【今日菜价】菜价继续下跌黄瓜辣椒都跌了

近期，蔬菜价格大涨上了热搜，不少网友表示，过去菜价不过3-6元一斤，但目前很多已涨至7元以上，更有不少蔬菜涨破10元，如菠菜15元/斤，茼蒿12元/斤，草头13元/斤，香菜18元/斤，苋菜10元/斤，西兰花12元/斤等。
不过这几天，随着国家的调控力度明显加大，蔬菜行情也迎来了稳中有落。如南京某菜市场中，青菜从8元跌至5元/斤，茼蒿从12元跌至8元/斤，菠菜从15元跌至9元/斤，黄瓜从7元跌至5元/斤，萝卜从4.5元回落到2.5元/斤。
总的来看，蔬菜价格普跌了2-3元一斤，菜贩子表示，此前菜价走高是受山东、河北等产区的蔬菜产量下滑影响的，再加上秋菜成本较高，运输费用上涨，批发价跟着走高，因此价格普涨。不过近日，本地菜也开始了上市，市场供应有所充足，因此蔬菜走低。
当然，目前来看，蔬菜零售依旧偏高，总体跌幅不大，可从产地来看，价格波动比较敏感，部分蔬菜产地跌幅较大。
01、西葫芦走跌
西葫芦在农村中比较多见，往年价格不是太高，因其产量高，地头价不过才2-3毛左右，集中上市后更是1-2毛。
不过10月份开始，西葫芦价格就开始了上涨，上周西葫芦批发行情已涨至3.5-4元/斤，然而今天再看，其批发行情就回落至1.6元一斤，可见价格直接腰斩。
至于为何走跌，一菜贩子表示，上周收货比较困难，不少菜农捂着不卖，等着卖高价。但如今热度已消去，很多菜农担心价格大跌，纷纷将手里的货卖出去，如此一来西葫芦价格为此大跌。
目前西葫芦的产地已从1.2元跌至0.5元/斤，这个价格比起往年依旧偏高，菜农的收益仍然可观。主要是今年产量确实不如往年，且阴雨天增多，病害也明显加大。
02、菠菜下滑
近期菠菜的涨幅最大，市场15元左右，不过其批发价就已涨至9-10元，考虑其损耗问题，一旦价格卖得低，菜商损失加大，只能跟着涨价。
而在产区，价格也迎来了猛涨，其产地行情从1元涨至5-7元，优质菠菜更是涨至8-10元。按理说菠菜亩产8000斤，菜农是不是赚翻了？
其实不然，河南一菜农吐槽，7月份种下去的菠菜，结果因大雨全部淹死，8月下旬又重新种植，谁知9月份几乎都在下雨，菠菜又遭遇了一劫，根本没有多少菠菜活下来，因此即便产地大涨，可菜农并没有赚几个钱。
不过，菜农表示，近期菠菜产地已从6元跌至2-3元。而从上海江桥批发价来看，一周前10元一斤，但如今已降至5.5元，对应的零售价也从12-15元降至7-8元一斤。
03、土豆
今年的土豆价格总体不是太高，其产地价长期处在0.4-0.5元，主要是库存量太大，市场一时间难以消化。而因土豆低价，市场零售也一直保持在1-1.5元左右。
不过受蔬菜集体走高的影响，很多人将目光看向了价格更便宜的土豆。随着土豆的销量增加，其批发价从10天前的1元涨至2.1元，零售价也因此涨至3元左右。据菜农说，那几天产地价也从0.5-0.6元涨至0.8-1元左右。
但随着市场的调控，近期土豆再次落价，目前产地回落至0.6元，批发价也降至1.2元一斤。很多菜农为此抱怨，本来今年土豆就没赚到钱，如今刚涨又跌，实在是太惨了。
04、大白菜
大白菜往年一直偏低，农村集市上也不过4-5毛左右，不过今年北方的冬储白菜刚上市就达到1.2-1.4元一斤，相比去年翻倍上涨。不过因上量不多，这个价格依旧被人哄抢。
不过从10月中旬开始，超市的大白菜价格涨势明显，从1.5元涨至3元一斤，如此高价也让人抱怨不已。而在产地，大白菜价格也从0.2-0.3元涨至0.8-1元，菜农们也因此赚上了一笔。
其实今年白菜产量虽低上一些，但并没有那么严重，随着价格大涨，购买需求大减70%，如此一来，反而白菜库存增多。受其影响，白菜产地价再次回到正常价格，农村大集上也已回落至0.8元一斤。
10月中旬的蔬菜上涨，菜农并没有因此而赚上多少钱，毕竟今年的产量不尽人意。而受行情走高，不少人都有扩大种植面积的想法，但如今菜价再次回落，菜农只好打消这一念头。不管咋说，大家还是要理性种植并出售，切不可跟风扩大面积。
目前国家已开始出手调控，且投放储备蔬菜，相信要不了多久，菜价就会恢复正常。

