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新疆的特色面食有哪些?
1、第二种是大盘鸡面。大盘鸡可以说是新疆的招牌菜之一，而用它做成的大盘鸡面也十分出名。这道菜的难度较高，需要选用上等羊肉和辣椒粉，口感香辣鲜美，其特有的酱汁配上扁面条，十分可口。第三种是烤馕面。
2、新疆拌面 新疆拌面也叫拉条子，可以说是新疆面食界的霸主，无论是过油肉，还是家常味，都是耐饿的面食之一。最能体现的是辣皮子肉拌面，又是让新疆人魂牵梦绕的拌面之一。
3、还有扁豆面旗子，新疆拔鱼子，新疆拌面等，味道都是非常不错的，如果比较偏爱新疆美食的朋友，也可以自己尝试着在家里制作一些新疆特色的面食，绝对不会让大家失望的。
...***本地人,可以推荐一些贼好吃、逢人就想夸的当地特色美食?
手抓饭：手抓饭是新疆的代表性美食之一，主要由羊肉、胡萝卜、洋葱、大米等食材炖煮而成。手抓饭色香味俱佳，肉质鲜嫩，营养丰富，深受游客喜爱。
大盘鸡：这是一道新疆的经典菜肴，以其丰富的香料和浓郁的口味而闻名。大盘鸡通常由鸡肉、土豆、辣椒和宽面条组成，烹饪时还会加入大量的香料，如孜然、胡椒和姜。这道菜色香味俱佳，是新疆美食的代表之一。
大盘鸡在新疆菜里，大盘鸡的地位至高无上，选用的是上好的鸡腿肉，加入多种新疆原产的调味料烹制，肉质鲜美，腥味全无，入口留香，咬一口，鸡汁侵舌，回味无穷。
巴哈利：巴哈力是黑蛋糕，内中有各种干果果仁，有些表面会放些葡萄干或者玫瑰花，蜂蜜是形成巴哈利风味的重要成分，使得它味道更甜美，营养更丰富。
大盘鸡、孜然羊肉、手抓饭、馕、烤全羊、烤肉、羊肉串、烤包子、炸饺子。
新疆必吃的6个美食,每一个都不复杂,带有浓浓的西域风情
1、新疆本地人每天可以不吃饭，但绝对不能不喝奶茶，由此可见其地位。奶茶带着浓浓的大自然的味道，也是因此，奶茶是一个两极分化的 美食 ，爱的爱死，讨厌的就怎么也吃不了。
2、：烤肉，在新疆没人叫它羊肉串，都叫它烤肉，***尔语叫它“卡瓦普”。作为烧烤的鼻祖，新疆烤肉无论腌制还是烤制，都有自己独特的制作方法。
3、新疆的拉面和馕是当地最为著名的美食。拉面是一种带有浓郁的牛肉汤以及丝丝面条的美食，主要由面条、牛肉、白萝卜、芹菜等原料制成，是一款味道鲜美、营养丰富的美食。
新疆适合春天吃的美食有哪些?
新疆拉条子可以说是一个“混血儿”，当新疆食肉的习惯遇到陕甘宁的拉面技术，拉条子就诞生了。
月份去新疆旅游有哪些好吃的东西—— 椒麻鸡 这是新疆美食中的一道经典菜式，不论是在正式的宴席还是三口之家的饭桌上都有它的存在。
烤全羊是新疆的一大名馔，其风味可以同北京烤鸭媲美，***尔语叫吐努尔喀瓦甫。
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