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如何开一家早餐店?
开好一家早餐店的方法有选址、产品选择、营销策、经营管理、环境卫生。选址 选择合适的店址是成功的关键之一。早餐店通常适合开在交通要点,如公车站、捷运站、火车站等,以便于吸引早上赶时间的人群。
如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦,人们在等车时,可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下啦车后,在公车站附近买,无论怎么样,在车站设立的早餐店,相信又比其它方面的生意来得更好。
进行客流量考察是开设早餐店的首要准备工作。在选址之前,需要对各类商圈进行考察,确定目标消费者的数量和类型。
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