月法酒店特色菜（扬州双东酒店特色菜）

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1、烤乳猪是广东广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一，属于粤菜之广府菜。烤乳猪是用乳猪为主料制作而成，清朝康熙年间，烤乳猪是宫廷名菜，成为“满汉全席”中的一道主要菜肴，在誉满中外的广东烧烤中，此菜堪称一绝。

2、梅菜扣肉梅菜是惠州的传统美食特产，清甜爽口，口感嫩滑，香味扑鼻，不寒不燥不湿不热，被称之为是天下名菜之一，因为这道菜的特点就是吃起来肉烂味香，肥而不腻，吃了还想吃。

3、梅菜扣肉梅菜扣肉，源自广东客家的传统美食，在客家人心中有不可撼动的地位，和盐焗鸡、酿豆腐并称为客家三件宝。梅菜扣肉的主要材料是梅菜和五花肉，制作工艺复杂，需经过煮、炸、炒、焖、蒸、扣六个步骤。

酒店必点之天下第一鲍鱼天下第一鲍鱼是酒店必点菜品之一，它是一道口感爽滑、肉质鲜美的海鲜大菜，是深受消费者喜爱的菜品。其制作方法独特，选用新鲜海鲍鱼，加入料酒、姜片、葱段等食材，经过烹制后，口感令人陶醉，回味无穷。

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吊锅鱼。**吊锅鱼是金都大酒店的一道特色菜品，选用新鲜的鱼类为主要食材，再搭配秘制调料烹制而成，口感鲜美。小炒田螺肉。**这道菜品以田螺肉为主要食材，搭配秘制香料爆炒而成，味道鲜美，是下酒的好选择。干锅脆皮豆腐。

烤肉：烤肉是一种常见的饭店菜，通常包括各种肉类、蔬菜、海鲜等食材，经过烤制后装盘。煮粥：煮粥是一种常见的中式饭店菜，通常包括各种米类、蔬菜、肉类、海鲜等食材，煮熟后装盘。

宾客可以品尝到粤菜、湘菜、淮扬菜、西餐自助等不同风味的美食；除特色餐厅外还有各种保健，各式宴会厅可根据客人不同需求提供多种宴会会议、商务洽谈等服务。

餐饮美食：湖上升明月酒店的餐饮服务也备受好评，提供了丰富多样的菜品和美味的食物，让宾客可以品尝到当地特色美食和高品质的餐饮体验。

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中餐的种类繁多，包括粤菜、川菜、湘菜、鲁菜等不同的地域菜系，每一种都有其独特的风味和特色。在中餐中，顾客可以品尝到各种优质的汤品、热炒、凉菜、点心等，每一道菜品都味道鲜美、色香味俱佳。

鲁迅、郁达夫等酒店装修蕴含古典气息，环境优美各项设备齐全，这里的菜品色香味俱全，品种很多除了宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁等传统名菜之外还有很多特色风味美食。

海鲜是秦皇岛美食的招牌：清蒸铁蟹、炸大虾、香辣炸蛤蜊、酱爆皮皮虾。

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