甘肃传统早点特色菜（甘肃传统早点特色菜品）

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第一，当属兰州牛肉拉面，这是甘肃最著名的特色早餐，兰州人的早晨先来一碗牛肉面，八块钱，再加一个鸡蛋，一块钱，不到十块钱就可以吃到很满足的早餐。兰州牛肉拉面传说起源于唐代，但已因历史久远已无法考证。

甘肃常见的早点有__、肉夹馍、烧饼、面窝、糖油饼等。其中__是陇南一带的传统美食，是一种口感韧性十足的面食，搭配羊肉和秘制豆腐乳等调料食用十分美味。

早餐是甘肃人三餐中最简单的一餐，主要是面食和豆制品，比如馍夹豆腐、面皮加菜花汤等。煮面食是甘肃人的传统做法，面条常以手工拉制的为佳。午餐一般比较丰盛，无论是在城市还是农村，一般都会有米饭、面食、蔬菜和肉类等。

兰州牛肉面的面很劲道，早晨的牛肉汤很鲜，油泼辣子香而不辣，需要说明的是，牛肉面在兰州是被当做早餐对待的，想吃牛肉面最好早上去吃。靖远羊羔肉。

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甘肃兰州是中国西北地区的一个历史悠久的城市，也是中国著名的面食之乡。兰州的特色面食丰富多样，口味独特，深受人们喜爱。

作为甘肃省的一座历史名城，武威既有着丰富的历史和文化，也有着美食的传统。当地居民十分注重早餐，因为他们认为“早餐吃好了一天都精神愉悦”。下面就给大家介绍几种武威特色早餐。第一种是武威烘肠。

1、兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面是甘肃最著名的特色美食之一，也是中国最具代表性的拉面之一。它由细而长的面条和口感嫩滑的牛肉片组成，配以独特的酱汁和各种调料。

2、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、甜醅子、灰豆子、酿皮子、洋芋搅团、糊锅、呱呱。

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3、以下是一些甘肃的特色美食：兰州拉面：兰州拉面是甘肃最有名的美食之一，也是中国四大名面之一。它以细、滑、爽、辣为特点，被誉为“中华第一面”。

4、甘肃美食有：打卤面、石子馍、黄焖羊肉、荞面、浆水面等。打卤面打卤面做法多样，风味不一，用料随做法不同有差异。特点是做卤，有荤有素，然后煮白水面条，煮好以后把卤放到白水面条充分搅拌。

5、兰州拉面：兰州拉面是甘肃省的代表性美食，以其筋道的面条、鲜美的牛肉和浓郁的汤底而闻名于世。兰州拉面的制作工艺独特，面条经过多次擀压、拉扯，口感劲道，搭配上红烧牛肉、卤蛋等佐料，味道鲜美可口。

牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、甜醅子、灰豆子、酿皮子、洋芋搅团、糊锅、呱呱。

黄焖羊肉黄焖羊肉，是甘肃经典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不腻。其是清朝末代皇帝的御膳菜肴。荞面荞麦面是中国西北地区传统特色面食，内蒙古兴和县，甘肃陇南，陇东，陇西等地特产。

兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面是甘肃最著名的特色美食之一，也是中国最具代表性的拉面之一。它由细而长的面条和口感嫩滑的牛肉片组成，配以独特的酱汁和各种调料。

羊肉泡馍：羊肉泡馍是甘肃的传统美食之一，它将肉夹馍、羊肉泡汤和配菜(蒜泥、香菜、辣椒等)混合在一起，味道鲜美，营养丰富。

兰州拉面：兰州拉面是甘肃省的代表性美食之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条细而劲道，配以鲜美的牛肉汤和各种配料，如黄豆芽、葱花、香菜等，味道鲜美，香气扑鼻。

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