春季蔬菜大量上市，蔬菜价格大幅度下跌，哪些蔬菜的跌幅最明显？

随着天气逐渐的变暖，春季春菜开始大量上市，菜价也是跌了不少春天到了，每家每户里面的蔬菜也是都长了出来了，所以说现在蔬菜也是下跌的比较严重，平常家里面种的生菜，香菜，还有菠菜这一些菜都是比较平常的菜。所以说这些菜它的价格下跌也是非常严重的，尤其是在农村，这些菜也是非常的普遍。所以说现在这些蔬菜也是到了春天，然后夏天他们的价格也是会跌下去的，毕竟现在天气暖了，每家每户都是可以去种这些绿色的蔬菜的。所以对于以后蔬菜的价格可能是会越跌越多。

一、天气变暖，各种蔬菜也都长了出来 。

二、现在蔬菜也是慢慢的进入了淡季 。

三、在农村里面这些蔬菜也是非常的普遍的 。

冬天的时候，尤其是快过年的时候，蔬菜的价格也是翻了好多倍，所以这也让很多人他们买蔬菜也是花了非常多的钱。所以在蔬菜这一块儿价格也是非常的贵的，所以现在的价格也是逐渐的下跌了，因为现在春天到了，而且也是到了蔬菜生长的季节，所以随着天气慢慢的变热，蔬菜的价格只会越来越低。所以生活中也是非常多的人，他们家里面的蔬菜也是非常的普遍的，因为在农村这些蔬菜一众就是非常的多，而且吃不完。所以说现在很多商户他们的生意也是非常的不好做的，因为毕竟蔬菜便宜了，买蔬菜的人也是非常少了，现在也是进入了蔬菜的淡季。

现在随着天气变热了，这些蔬菜也是不需要打农药的，吃起来也是非常的健康，因为毕竟现在天气变热，蔬菜也是不需要。在放在大棚子里面也不需要打那一些生长素，所以说蔬菜吃起来比较健康 。

