“二月二”品“龙食” 护国寺小吃周末发售炸龙胆

导读：二月二每年都有，虽然新历时间不定，但是农历二月二这天是不可更改的，所以大家对龙抬头这个节日有了一个很深的印象就是别称二月二，连起来就是二月二龙抬头。据说二月二食俗是吃龙食，那么二月二吃龙食是什么意思？二月二龙食有哪些呢？想知道就来瞧瞧我的介绍吧。

二月二吃龙食是什么意思

二月二这天在饮食上也有一定的讲究，北方百姓在这天饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。有些地方还有吃“龙眼”、“龙须”、“龙舌”、“龙耳”、“龙皮”、“龙子”、“龙蛋”以及吃春饼、吃猪头肉的习俗。一切均取与龙有关的象征与寓意。这些都寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望。

北方地区过二月二，农家就开始准备炒糖豆的原料。二月二早上，家家户户都用糖炒花生和黄豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，还有的爆玉米花。过去都是自家制作自家食用，现在不同了，一般没有自家制作的了。城里的超市里，农村的集市上，二月二前后摆满了各式各样的糖豆，大概有十几种甚至更多。随吃随买，香甜可口。二月二这天，农家的餐桌上要摆多种糖豆，以示庆贺这个节日。

二月二龙食有哪些

1、吃猪头——猪头肉称“挑龙头”

二月二有“龙抬头，吃猪头”的习惯，这个时候很多人家来都喜欢烧伤一盘猪头肉来吃，寓意新的一年有个好兆头。有条件的吃一整个猪头，一般人家买点猪头肉简单做一道菜，吃个好彩头就行了。

2、吃龙须面——称为“扶龙须”

吃面条也叫吃“龙须”。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。有的地区也有吃龙拿珠，就是面条和饺子一起下锅煮，吃饺子就是龙耳朵的意思或面条就是龙须子意思，也可以分开煮。明天别忘了煮一碗给家人吃。

3、吃饺子——吃“龙耳”

饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，吃饺子称之为“食龙耳”的意思，北方很多人家都爱吃饺子，而且做法也并不难，正好赶上二月二龙抬头，不妨一家人一起包饺子吃。

4、吃炸油糕——叫“食龙胆”

因为油炸糕色泽金黄，被称作“食龙胆”。油糕表面酥脆，里面香甜软糯，这个时候炸几块来给家人吃，解馋的同时，又有好兆头。

5、吃春饼——称“龙鳞饼”

现在是早春，很多地区都有吃春卷的习惯，立春吃春饼叫做“咬春”，一个春饼像一片龙鳞，有韧性可以卷很多菜，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，春饼的口感任性柔软，可以卷入自己喜欢的各种食材一起吃，营养健康又美味。是春天不可错过的美食之一。

6、吃芥菜饭—米饭叫“龙子”

二月二在南方部分地区也有吃芥菜饭的习惯，芥菜饭不仅好吃，意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，这有一定的科学道理，因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。二月二还管米饭叫“龙子”，这天煮上一锅芥菜饭营养健康又美味。

8、吃龙眼—桂圆水果

龙眼就是我们平时吃的桂圆，是一种水果。性温味甘有补气血，具有良好有滋养补益作用。进入二月新鲜的龙眼果已经上市了，水分足又甜，二月二这天看到不妨买一些回来给家人吃，多吃水果也是很健康的。

8、驴打滚—有“财源滚滚”的吉祥含义

驴打滚是北京的特色小吃之一，黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。老北京的习俗，喜欢在二月二这天买上一些驴打滚来吃，即解馋寓意又好。

北方二月二龙抬头吃什么

　　北方二月二龙抬头吃什么

　　二月二正处于惊蛰与春分之间。人们认为经历了一个冬天后，传说中的龙也开始活跃了，所以有“龙抬头”的说法。二月二这天的习俗、讲究，都是为了能够使龙顺利地“抬头”，以祈龙赐福，保佑一年风调雨顺。因此，各种食品都被加上“龙”的头衔。

　　1、面条

　　吃面条，也叫吃“龙须”，龙须面也由此而得名。“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这一天人们用吃面条的习俗来祭拜龙王，希望它能够行云布雨，广洒甘霖。

　　2、饺子

　　到了二月二，家家户户都会包饺子，这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。过去，医学不发达，染上病就不容易治好，大概人们认为“龙抬头”会镇住一切病害，吃了“龙耳”，龙会保佑自己身体健康，祛除百病，到现在还流传着“二月二吃水饺，百病惧龙体外跑”的顺口溜。

　　3、炒豆子

　　炒黄豆源自武唐时期的传说，据传因武则天夺唐氏江山，改国号为周，引玉帝大怒，命传谕四海龙王三年内不得向人间降雨，玉龙不忍，违反帝谕私自降水，结果被打下凡界，压在山下，并立了一座字碑，上写：“玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”百姓们为救玉龙，想尽了办法，这年的农历二月二，人们发现黄豆都是金黄的，很像金豆，于是家家户户都炒了很多黄豆，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，玉帝因此而释放了玉龙，人间得降甘霖。

