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本文目录一览:
- 1、云南普洱的美食有什么?
- 2、思茅区好吃的饭店
- 3、思茅人的酸菜炒肉的做法
云南普洱的美食有什么?
“三尖角”粑粑“三尖角”是云南普洱地区最家喻户晓的传统美食,是民间待客的佳品,景东“三尖角”粑粑因其皮薄馅多,鲜美香甜,口感柔和。酸笋鱼在普洱当地,多数家庭都备有酸笋缸。
普洱茶糕:普洱茶糕是一种以普洱茶为主要原料制作的传统糕点,口感软糯,香气浓郁,是普洱地区的特色小吃。 普洱茶香鸭:将普洱茶叶与鸭子一起炖煮,使鸭肉入味,茶香四溢。这道菜色香味俱佳,是普洱地区的传统名菜。
普洱烤鸭:普洱烤鸭是普洱地区的传统名菜之一。它选用优质的鸭子,经过特殊的腌制和烹饪工艺,使得鸭肉鲜嫩多汁,外皮酥脆,香味四溢。 普洱过桥米线:过桥米线是云南的传统名吃,而普洱的过桥米线更是独具特色。
普洱美食有如下:鸡豆腐:相传至今已有100多年历史。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋,其状如新鲜猪脑髓,味道鲜而微甜。在婚宴喜事酒席上,都有这一道新鲜美味的菜。
思茅区好吃的饭店
1、云南省普洱市思茅区南屏镇水映林源。思茅区姚记兔子饭店(曾用名: 普洱市思茅区姚记兔子饭店), 成立于2012年, 根据天眼查查询,思茅区城南兔子饭店位于云南省普洱市思茅区南屏镇水映林源。是一家以从事餐饮业为主的企业。
2、第二家是“撒野烤肉”,位于普洱市思茅区,这间店的又牛又贵,是普洱比较有名的烧烤店之一。店内提供生鱼片、烤羊肉串、烤牛肉、柿子椒等地方小吃,价格不算便宜,但是口味绝对值得这个价钱。
3、第一家:天水井烤肉在保山市腾冲市的人气餐厅,天水井烤肉是不可错过的美食店家。烤肉看似简单,但经这家店的大厨处理,每个菜品都是刀工精细,味道香气扑鼻。此外,店家特别推荐多汁的牛蛙和烤猪肝,可以满足不同客人的味蕾。
4、保山腾冲千禧宾馆:该店位于保山市区,是一家二星级酒店,提供各种餐饮服务,包括中餐、西餐和火锅等。
思茅人的酸菜炒肉的做法
肉切薄片,越薄越好,加入一勺油,一勺耗油淹15分钟左右2蒜切碎,红尖椒切细丁,加入热好的50克油中3加入瘦肉翻炒至肉变色,八九成熟后装盘4瘦肉先装盘,余下的油下酸菜翻炒一会5再加入刚刚炒。
做法 1瘦肉切小条,用生油生粉12盐腌10分钟2酸菜用水泡10分钟,洗干净后切丝,沥干水分3热油锅,放姜片爆香,放进瘦肉爆炒至转色捞起4热油锅,放酸菜爆炒,放半杯水,13片糖,大火烧开后转小。
用料:酸菜250克、猪肉150克、酱油1勺、盐少许、姜2片、盐少许、蒜3瓣、生粉少许、指天椒1个。将酸菜冲洗干净。切成小丝。将猪肉切丝,蒜头切片,姜切末。
准备食材2起锅烧油3姜肉丝加入锅中煸炒4酸菜加进去一起翻炒5加入2勺东古酱油,因为是酸菜,所以不用加盐了6翻炒一下加入少许水,锅盖煮3分钟7酸菜炒肉丝完成。
关于思矛本地特色菜和附近思茅菜馆位置的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。