大家好,今天小编带来奉化美食推荐的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
小君所在的小区是奉化长汀弥勒一苑,你对这个小区不熟悉,但是对于奉化溪口雪窦山上,那尊慈眉善目、大肚容天下的弥勒大佛,肯定了解。据说奉化长汀就是弥勒佛的故乡,故有此名。
小君也是个爱笑的菇凉,其实准确地来说是个新晋的主妇。前几天刚从德国回来,被难以下咽的饭菜折腾地够呛,实在怀念起奉化满大街的美食,要回家胡吃海喝一顿,来慰藉舟车劳顿、饥肠辘辘的身体。作为27年的奉化土著民,她是个十足的吃货。别看小君身材不魁梧,但是吃起东西和大汉有的一拼,战斗力和持久力都很强劲,总之每次大家吃不下的时候,她会继续说:我觉得还能够再吃一点。
第一种美食,说到奉化特色美食,最先浮上我脑海的还是水蜜桃,因为水蜜桃是我最爱吃的水果,目前中国水蜜桃最有名的产地就是宁波奉化和无锡阳山,奉化水蜜桃个大味甜汁多,所以奉化美食首推水蜜桃。
第二种美食,奉化两大特产,除了水蜜桃,另外一个就是芋艿头。奉化芋艿头同样是驰名中国的美食,个头大,味道粉,营养价值也高。
第三种美食,奉化溪口千层饼。这个千层饼不同于其他当作早餐的千层饼,是一种饼干点心类,饼干表面撒上些海苔和芝麻,味道甜中带咸,又香又脆,非常好吃,我小时候非常喜欢吃,长大了好像就开始比较少见这种小吃了。
第四种美食,奉化的蚶子也是特色美食之一,由于地处沿海,海鲜类总是不会少,其中蚶子更是这里的特产,味道鲜美,可以清蒸炒菜,放汤更是一流,但是,我总觉得味道太鲜了,而且稍稍带有一点点腥味。
第五种美食,奉化还有一种海鲜类的特产,就是泥螺。可能很多人都吃不惯泥螺,因为泥螺有腥味,还会有海泥的味道,但是我们家里吃的时候会加上一些调料,尤其是好的料酒,这个对泥螺的味道影响很大,醉泥螺的味道还是很不错的,用来下饭很开胃。
第六种美食,雷笋是奉化有名的土特产之一,而且它的口味比较奇特,刚挖上来的新鲜雷笋做菜会让人产生麻麻的感觉,奉化人吃雷笋比较常见的做法有两种:油焖笋以及烤雷笋。
奉化特产有哪些_溪口特产有哪些
奉化的美食种类很多,下面爱飞扬旅游网为您介绍:溪口千层饼溪口千层饼是奉化三大特产之一,有一百多年的历史,创始人王毛龙于清光绪四年(1878年)开始制作至今。如今溪口街头,千层饼店众多,其中“王毛龙千层饼店”有王毛龙第四代传人王令棋经营,质量上层,生意兴隆。羊尾笋溪口的又一个特产,它以味美而闻名是一个不可多得的美味佳肴。奉化芋艿头奉化芋艿头是奉化也是宁波市的传统名特优无公害农产品,芋头近球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1公斤以上,大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法,且各具风味,可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。若烘蒸,其香扑鼻,粉似魁栗;若煮汤烧羹,又滑似银耳,糯如汤圆。奉化芋艿头不但食味佳,而且是一种营养丰富的无公害保健食品。奉化水蜜桃奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,这是对水蜜桃这一传统名果的历史肯定。水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔桥、玉露、迎庆等25个早、中、晚熟水蜜桃品种配套体系,水蜜桃供应期长达120多天。奉化水蜜桃素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美誉,并以其果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人回味无穷的独特品质,驰名于海内外。雷笋奉化溪口镇的雷笋以红壳为特征,肉质鲜嫩,味道独特,产区又以绿色、有机为目标,2001年被评为宁波市名牌产品。
宁波奉化有什么特产的,求推荐
羊尾笋
溪口特产之一,它以味美而闻名是一个不可多得的美味佳肴。
溪口千层饼
溪口的主要特产之一,是每个来溪口旅游的人都想带回家的礼物!创始于清代,创始人王毛龙。
奉化芋艿头
有句俗话说“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”这就是此物的真实写照。
奉化水蜜桃
凡到奉化的人无不知道此物,而没到过奉化的人亦知道此物,个中滋味尽在不言中。
雷笋
奉化溪口镇的雷笋以红壳为特征,肉质鲜嫩,味道独特,产区又以绿色、有机为目标,2001年被评为宁波市名牌产品。
奉化溪口的地方名菜:
冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、苔菜拖黄鱼等名菜以及猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、酒酿圆子等等。
后缀:奉化美食推荐
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