　　4、焖子

　　“煎焖子”叫“煎龙鳞”，因为银白色的焖子切成扁块状，排在一起很像龙的鳞片。每片“龙鳞”的两面都被煎成金黄色，以表示对“懒龙”的惩罚，督促它尽力治水，好带来丰收。吃的时候，把煎好的焖子盛到碟子里趁热浇上麻酱汁、蒜泥、醋、酱油等作料，佐以主食大饼或烧饼食用，清香爽口，余味绵长。

　　5、煎饼

　　二月二还有吃煎饼的习俗。二月二吃的煎饼多是高粱面或白面做的。把面调得粘糊糊的，把锅烧热，最好是平底锅，用一块肥肉一搓，以防粘锅，再把调好的面糊摊在锅内，用铲子摊匀，转眼就熟。这是因为当时正好是惊蛰前后，各种毒虫都开始活动，人们以此来提醒不要受毒虫的伤害。

　　6、炒面棋

　　炒面棋又名炒蝎豆，有棱有角，形似棋子。此时恰逢初春，蝎类毒虫苏醒，吃炒面棋意喻着人们对害虫的规避心理，童谣唱曰：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。”

　　7、油炸糕

　　在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

　　8、春饼

　　北京一带，这天多食用春饼，叫做“吃龙鳞”，比较讲究的还在食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆芽菜、蒜黄等菜蔬合炒而成，吃时将春饼一分为二，抹上甜面酱，配上大葱，再夹上合菜，卷成筒状而食。

　　9、猪头肉

　　二月二还有吃猪头肉、啃猪蹄和咬猪耳的习俗，都是象征着日子过得吉祥富足。人们形容龙也是从很多动物身上找到特征，在龙形象里，可以找到蛇、鱼、凤、麟、鹿、马、牛多种动物的影子。人们用猪头代替龙头，也是这个原因。

　　【拓展】二月二龙抬头传统食物介绍

　　1、饺子（食龙耳）

　　饺子是中国北方最好的美食之一，不接受反驳！无论北方人走到哪儿，最难忘的就是饺子，而且最难忘的是母亲包的。思乡有时吃顿饺子会化解很多愁。北方的农村重大节日都要吃饺子的，二月二也不除外的。“好吃不如饺子”这话不是随便说说的。这饺子有很多形状，元宝形的、耳朵形的，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。

　　2、炸油糕（食龙胆）

　　北京、天津等地：有二月二吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。这个小米可不是那种普通的我们见到小米，是那种糯小米，一般用来做年糕和面食中包上做蒸包。

　　3、春饼（咬龙鳞）

　　立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。

　　4、麻花(啃龙骨)

　　这个是河北地区的风俗，相传很久以前，河北大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒这个毒蝎，就在每年阴历二月二，把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为"咬蝎尾"，久而久之，这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。

　　5、山东地区：面旗子

　　农历二月二，山东淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。发面之后，然后再跟擀面条一样，擀成面，用刀切成菱形，跟旗子一样。我小时在农村时，我母亲做得会加鸡蛋，颜色黄金色，一般是用沙子炒或者直接放大锅中炒。小时候最爱的食品之一，嘎嘣脆，又不硬，香。可惜很多年没吃到了，一直在外地。

　　6、山东青岛地区：除了吃棋子、糖豆，还在二月二摊煎饼吃。

　　那个年代，白面金贵。我小时在家最爱吃的就是老妈摊得煎饼，里面加点油、鸡蛋、葱花。但是我自己做总是做不出那个味道。

　　这个煎饼不是临沂、淄博地区那种，也不是现在流行的.煎饼果子，但是做法差不多，只是相对软。

　　7、北方：龙须面

　　北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

　　8、爆米花（金豆开花）

　　当年武则天当上了皇帝，此事惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天，人们正在翻晒玉米种子时，突然想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是“金豆开花”吗？就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。

　　9、甘肃：炒豆子

　　二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。山东地区除了吃面旗子外，也吃炒豆子，只不过同甘肃的略有区别，是用面加糖然后调成稀状，把黄豆裹起来，然后再炒，更美味。

　　10、吃猪头

　　农历二月二日，龙抬头，大仓满、小仓流。民间习俗春龙节来到，家家户户吃猪头等各种食物，以示吉庆。有“龙抬头，吃猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。

　　11、北京：驴打滚

　　老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。

　　12、安徽黄山：炒面

　　在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。

　　13、江浙沪地区：撑腰糕

　　江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，有把腰撑住的寓意，意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了。

