东营美食推荐by资深吃货(东营特色美食)

东营特色美食有利津水煎包、史口烧鸡、河口锅子饼、龙居月饼、老河道鲜鱼汤。

1、利津水煎包

始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。

2、史口烧鸡

东营史口镇有“烧鸡之乡”的美誉，最初是从烟台传入的，后来经过不断改进、创新，逐渐形成了色鲜形美、醇香可口、具有独特风味的当地名吃。

3、河口锅子饼

制作饼皮时选新麦磨的面，新黄豆榨出的油以及鲜葱。做饼的馅要用刚割的韭菜、新掐的小茴香叶、细盐等。

4、龙居月饼

历史悠久的地方传统点心。其特点是酥、脆、香、甜，物美价廉，由精粉、果脯、冰糖、板栗、白糖、青红丝、核桃仁、花生仁、驴油、花生油等料制成。

5、老河道鲜鱼汤

军马场沿路两侧排列着百余家大大的农家院落，都是经营黄河口鲜鱼汤的餐馆。食材是黄河故道的活鱼，有鲫鱼、黑鱼、青鱼、鲶鱼、黄辣丁等。

山东东营有什么特色美食？

东营美食有利津水煎包、黄河故道鲜鱼汤、北岭丸子、沙锅牛尾、蛋黄明虾、史口烧鸡、黄河刀鱼、广饶肴驴肉、黄河口大闸蟹、龙居月饼等等。利津水煎包是东营利津县的特色小吃，始于清代，扬名为国民时期。利津水煎包为发面煎包，一般分为肉馅和素馅两种。其点是：一面煎至金黄焦脆，其这三面都是白色嫩软。陷多皮薄，香而不腻，老少皆宜。黄河故道鲜鱼汤是利津县的特色菜之一，一般是用活鲫鱼、黑鱼、青鱼、鲶鱼等，这种鱼都是从黄河故道打捞上来的的野生鱼，经常多种工序制成，其汤呈乳白色，味道非常鲜美。
北岭丸子，是山东利津县当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道汉族传统名菜，它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前，它只出现在个别家庭宴席上，进入八十年代后，是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场，并逐渐做大作强，成为利津饮食文化的代表。
孤岛鲜鱼汤，是东营当地很流行的一道特色美食，因汤浓色白、鱼肉鲜嫩而远近闻名。现在，在东营市孤岛经营鲜鱼汤的不少于几百家，来这里品尝鲜鱼汤的人是车水马龙，门庭若市，给孤岛增添了一道亮丽的风景线。

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