大家好,今天小编带来邯郸特色小吃有哪些每一道都很普遍但是当地人都爱吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
武安拉面
武安拉面,相传始于清末民初,曾评为“邯郸地方十大名小吃”,是河北省邯郸市著名的小吃之一,味美且不油腻,口感丝滑、劲道。武安拉面有独特的制作方法,可分别制作钩面、拉面和空心面等。
邯郸的特色小吃有驴肉卷饼、邯郸拽面、津津乐老槐树烧饼、菊花包、磁州卤面、磁州焖子、油炸丸子、南牛肉汤。
邯郸小吃是具有邯郸特色的风味小吃。有美食林扒鸡、彭城三下锅、峰峰抿节面,磁县胖妮熏鸡、永年广府牌酥鱼、临漳临英熏兔、马头魏记熏兔、广府牌五香酱驴肉、广府牌驴蹄筋、广府牌精制驴八珍、广府牌驴板肠、广平桂月牌缯肘、永年驴油烧饼、南沿村拉面、南沿村羊汤、涉县螺丝饼、涉县金丝小窝头、津津乐一口香水饺、南城饭店合记包子、武安锅盔、馆陶酱包瓜等。
邯郸十大名小吃有哪些?
邯郸十大名小吃如下:
1、五百居香肠,创业于1821年。色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻。
2、郭八火烧,作料齐全,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮
3、马头酥鱼,由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。
4、驴肉卷饼,驴肉面包是武安县的特产。武安自古就有吃驴肉的传统。驴肉红色,肉质柔软细腻,脂肪少,现在通乐村里驴肉最多。
5、永年驴肉灌肠,英年驴肉香肠是指选择政党驴肉,切碎后放入绿豆粉,放入芝麻油,味道好的调味料。
6、老槐树烧饼,这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来即松又香。
7、邯郸粉皮,邯郸粉皮,产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状,直径40厘米,其薄如纸,洁白光亮。
8、武安拉面,武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食,具有筋道有力,绵软爽滑的特点。
9、孙间店花生,孙间店花生是河北省大明县的特产之一,河北省大明县孙间店乡是花生种植基地,栽培的孙间店花生颗粒丰富。
10、茶文。是河北邯郸市舍县的风味零食,从陕北方言读取茶文,因此也用茶文,像用粗粮做成的意大利面。
后缀:邯郸特色小吃有哪些,每一道都很普遍,但是当地人都爱吃
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