　　14、浙江温州：芥菜饭

　　芥菜饭是浙江温州传统的汉族小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。

　　二月二的风俗

　　1、剃龙头

　　二月初二剃龙头，一年都有精神头。

　　农历的二月初二，无论是走在乡间集市，还是城里的大街小巷，都会看到一道亮丽的风景线——许多人都在排队理发！一为儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。

　　2、采龙气

　　早上卯时，卯月的第一个卯日卯时，出门面向东方深吸气，此为一吉。

　　3、摆围仓

　　二月二围仓是村民勤劳的象征。

　　围仓的圆圈，大套小，少则三圈，多则五圈，围单不围双。

　　围好仓后，把家中所有的粮食都找出来虔诚地放在仓的中间，还有意撒在仓的外围，象征着当年的大丰收，粮食已经多得茓子和斗都盛不下了。预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。

　　4、吃龙食

　　二月二还有吃猪头肉、啃猪蹄和咬猪耳的习俗，都是象征着日子过得吉祥富足。人们形容龙也是从很多动物身上找到特征，在龙形象里，可以找到蛇、鱼、凤、麟、鹿、马、牛多种动物的影子。人们用猪头代替龙头，也是这个原因。

　　5、放龙灯

　　一些沿河地区还有“放龙灯”的习俗。不少人家用芦苇或秫秸扎成小船，插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，待到傍晚时分，放到河里或湾里点燃，为龙照路，借此娱乐同时又传递一种美好的祝愿。

　　6、开笔礼

　　二月初三为文昌诞辰日，文昌是主宰功名之神，该日文人雅士敬奉文昌，求科举登第。旧俗，儿童在二月二这天行开笔礼，表明开始正式学习。

　　开笔礼是人生的第一次大礼。仪式主要有拜孔子像、讲授人生最基本的道理，赠文房四宝等内容。现在很多地方也恢复了这项活动。

　　二月二龙抬头禁忌

　　禁忌一：女子结婚后，切忌勿在娘家过二月二

　　按照旧社会的风俗，刚新婚的小媳妇年前年后都必须在婆家伺候公婆与丈夫，到了正月十六以后的日子可以暂时回娘家住，当作是休息日，但只能住到正月底，过了正月必须回家。因为二月二以后就是民间的春耕了，还得下地干活。

　　禁忌二：妇女不得在娘家分娩

　　妇女生小孩肯定是要见血的，产后还会有一些恶露排出体外，在过去被看成是非常污秽的事。女人回娘家生小孩等于把“霉运”带回家，而二月二龙抬头这天是等于把好运带回家的，与之相冲，所以妇女不得在娘家分娩。

　　禁忌三：不动针线，不用剪刀

　　穿到龙头。妇女们在二月初二这天不能做针线活，传说这一天龙要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。妇女起床前，一定要念“二月二，龙抬头龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念“二月二，照房梁，蝎子娱松无处藏”。

　　禁忌四：忌说“吃醋”，改叫“用忌讳”

　　在我国中原诸省的方言中，因为“吃醋”都被看作是“妒忌”层面的含义，到了二月二因为本身这个节日就是喜庆的，所以当时人怕小心眼儿影响吉利，于是就把“忌讳”叫做“醋”，而用忌讳就是吃醋的意思。

　　禁忌五：二月二这天不吃面条

　　北京、河南等地在二月二忌讳吃面条，说是吃面条就是吃龙须，惹了龙王，当年会闹涝灾。不能喝粥、吃米饭，人们认为粥是龙血，米饭是龙子。不能纺花，因为“二月二纺花，胭了龙毛龙抓”。龙抓就是雷电击人的意思。有些地方忌洗衣，怕伤了龙皮。武城一带忌太阳没升起前出屋门，否则会“踢囤尖”，砸了一年丰收的希望。

二月二龙抬头作文

　　在日常学习、工作和生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是我精心整理的二月二龙抬头作文，欢迎阅读与收藏。

二月二龙抬头作文1 　　我们家乡的二月二龙抬头这天可是很讲究的。

　　早上起床，奶奶就开始忙活着摊煎饼，煮玉米粒。这东西可有些讲究，我们的煎饼与山东煎饼完全是两回事。它的主要原料是小米，把小米在水里泡涨，然后拿到小巧的石磨上反复碾磨，就会流出乳白色的小米汁，摊煎饼前还要在小米汁里放上花椒、盐等调味品。摊煎饼用的是特制的煎饼鏊子，鏊子的形状很怪，其他地方的人大概从没见过。它的大概形状有点象古代将军的头盔，且能够四平八稳地立在火口。与头盔相异的地方是它的顶部，它的顶部有碗口大小，中间凸周边凹，似乎真有个脑袋顶着。摊煎饼的时候把米汁用勺子舀在鏊子顶上，然后扣上一个摸样更古怪的盖子，待个三五分钟，一个黄灿灿、香烹烹的小米煎饼就出鏊了，浇米汁前还可以现在鏊子上放点花生，浇了米汁可以再加点鸡蛋，这样口感更好。

