菜茎、青花椒混合在一起放置30分钟左右，让鸡肉更入味，因为豆瓣酱里面有盐，所以不用可以放调料，当然如果你口重的话可以适量地添加一些盐和味精。

2、食材：鸡根400克、芋儿300克、红辣椒1个、油、盐、生抽、香葱、生姜。步骤step 2 芋儿去皮洗净，切块。芋儿外皮有黏液，会让皮肤痒，记得戴手套去皮，切块，避免接触到皮肤。步骤step 3 鸡根洗净切块，大小和芋儿一样。

3、芋儿烧鸡是四川特色菜，用鸡肉、芋头、姜蒜、豆瓣酱等材料烧制而成，口感鲜美，营养丰富。烧制步骤包括煸炒鸡肉、加入豆瓣酱和调味料、加入芋头块炖煮、最后加入青红辣椒段翻炒均匀。

4、做法一：1　光鸡洗净斩块，放入沸水中氽烫去血水和异味，捞起沥干水。2　小芋头削去外皮，洗净切成滚刀块；干辣椒切成丁。3　烧热2汤匙油，以小火炒香青花椒、干辣椒、八角和姜片，加入2汤匙豆瓣酱炒匀。

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5、做法土仔公鸡宰杀去内脏，剁成2厘米见方的块，芋头去皮改成滚刀块待用。

荔浦芋头350克，胡萝卜20克，香菇20克，并备好：精盐、鸡精、香油、植物油、各适量。

芋头简单又好吃的做法，推荐拔丝芋头，只需要几个步骤就可以完成，甜甜的很好吃，也很脆，并且也有营养。想要学的朋友和我一起来做吧~ 甜品名称：拔丝芋头主料：芋头半个辅料：白糖100克、油 500克、水 2小勺做法步骤芋头切条。

做清炒芋头需要的食材：芋头300克、香葱2条、食用盐半勺、鸡精3克、油适量。清炒芋头的做法：把芋头洗净。把香葱洗干净。锅里放水，把洗好的芋头放进去煮10分钟。

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1、做法：将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；将芋头泥搓成丸子状，备用；锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。

2、做法：芋头去皮、洗净、切片，上笼蒸熟，取出冷却，用绷丝隔成细泥，入碗加盐、味精、蛋清(半只)、淀粉拌成芋蓉。将虾蓉、板油粒、烟熏肉糜拌匀，挤成小丸子成馅心，进冰箱速冻。

3、芋头跟虾子能一起吃，芋头跟虾子可以做成芋头虾丸子。具体步骤：主料：芋头800克、粘米粉200克、鲜虾200克、红头葱100克辅料：油适量、盐5克、姜粉1克、五香粉1克准备食材：芋头、粘米粉、鲜虾、葱白等食材。

4、切好的芋头放入水中泡一下。锅内放山茶油。放入芋头片。加入盐，鸡精。放入葱花。翻炒均匀即可。

5、食材：芋头、姜片、盐、料酒、花椒、葱花，红辣椒、胡萝卜步骤：将芋头洗干净泥巴，去须削皮。

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