今天给各位分享商丘市餐饮美食的知识，其中也会对商丘好吃的餐厅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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商丘有哪些让人吃了还想吃的特色美食?
卤肘子 卤肘子的在全国各地都有，也都是非常受欢迎的美食，但商丘的制作工艺比较独特，做出来的肘子清香不腻，有一种让人吃饱了还想吃的感觉。焦饹馇 焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。
商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。
商丘烩面：作为河南的传统面食之一，商丘烩面以其独特的制作工艺和风味著称。面条筋道滑爽，汤汁浓郁，配料丰富，通常包括豆腐、蔬菜、肉丝等，是一道色香味俱佳的美食。
哨子汤是商丘宁陵县的特色美食，也有人直接叫宁陵哨子汤！这个名字也是有由头的，吃的时候，要放在嘴边吹一下，所以就叫“哨子汤”了。
贾寨豆腐干是一道由黄豆、花椒等食材制成的美食。贾寨豆腐干至今已有 200 多年生产历史，清末曾被列为贡品。柘城鸡爪麻花是一种美味可口的面食小吃，属于豫菜系。
商丘有哪些让人吃了还想吃的特色小吃?
1、夏邑烤鸡：夏邑烤鸡是商丘夏邑县的特色小吃，以其独特的烤制方法和口味受到人们的喜爱。烤鸡外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，香气四溢，是当地人喜爱的佳肴。
2、商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。
3、麻辣烫：商丘的麻辣烫是一种非常受欢迎的特色小吃。麻辣烫选用各种新鲜的食材，如豆腐、蔬菜、肉类等，经过煮熟，再淋上特制的麻辣调料，口感麻辣可口，让人回味无穷。
4、有一种让人吃饱了还想吃的感觉。焦饹馇 焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品！入口脆香不腻，爽口宜人。是以优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。
5、永城驴肉火烧：永城驴肉火烧是商丘地区的特色小吃，驴肉选用的是优质的驴腿肉，切成薄片，夹在火烧（一种面饼）中食用，肉质鲜美，回味无穷。
6、哨子汤是商丘宁陵县的特色美食，也有人直接叫宁陵哨子汤！这个名字也是有由头的，吃的时候，要放在嘴边吹一下，所以就叫“哨子汤”了。
商丘十大名吃
水激馍：水激馍是商丘十大名吃之一，制作方法独特，制作过程需要将面馍切成适当的长度，然后在热水中浸泡，最后炸至金***。水激馍的味道鲜美，内含甜汁，口感细腻。
垛子羊肉。**是宁陵县四大名吃之一，羊肉色泽浅红，净肉无杂，质地瓷实，是一道难得的美味佳肴。陈家糟鱼。民权贡麻花。
鹿邑烧饼：鹿邑烧饼是商丘鹿邑县的特色小吃，有着悠久的历史。烧饼外皮酥脆，内里松软，多层次的口感让人回味无穷。通常搭配豆浆、小米粥等食用，是早餐的好选择。
马头狗肉 马头镇位于夏邑西南商丘东南马头狗肉不但味道鲜美，而且具有很高的药用价值，它有安五脏壮阴阳益气力暖腰膝补血脉之功能另外食狗血狗心狗肾狗鞭等都有独特的滋补效果马头狗肉，是选健壮活。
薛湖牛肉水煎包是商丘永城传统名吃之一相传起源于北宋年间，距今已有800多年的历史永薛湖牛肉水煎包是用使用特制精粉纯麻油黄牛肉红薯粉条四季青菜十八味中药材调馅用钢板平锅煎制而成2龙岗烧鸡。
商丘有哪些街边特色小吃值得品尝?
水激馍 水激馍是商丘的传统名点，相传起源于明代，明代阁老沈鲤(河南商丘人)每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。以馒头和白糖为主要原料，色泽鲜艳、外焦里浓、香甜可口。
商丘烩面：商丘烩面是商丘的传统特色面食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感受到了广大食客的喜爱。面条细而爽滑，配以浓郁的烩汤和各种配料，味道鲜美可口。
炸麻叶：麻叶是一种传统的油炸食品，外酥里嫩，甜中带咸，是商丘地区特有的小吃之一。驴肉火烧：驴肉火烧是将驴肉切成薄片，夹在特制的火烧（一种面饼）中，加上葱花、香菜和特制的酱料，味道鲜美，肉质细嫩。
它以面馍为主要原料，经过独特的制作工艺制成，成为商丘地区非常受欢迎的传统小吃。
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