蔬菜价格普遍大幅下跌，草鱼也回落，蛋价、牛羊肉价格上涨，咋了

12月份为传统的消费旺季，蔬菜、肉蛋等都会迎来季节性走高，很多人也感慨“菜篮子”走高，大家的口袋也要勒紧。不过今年却有所不同，尽管天气寒冷，但蔬菜却一跌又跌，鱼价也稳中回落，就连猪价近期也开始下滑，只是牛羊肉、蛋价却飘红上涨，这是咋回事？“菜篮子”大变天了？
01、蔬菜又跌2元
11月中下旬开始，蔬菜就开始走跌，当时菜价普跌2-3元/斤，不少蔬菜已跌至5元左右，而12月份的到来，蔬菜上市量继续增加，菜价也因此而跟着下滑，这是咋回事呢？
笔者来到了一家连锁店内，发现近期的蔬菜再次走跌，菠菜直接降至3.5元/斤，相比10天前跌了2元左右。店主表示，这些菠菜均是从大棚中采购的，十分新鲜。
除了菠菜便宜外，其他蔬菜也“跌破天”，如矮脚黄已回落至2元，白菜也才不过1.3元，上海青1.5元/斤，茼蒿从前期的10元跌至2.8元/斤，茄子、番茄、黄瓜这些反季节蔬菜也降至4元/斤左右。
店主表示，本地菜价格均不是太高，基本上在3元以下，主要是运输成本低。而黄瓜等因运输费用高，因而价格也会高上一些。但全店的蔬菜均跌至5元以下，大家的购买负担大大降低。
笔者购买了一些芹菜、茼蒿，店主还送上了几棵葱，这些葱可不便宜，一斤也要3元呢。
店主称，10月份蔬菜上涨后，各地菜农纷纷扩种蔬菜，而如今2个月过去，蔬菜也进入了集中上市期，因此近期的蔬菜比较便宜，大家不必担心购买压力。
02、蛋价稳中有涨
从7月份开始，蛋价就开始了一波走高，一直到今天蛋价均高于往年水平，尽管从11月下旬开始，蛋价就开始走跌，可总体仍保持高位。
11月时，产区蛋价曾涨至5.18元的高价，但之后蛋价就随之走跌，12月份时蛋价最低跌至4.38元一斤，但如今又回弹至4.58元/斤。
前期行情下滑，还因中间商的采购热情不高，养鸡场的积压增多，因而蛋价有所走跌。不过近期家庭消费增多，鸡蛋需求利好，因此蛋价有所上涨。
12月份的新开产蛋鸡是7-8月份的鸡苗，而今年7-8月份补苗量偏低，因此本月新开产蛋鸡不多。而截止11月底，产蛋鸡存栏量为11.7亿只，处在较低水平，这对支撑蛋价有很大的依据。
从今天行情来看，价格普涨0.03-0.07元，如河南涨至4.55-4.6元/斤；山东涨至4.53-4.7元/斤；苏皖涨至4.6-4.7元/斤；两湖涨至4.6-4.76元/斤。
随着“双12”的临近，电商平台的鸡蛋销量开始增多，而中间商也加快了备货，因而利好近期蛋价。同时，即将到来的“元旦”，也能支撑蛋价，预计本月蛋价将迎来稳中走强的局面。
03、牛羊偏涨
近期，牛羊批发均价已分别涨至77.11元/公斤、71.36元/公斤，主因是市场的消费需求加大。12月份开始，牛羊肉消费增多，因而使得行情利好，价格也因此而走高。
从产地来看，活羊价格有所偏稳，如唐县育肥羊前期跌至14.5元左右，但如今又一次涨至15-15.5元左右，这使得羊农的信心大增，不少人也开始了卖羊。
除了羊价走高外，羊羔也开始上涨，如邯郸地区，公羔从800元涨至900元一只，母羔也涨至850元一只；商丘30斤公羔也从700多元涨至850元。
活牛也十分可观，如河南地区，牛价普遍为17.8-18.5元一斤，一牛农表示，他昨天卖了5头肉牛，售价为18元/斤，一头牛利润6000多元，对此十分满意。山西一牛农表示，他今天卖了3头牛，其均价为17.7元一斤。
总的来看，牛羊行情稳中有涨，如今已是消费旺季，因而价格上涨也属正常。
04、草鱼回落8毛
从10月份开始，草鱼价格就开始走高，特别是大规格老鱼，价格已逼近16元大关，鱼农可谓是大赚不已。但因大规格鱼偏少，市场的购销需求并不是太大。
然而，在大鱼走高的同时，市场对中小鱼的需求不高，这使得新老鱼价差加大。而前期新鱼出货量偏少，反而存塘量一直偏高，华中一带存塘量高达6成，华南产区也在5成以上。
临近元旦，中小鱼却一直没能大涨，不少鱼农为了偿还饲料款、租金，只能加快售鱼，因而近期草鱼价格走跌，就连大鱼也受连累走跌，最高跌了8毛左右。
就拿中山产区来看，8平10斤规格的塘口为11.2元/斤，周环比跌了0.8元左右。而超市价格回落了0.2-0.3元，目前产地价为5.3元左右。
总的来看，接下来中小鱼还有走跌的空间，主要是存塘量偏多，且鱼农集中出售，不利于行情走高，大家咋看？

猪肉价格上涨，鸡蛋跟涨，粮食也不甘示弱，蔬菜价格却跌落，咋了

曾经，猪肉的价格一跌再跌让许多养猪户都苦不堪言，但是近期猪肉的价格却呈现出逐渐上涨的现象。
虽然猪肉，鸡蛋，粮食的价格因为各种各样的因素维持在较高的价格区间上，但是蔬菜的价格可以让人们短暂的松一口气，除了部分辣椒类，目前的蔬菜价格整体上已经跌落了神坛。
如今的蔬菜价格和以往相比有了很大程度上的下降，曾经动辄十几块钱的菜，现在大部分已经降到了10块钱以下。
我们常见的几种蔬菜，价格与巅峰时期相比都有所下降。
白菜现在的平均价格每斤还不到2块钱，环比下降了23%左右；西红柿也从原来6块钱一斤降到了4块钱一斤左右，价格下降了25%；我们常见的蔬菜当中，降幅最大的当属黄瓜，黄瓜的价格几乎下降了近一半，降幅达到了45%左右。
蔬菜价格发生跳水的原因主要还是天气原因，自从4月份开始，全国大部分地区进入了真正意义上的春天。
天气转暖，并且晴天开始逐渐增多，露天蔬菜也开始陆续上市。
再加上许多蔬菜的生长周期并不长，短则十几天，长则一个月，很快就能迎来一批新的上市蔬菜，市场上供应增加，价格自然。
在3月份之前，许多地方的蔬菜还是大棚中的蔬菜，北方的蔬菜很多还需要从南方运输；现如今北方当地的蔬菜也开始生长收获了，自然价格就下降了。
总的来说，猪肉的价格上涨让养猪户终于看到了希望，而粮食价格的上涨，则关乎我们每个人的日常生活。
如果大家担心未来的生活成本上升，不妨自己先囤一部分粮食，以应对价格上涨。