　　吃煎饼总要喝点稀饭，这稀饭就是煮玉米粒。它所使用的玉米粒是把玉米蜕皮打小之后的袖珍玉米，颗粒充其量不过绿豆大小。熬的时候里边放有花生，红绿豆，柿子皮等辅料，成品有点类似八宝粥，甜腻润口，不过多了玉米一味。

　　在这天，玉米除了给人吃，还得拿去喂乌鸦。一般家里有小孩子的才会这样做。给孩子一碗煮熟的玉米粒，让他们插在房子附近的树枝、圪针上待乌鸦吃。这一做法的由头是乌鸦吃了谁的玉米谁就聪明，日后是能做状元的。不知道我考大学是不是小时侯贿赂了乌鸦的缘故。

　　中午大部分人家都吃饺子，我们这地方，饺子就是节日主食，凡过节，其必不能少。观晋东南一区，大多也是这一习俗。我想晋菜未能跽身中国八大菜系多少与这个传统有点关系吧。

　　这就是我们家乡的二月二龙抬头。

二月二龙抬头作文2 　　阳气回升地解冻，万家千户备耕筹。

　　炎黄尧舜齐效法，文武百官岂躇踌。

　　可叹今人弃传统，好的做法尽抛丢。

　　东西南北争钱去，老弱病残桑梓留。

　　哎呀呀，龙抬头，龙王见了也发愁！

　　注：二月二，传说是龙抬头的日子，是中国民间传统节日。又被称为春耕节、农事节、春龙节。庆祝龙头节，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。俗话说：二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏重农桑，务耕田，每年二月二这天，皇娘送饭，御驾亲耕，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的来源。又一说为武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇大帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了二月二，龙抬头之说。二月二，又传是土地公公的生日，称土地诞，为给土地公公暖寿，有的地方有举办土地会的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮等，因各地风俗的差异，各有特色。

二月二龙抬头作文3 　　二月二龙抬头这一天，在清徐普遍流传，被大家成为“不成节日的节日”。这是为什么呢？

　　二月初正处在“雨水”、“惊蛰”、“春分”之间。而在清徐，只和惊蛰有关。惊蛰过后，大地复苏，阳气上升。“二月二，龙抬头。”在山西民谚中便出现了这种说法。于是，在这一天，老百姓都习惯于在这一天理发，农村则是剃头，借以去掉昔日的晦气，迎接来年的希望！

　　俗话讲：“惊蛰过，百虫苏。”惊蛰过去，二月二便也过去了。于是，在二月二这一天，民间流传着许多驱毒活动：早上，人们起床时，忌说“起”字，恐怕一切毒虫也应声而起。清徐有的地方喜煮蔓菁汤，遍洒屋内墙缝、墙角，炕席底、床下，谓之“禁百虫”。也有的集合村民，抬着神像，到各家门首，向院内洒米汤，意喻将瘟疫禳而散之。人家门前则围以石灰。有的地区，画一个药葫芦，内装蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛等五毒虫害，贴于墙壁谓之“辟百虫”。也有的用豆、麦面搓成灯捻形式，埋在土中，称之为“薰蚰蜒”。有的地方，家家拍簸箕，童谣有“二月二，拍簸箕，跳蚤、壁虱不敢上炕哩”。总之，各种各样的习俗，都寄托着人们美好的愿望！

　　人们经常说：“过了二月二，整个过年才算结束。”的确是，二月二，是寄托着人们美好愿望的节日！是辞旧迎新的节日！

二月二龙抬头作文4 　　又是一年二月二，李村要舞龙灯。二月二，是中国民间所说的“龙抬头”的日子。奶奶对我说：“天上主管风雨的龙在睡了一个大觉后，会在这一天醒来，人们会在这一天以舞龙的方式来祈求今年风调雨顺。要是能拔下龙须摆在家里，那福气可就大喽！”

　　中午吃完饭，学校昆曲社团的胡老师把参加社团的我们叫到昆曲教室化妆换衣。大概化了两个多小时的妆以及衣服，终于好了。我们背上书包，陈老师叫上美术社团的同学，大家出发去李村。

　　到了李村，大家下了车，一股寒风袭来，感冒的我不禁打了个哆嗦。村民也许头回看小学生唱戏，分分从演正戏的大堂上赶来，看站在石灰地上的我们唱唱跳跳。

　　在这么冷的天穿那么薄的衣服（薄薄的一层纱），真的是对我们的折磨，每个人都冻起了一层鸡皮疙瘩。我们唱的是昆曲《游园》和《牡丹亭》。精致的戏服，娴熟的表演，吸引了众多村民和游客的目光，在他们眼中，我们俨然成了一个个小戏曲家，成为节目的一大亮点。

