渠县特色菜食谱图片（渠县特色菜食谱图片）

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水八块是远近闻名的三汇名特小吃，概括来说，因其风味独特，集鲜、香、麻、辣、脆为一体，让众多食客饱享口福而赞不绝口。探索水八块在三汇古镇的兴起，则与其独特的地理位置和旧时繁荣发达的水上运输业相关联。

三汇水八块三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块，以鸡为原料，以红油佐料为主，辣甜脆香嫩，回味韵长，有近百年的历史。涌兴卢板鸭涌兴卢板鸭是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。

渠县三汇特色美食是指四川省渠县三汇镇地区的独特美食，其中最有代表性的有三汇火锅、三汇香肠和三汇鲜鱼。三汇火锅三汇火锅是四川渠县的特色美食之一，也是当地人最喜欢的食品之一。

三汇水八块：水八块，以鸡为原料，是达城的名特菜之一，以红油佐料为主，辣、甜、脆、香、嫩，回味韵长，有近百年的历史。涌兴卢板鸭：是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。

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浦江丑柑：蒲江丑柑具有营养丰富、果香浓郁、脆嫩多汁、酸甜爽口、还具有多肉易剥皮、好吃不上火等特点远销省内外。

渠县黄花菜富含多种营养成分，具有消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效。达州脆李达州脆李是我市独具地方特色的水果，以其口感爽脆、风味独特，深受广大消费者喜爱。

1、四川渠县特产有邯郸豆瓣、峨眉竹叶青茶、阆中张飞牛肉、泸州老窖、浦江丑柑等。郫县豆瓣：郫县豆瓣酥脆化渣，酱脂香浓郁、红褐油润有光泽、辣而不燥、黏稠适度、回味醇厚悠长，是四川必不可少的调味佳品。

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2、涌兴卢板鸭：是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄，肉质酥松，香脆酥嫩，口感舒适，香味回荡，是下酒、佐餐的上等佳品。三鲜塔丝饼：属于面食，特点：鲜香适口，松软，形似塔状。烹制法：蒸。

3、涌兴卢板鸭是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄，肉质酥松，香脆酥嫩，口感舒适，香味回荡，是下酒、佐餐的上等佳品。

4、其次，渠县刘鸭子也是一款极具特色的土特产。刘鸭子以其独特的烹饪方法和口味赢得了广大消费者的青睐，现已成为渠县的标志性美食之一。其独特之处在于使用特制的卤料进行腌制，使鸭肉入味鲜美，口感滑嫩。

5、渠县三汇特色美食有担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉等。担担面担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。

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