今天给各位分享冬季菜单特色菜自制的知识,其中也会对冬季菜单 特色菜进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、特色菜的做法
- 2、冬季果汁食谱大全
- 3、冬天应该腌制点什么菜?怎么腌?
特色菜的做法
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
梅菜扣肉是广东的特色菜,其正宗做法如下: 将五花肉洗净,放入锅中煮至七八成熟。 表面抹上老抽,下入油锅中炸至金红色。 炸好的五花肉切成厚薄均匀的肉片,加入调料拌匀腌制10分钟。
做法:茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。五花肉切薄片,姜蒜切丝。洋葱和小米椒也切丝备用。锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。
菠萝咕咾肉 菠萝咕咾肉,经典粤菜之一。其实,这道菜做法源自于鲁菜的“糖醋里脊”,到了南方后,增加了热带水果菠萝和彩椒,形成了岭南特色菜。
冬季果汁食谱大全
牛油果汁。对于牛油果,有人爱有人恨。但是将其和苹果、酸奶一起榨汁饮用,不仅可以有效地改善便秘,而且还能起到美容养颜的作用。草莓牛奶。
做法:(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。
做法:将新鲜的葡萄清洗干净,柠檬削皮切成四份,放入榨汁机中,榨成果汁,加少许蜂蜜搅拌均匀。雪梨香蕉生菜汁做法:雪梨清洗干净,削皮切成块;香蕉去皮切成数段;柠檬连皮切成四份;生菜清洗干净。
切块。西瓜去皮,切块。将两种水果一起放入榨汁机中,榨汁饮用。功效:清热。...火龙果+橙子材料:火龙果1个,橙子2-3个。做法:火龙果和橙子分别去皮,切块。将两种水果一起放入榨汁机中,搅拌成果汁。
水果搭配榨汁食谱大全及功效 1:柳橙牛乳汁 材料:柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量作法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后快速补充能量的好饮料。
果蔬汁食谱大全有菠萝胡萝卜姜汁,芹菜哈密瓜汁,苹果鸭梨红薯汁,萝卜金橘菠萝汁,芹菜哈密瓜汁。菠萝胡萝卜姜汁 材料:菠萝半个、胡萝卜1根、老姜3-5片。
冬天应该腌制点什么菜?怎么腌?
1、酱黄瓜:咸黄瓜50千克、甜面酱35千克。将咸黄瓜放入清水中浸泡脱盐,夏季浸泡10小时,冬季浸泡14小时,每天打耙2次,捞出控去水分,放入甜面酱缸内,15天后即为成品。
2、腌藕片。选用整条鲜藕洗干净切成3厘米的片,放入热水里焯,捞出倒入缸中,加适量的盐拌匀,将酱油倒入。注意在当天倒缸1次,第二天再倒缸1次,只需五天即可食用。咸莴苣。将准备好的咸莴苣提前放入清水里浸泡12小时。
3、冬腌菜的制作 菜头可以腌制成酸辣菜头 我们首先就是将500克的鲜萝卜洗干净了,切成筷子粗细的条状,长度就是可以结合大家了,将500克萝卜干晒成萝卜干。
4、---四川泡菜腌制法--- 在泡菜坛中盛5000克冷开水,加350克盐、5克花椒、150克红尖椒 、150克姜片、150克黄酒,调匀。
关于冬季菜单特色菜自制和冬季菜单 特色菜的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。