　　一表演完，我就飞快跑到姑婆加卸妆，为的是早点写完作业看龙灯。刚才完饭，我就让奶奶带我去看灯。走到大厅门口，草龙已经被替换成了两条小龙，一条黄龙，一条红龙。各位舞龙的村民娴熟地舞着龙，生动地体现了龙追龙追的可爱、天真与活泼。看完小龙，奶奶带我去看大龙。大龙是每家每户的一小节一小节灯接起来的，龙经过时，奶奶帮我拔了几根龙须，我数了数，有七根呢！

　　二月二，真开心！我们一定要将舞龙这种民间艺术传承下去！

二月二龙抬头作文5 　　二月二龙抬头也叫“龙头节”、“青龙节”、“中和节”。这个节是从唐朝兴起的。传说武则天称帝后，改国号为周，自封大周武皇帝。玉皇大帝知道后大怒，下令三年之内不准向人间降雨。这下可苦了人间的老百姓，庄稼枯了，河水也干了。掌管天河的玉龙，为了拯救百姓下了一场大雨。玉皇大帝将玉龙打下人间，压在太白金星的拂尘所化的大山下边。

　　老百姓听说太白金星只要看到金豆开花就会收回拂尘，玉龙才能回天宫。人们就到处找金豆开花，想救玉龙上天，可是怎么也找不到。一位老人背着一袋玉米到集市上去卖，不小心口袋松了，玉米撒了一地。人们看到了心里一亮，这不是金豆吗？炒炒不就开花了吗？二月初二这天，各家都把炒好的玉米花端到院里，太白金星看到后，就抬手收了拂尘，大山不见了。玉龙一声长啸，腾空跃入云端，又下起雨来。

　　从此便形成了习俗，每年二月二，人们都要炒玉米粒、黄豆粒，用金豆开花来敬玉龙，嘴里还唱着小调：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”大人还给孩子们理发取“龙抬头”的意思，因为大人们都望子成龙，希望孩子长大成为有用的人。

　　最后我还想告诉大家，这个传说中讲的玉龙就是曾经变为白龙马保护唐僧去西天取经的小白龙。你们是不是更加喜欢小白龙了？我也更加喜欢他。

二月二龙抬头作文6 　　农历二月二，古代称为“中和节”，俗称“龙抬头”。因此时为二十四节气的“惊蛰”前后，春回大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽，将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来，故称“龙抬头”。龙一抬头就要云兴雨作，预示着新的一年风调雨顺，五谷丰登。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载，这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。恒星是相对不动的，当地球公转的位置使巨龙星座与太阳处在同一方向时，太阳的光芒就会淹没掉星光，人们就会看不到天上的那条巨龙；而过一段时间以后，地球的位置转移了，巨龙星座又会重新出现，周而复始，古人找到了这个规律，并以它来判断时令。农谚有“二月二，龙抬头，大囤满，小囤流”，表达出对美好生活的期盼。中国的传统节日总是与吃连在一起的。春节自不必说，元宵节当然要吃元宵，端午节要吃粽子，中秋节自然是月饼了，到了冬至要吃饺子，年节最后的祭灶日少不得吃麻糖。二月二日既然是龙抬头之时，许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带，这天多食用春饼，叫做“吃龙鳞”。豫东二月二早上吃煎饼自然属于“吃龙鳞”之列。二月二又是土地爷的生日。

　　民俗是约定成俗，没有明文规定，不过大家都奉行。民俗充满了想象，也有现实。是迷信，是信仰，是追求，是梦想。它给人们往往留下很多的'善良、慈祥、正直和纯真。有时也给了人们信心。

二月二龙抬头作文7 　　按照中国传统习俗，二月二俗称“龙抬头”，这一天男女老少都要剪发，让新的一年“从头开始”。但二月二还有一个鲜为人知的大名——“中和节”，在天津，中和节也是一场美食节。

　　在二月二“龙抬头”的日子里，天津的风俗是吃煎焖子和烙饼。煎焖子俗称煎龙鳞，寓意煎除害虫;烙出的饼叫龙鳞饼，有保护龙身的意思，老人们还从院门口向家中方向撒灶灰和谷糠“引钱龙”。

　　在天津，最颇负盛名的“龙抬头”美食是煎焖子。天津焖子也属于凉粉类食品，但讲究用极细的绿豆淀粉，煎好后趁热浇上麻酱、蒜泥、醋、酱油等作料，清香爽口，回味绵长。另外，早春时节冷热不定，热食属阴的焖子，平衡兼顾，颇有创意。

　　记得前年的二月初二，妈妈刚给我理完发不一会儿，姥姥打来电话：“你们快来家里吃焖子吧!”我们即刻出发。一进姥姥家，煎焖子的香气扑面而来，我迫不及待地奔向餐桌，对姥姥说：“您做的焖子太香啦!”于是洗手、上桌、开吃!

　　我一边狼吞虎咽地吃着煎焖子，一边听姥姥讲述二月二龙抬头吃焖子的来历，姥姥说因为白色的焖子要切成扁块，排在一起很像龙的鳞片，制作时每片焖子两面又都被煎成金黄，所以用来表示对“懒龙”的惩罚，人们希望它努力治水，保佑丰收年景。

　　姥姥的话也让我想起我们中国很多的传统习俗，如立春吃春饼、清明吃青团、端午吃粽子……我想我们有责任让中国传统文化和传统美食传承下去。

二月二龙抬头作文8 　　大家可都听说过我们瞿溪镇的二月初一吗？这可是我们瞿溪镇传统的历史文化哟！

　　传说在二百多年前，住在大山里的人纷纷下山，赶在二月初一之前用卫生纸多换些农作工具，好在春季耕种。就这样。慢慢地演变过来，变成了现在繁华、热闹的集市！

　　二月初一，往往是最吸引我们的，街上人流如织，车水马龙，犹如一片川流不息的大海。有卖衣服，有卖美食的，有卖玩具的，玩乐的，应有尽有。

　　比如美食街吧！一条街里藏着中国各地的小吃，吃一口烤羊肉串辣中有甜，让你感受到新疆的风土人情；吮一口甘甜的椰汁，让你领略到海南的大好风光；咬一口冰糖葫芦，酸酸甜甜的，让你联想到老北京的情境……我吃了一碗臭豆腐奇臭无比，一口就能让你回“臭”无穷！一条小小的美食街里，蕴藏着丰富的美味！

　　还有一条玩乐街，如同游乐园一般，有惊心动魄的海盗船，天旋地转的空中转椅，更有刺激的海洋球……我玩了一次海洋球，在球里滚来滚去，在水里翻来覆去，乐此不疲。上空中不是飘荡着孩童们刺激的尖叫声！一条玩乐街，让人释放心中的压力！

　　工艺品街，犹如一个民间工艺品博物馆，哪里有竹子编器物，铁皿器物，草绳编的等等，精致巧妙。我买了一个草绳编成心形的三层小宝盒，放什么都可以，做一个摆设也行哦！一条工艺品街，有着民间的淳朴风气。

　　欢迎大家来作客哟！

二月二龙抬头作文9 　　二月二，龙抬头 ，春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。真正的春天到啦......

　　民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历二月二这一天是龙升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在雨水、惊蛰和春分之间，很多地方开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是龙的功劳。而且，龙在国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。

　　这一天，也是我们一年中与龙走得最近的一天，作为龙的传人，我们传承着中华龙行天下、自强不息的精神，带着对神州大地无私馈赠的感恩，带着对美好未来的希望，在丰富多彩的节日习俗中描绘着新一年的愿景。

　　这一天民间传说中的神龙会苏醒升天，兴云布雨，以保来年风调雨顺，敬龙祈雨，祈求丰收。

　　这一天，使使耕牛，预示阳气回升，大地解冻，春耕将始。

　　这一天，打打囤，预兆丰年来临，大囤尖、小囤流。

　　这一天，理理发，被称为龙剃头，亦有鸿运当头、精神饱满、时时吉祥之意，正合一年蓬勃之气。

　　这一天，吃点龙食好兆头。让煎饼、料豆、龙耳饺子、龙须面、猪头肉等等这些流传的老讲究，给人们带来吉利，带来欢畅，带来心灵的抚慰。

　　二月春龙送温暖，紫气东来万物舒。祥和瑞气铺大地，风调雨顺随人愿。

　　一年之际在于春，让一年的鸿运就在二月二这天开始，踏着春天的步伐，昂首前行。

　　二月二，龙抬头，祝大家鸿运当头，梦想成真!龙日吉祥如意!

二月二龙抬头作文10 　　我国民间传说，每年的农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子，此后，地上的雨水会增多，民间就成这一天是春龙节。关于这个节日，民间有这样的传说。

　　很久很久以前，东海龙王生了三个龙太子，就缺一个龙女。龙王很想再有个公主，以为那时候的人都觉得儿女双全才是幸福的事，东海龙王也不例外。

　　不久，东海龙王的心事被王母知道了，王母就给了龙母一颗仙丹吃。没过多久，龙母就再次怀孕了。到了第二年的二月初二，龙母分娩了，果然生下一个白白胖胖的女儿。东海龙王这才兴高采烈起来。

　　小公主一天天长大了，每天东看着龙宫的五光十色，珠光宝气，她觉得厌倦极了，就渴望去人间寻求真正的幸福。当母亲的当然知道女儿的心思，龙母就劝公主说：乖女儿啊，咱们龙宫里生活如此幸福，无忧无虑，要什么有什么，你为什么想要去人间呢？可是公主已经下定决心去人间看看，龙母见女儿决心已定，知道即使挽留，女儿也不会留下的，值得悄悄把她送出龙宫，还给她佩带了一个锦囊。龙公主依依不舍的告别了母亲，离开东海，飞过了九十九条河，越过九十九座山，来到一座大山下，扶危济困，帮助了好多贫困的穷人。最后嫁给了一个人间的青年小伙子。从此过上了幸福的生活。

　　这时龙宫却乱成了一锅粥，龙王知道女儿出走的事情后，非常恼怒，天天发脾气，搞得身边的人心惊胆战，他还不让龙母去看女儿。龙母没法出宫，有天天想念女儿，所以每到阴历二月初二那天，龙母就浮出海面，抬起头来朝着女儿离开的方向痛哭一场。龙母的哭声变成了雷声，留下的眼泪化作了春雨。

　　从此，每到农历二月初二这天，天上的雨水就特别多。

二月二龙抬头作文11 　　民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。我国北方广泛的流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。”的民谚。

　　每当春龙节到来，我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做“引田龙”。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，比作为“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登”，以示吉庆。

　　春龙节的来源，在我国北方民间流传着这样一个神话故事传说，武则天当上皇帝，惹恼了玉皇大帝，传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。不久，司管天河的龙王听着民间人家的哭声，看着饿死人的惨景，担心人间生路断绝，便违抗玉帝的旨意，为人间降了一次雨。

　　玉帝得知，把龙王打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。

　　人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二，人们正在翻晒玉米种子时，想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是金豆开花吗？就家家户户爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。

　　龙王抬头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊到：“金豆开花了，快放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。

　　从此，民间形成了习惯，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花吃。

　　其实，在农历二月以后，“雨水”节气来临，冬季的少雨现象结束，降雨量将逐渐增多起来，这本来就是华北季风气候的特点。

二月二龙抬头作文12 　　今天是二月二，所以我早早就起了床，和小伙伴们出去玩乐。

　　当我和伙伴们玩的正好时，爸爸突然叫我去理发，我却不高兴地喊了一声：不去，爸爸就走了。我心想，理发店人那么多，根本不行，我又和伙伴们玩了起来，玩了一会，我回到了家，妈妈问我今天是什么日子，还没等我说，妈妈就说：今天是二月二，是理发的吉日，妈妈听老人说，今天是主管云雨的龙王抬头之日，也意味着在此之后雨水会渐多，也有人认为：龙抬头是百虫开始于初春苏醒，该日也正是传统的理发吉日。听完妈妈的话，我也决定去理发，让龙王多下点雨。不久，我来到了理发店。

　　今天的人可真多，我自言自语，我无趣的看起了报纸，1个小时过去了，终于到我了，我先洗头，洗完头，我就正式开始理发，理发师拿起剪刀和一些工具，横二下，竖二下，只见头发向下掉不一会儿，我便成了一个小光头，照镜子一看，和和尚头没什么区别，我剪完了头，真希望龙王能快快抬头，多下点雨，人北京多增加一点水，走出了理发店，我回到了院子中，看见了小朋友们都没剪头，我便把妈妈告诉我的传说说给他们听，他们听后也纷纷去剪头了，好让龙王多下点雨。我回到了家，妈妈说晚上带我去吃阿田大虾，鲜美的大虾加上新鲜的菜，味道别提有多美了，我兴奋的嘴都合不了了，吃完了饭，我回到了家，突然想起今天是青龙节，我还记得儿时的话语，二月二，龙抬头，蝎子，蜈蚣都露头，今天寓意着春天的到来，万物复苏，一切动物，植物又重新复活了。

二月二龙抬头作文13 　　农历二月初二，传承千年的这一时令节日，被附会了各种有趣的民俗内容。中国民间文化遗产抢救工程专家委员会副主任乌丙安教授说，“二月二”与天文、气候、农事、卫生、学业都相关，这一天故事多、讲究更多。

　　“二月二”在北方称为“春龙节”，在南方称为“踏青节”。据说，“二月二”在周代本是一个祭祀的日子，到了唐代已演变成一个民俗节日。

　　俗话说“二月二，龙抬头”。这句话的来历与中国古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。中国古代天文学观天模式，在周天黄道确定二十八个星座，称为二十八宿，二十八宿按照东南西北分成四宫，并按照它们的形象附会为四种动物。其中，东宫七宿被想像成一条巨龙。每到农历二月，处于龙头位置的角宿会在东方地平线显现，所以俗称“龙抬头”。

　　“二月二”是一个祈求风调雨顺、五谷丰登的日子。北方一些地方旧俗，这一天早晨家家户户要打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里要烧香上供，这叫“引田龙”。但也有相反的，有的地方这一天忌担水，生怕带回龙卵或惊动青龙，把风调雨顺的好年景破坏了。这一天的食品也多以龙命名：吃面条称“挑龙头”、吃油炸糕称“吃龙胆”、食煎饼称“揭龙皮”、吃麻花称“啃龙骨”，以示吉庆。

　　“二月二”也是一个企盼学业有成的日子。过去私塾先生多在这一天收学生，谓之“占鳌头”。学生们也会念叨：“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。”

　　“二月二”还是一个媳妇回娘家的日子。旧俗规定，媳妇正月里得住在婆家，出了正月才允许回娘家。所以民间又有“二月二，接宝贝儿，接不来，掉眼泪儿”的民谣，表现出父母盼女归的心态。传统习俗：“龙抬头”吃面条。

二月二龙抬头作文14 　　二月二又称“龙抬头”，是我们传统的节日，在这一天，人们要剃龙头，摊煎饼，还有好多人选这一天搬家，都是要图个好兆头。

　　查了日历，这个星期二便是二月二，姥姥说：“在煎饼里放一些荠菜味道会更好。”星期六下午，我、妈妈和姐姐便带着小铲子和袋子来到了野地里。妈妈首先挖了一颗荠菜，对我说：“这就是荠菜，上面有很多锯齿形的小叶瓣。”我便拿着这个样本，去挖长的一样的菜，我就这样比着挖着，过了好一会，我才挖了一小袋，她们俩都挖了一大袋子啦!便说：“走吧。”我只好恋恋不舍地离开了。

　　第二天，我和妈妈起了个大早，准备做煎饼。先把芫荽、葱和昨天挖的荠荠菜淘了淘，然后由我把它们切碎，妈妈这边就是做面糊，我问妈妈：“这面和水的比例是多少呢?”妈妈说：“这个嘛，全凭手感，觉得面多了就添水，觉得水多了就添面。”妈妈的一番话让我现在也没有弄明白水和面的比例到底是多少。妈妈还对我说，面里的小疙瘩必须把它们搅开搅匀才能做煎饼。面糊弄好后，我便准备往面里面打鸡蛋，第一个鸡蛋我怎么也不能把鸡蛋清弄出来，妈妈笑了笑说：“要把口嗑得大一点，才能把鸡蛋清流出来。”听了妈妈的话，果然成功了。打完鸡蛋还要把刚才切好的菜放在里面，搅拌好，就可以做煎饼了。先把平底锅放在火上，把锅里淋上油，等锅和油热了，舀一勺搅拌好的面糊，均匀的铺开，感觉差不多了，就翻过去，再在锅里停留一会，等两面都煎的焦黄了，这样一个煎饼就成功了。看着焦黄的煎饼，我急忙咬了一口，把我烫得直吹气，但是还是掩盖不住内心的喜悦!

　　荠荠菜带来的春的味道，使我久久难忘。

二月二龙抬头作文15 　　同学们，你们知道二月二龙抬头的传说吗？今天，我要来给大家讲一讲二月二龙抬头的传说。

　　从前有一个皇帝，他的生活幸福安康，令人羡慕不已。可是有一天，这位皇帝突然病死了，他的妻子武则天就不想让自己的儿子当皇帝，她想自己成为皇帝。可是，这件事传到了玉帝的耳朵里，玉帝听后，龙颜大怒，随即命令四海龙王在三年内不准往人间下一滴雨，否则将会遭到杀头之罪。要知道，人间如果没有了水，大地上的生灵将会灭绝的。有一次，天河龙王偷偷的把玉帝的玉瓶给偷走了，有了玉瓶就可以给人间降雨了。于是，天河龙王马上把玉瓶洒向了人间。这事很快被玉帝知道了，玉帝气愤不已，就把天河龙王关进了大荒山千年洞里，还在山上立下了一块石碑，上面写着：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。这件事在人间流传开来，人们纷纷设法找到金豆，并让它开花，但都一无所获。就在这时，有一个人无意中发现掉在地上的玉米粒，突发奇想，这黄澄澄的玉米粒，不就像一个个可爱、顽皮的小金豆吗？于是，这人就把像小金豆一样黄澄澄的玉米粒带回家，放在锅里使劲翻炒。最后，小金豆开花了。这人立刻敲锣打鼓，告诉别人这个方法，结果这个方法一传十，十传百，家家户户都炒玉米粒，并祈祷天河龙王能早日放出，当天河龙王知道后，便在大荒山千年洞里喊：“快放我出去，金豆开花了！快放我出去，金豆开花了！”天河龙王终于出山了。

　　因为天河龙王出山那天是二月二日，所以，人们在二月二日吃爆米花、剪头发等等。

　　同学们，你们知道吗？这就是二月二龙抬头。

二月二吃什么

普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上"龙"的头衔，如吃水饺叫吃"龙耳"；吃春饼叫吃"龙鳞"；吃面条叫吃"龙须"；吃米饭叫吃"龙子"；吃馄饨叫吃"龙眼"，吃炸糕叫吃"龙胆"。
另外，日常吃的食物也要叫一个好彩头，比如豆腐叫兜福，芥菜叫借财等等。
龙抬头（二月二）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。
龙抬头是每年，农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。