江西玉山特色菜鸡蛋（江西玉山土特产）

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本文目录一览：

1、上饶老街小吃店：位于上饶老街，这里有许多经营多年的小吃店。这些小吃店以其独特的口味和传统的制作工艺吸引了许多食客。推荐尝试他们的炒粉、炒饭和煎饼果子。

2、三清山酒店：位于上饶县三清山景区，提供当地的特色菜和精品菜肴，如三清山鲜笋、石耳炖鸡、绿茶烤鱼等。余干餐馆：位于上饶县余干镇，提供余干特色菜，如余干炒粉、余干汤粉、炸酱面等。

3、以下是一些上饶好吃的地方：信州区：信州区是上饶市的市中心，有许多美食街区和餐馆。其中，最著名的是信州区的夜市，夜市里有各种美味的小吃和烧烤，如小龙虾、鸭血粉丝汤、烧烤牛肉串等。

4、江西省饶州市位于江西省中部，境内山水秀美，历史悠久。以下是介绍该地的好玩好吃之地。第一，景德镇瓷器街景德镇是中国瓷都，瓷器街是景德镇最具特色的购物胜地。街道两侧有着大量的瓷器店，琳琅满目的商品种类令人眼花缭乱。

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西红柿炒鸡蛋是中国的民间家常菜。西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。

西红柿炒鸡蛋应该属于是粤菜系古之中国，分***，扬州为其一；惟与维通用，所以古人爱称扬州为维扬，而淮南也是扬州别称之一，所以，“扬州厨刀”下的菜点喜得两个雅号：淮扬菜或维扬菜。

属于鲁菜。西红柿炒鸡蛋，主要是由西红柿和鸡蛋一起烹制而成的一道菜品。在西红柿炒蛋即将出锅的时候，可以选择放入适量的白砂糖进行搅拌，这样可以降低所做出来的西红柿炒蛋出现苦涩的味道。

1、老表土鸡汤老表土鸡汤是江西宜春袁州区的特色菜，以袁州土鸡为主材料，味道鲜美。庐山石鸡庐山石鸡，蛙的一种，叫石蛙，是著名的庐山“三石”之一。庐山石鸡属赣菜系浔阳菜一支。

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2、江西特色菜有宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋等。宁都三杯鸡三杯鸡，最早起源于宁都，历史悠久，风味独特，从选材到制作均非常讲究。

3、莲花血鸭：来自江西省萍乡市莲花县的特色菜肴，以其色美味香、鲜嫩可口的特性而著称，2009年被列为省级非物质文化遗产。

1、玉山特色小吃有红薯片、双黄咸鸭蛋、三清土蜂蜜、三清腊板鸭、三清山葛根粉、玉山白番鸭肉、三清山开味鱼、三清山腊鸭、白玉豆。

2、双黄蛋（风味咸鸭蛋）：双黄蛋选用三清山下玉山农村双黄鸭蛋为原料，经传统工艺和配方精心腌制而成，该***大双黄，蛋白香软，蛋黄油多，香酥沙爽，美味可口，营养丰富，是您宴请宾客之佳肴，馈赠亲友的特色礼品。

3、肉丝炒粉 “冰为溪水玉为山”，素有“东方***”之称的博士县玉山，每位从那里走出来的学子对于这道具有地方特色的炒粉都有着深深的眷恋。熟悉的家乡之味，是身在异乡的我们在聊天时一定会提及的话题。

4、第三种小吃则是老式鸡扒，这是玉山镇非常有名的一道传统美食。它选取鲜活土鸡，经过多道工序加工而成，口味独特，香气十足。鸡肉肥美嫩滑，用筷子一捏就散，口感鲜香，回味久久不愿离口。

5、首先，必须推荐的是玉山县的糍粑。这里出产的糍粑口感绵软，豆馅儿饱满，蜜汁香甜，让人一吃难忘。这种特色小吃在当地非常普遍，可以在街头巷尾中随处找到。除了红豆馅的口味，还有其他口味，比如咸肉、五香、芝麻等等。

1、做法二：菜豆蛋用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即可。

2、鸡蛋做的美食有番茄炒蛋、鸡蛋羹、葱花煎蛋、酱烧鸡蛋、双色蛋卷、甜酒冲蛋、紫菜蛋花汤、菠萝鸡蛋糕、菠菜炒鸡蛋、虾仁滑蛋、榨菜鸡蛋饼、韭菜炒鸡蛋、青椒猪肉炒鸡蛋等。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。

3、黄豆芽鸡蛋灌饼生鸡蛋4个；黄豆芽50克；红萝卜50克；李锦记蚝油1汤匙（5ml）；豆芽菜洗净，红萝卜切割成碎屑备用。生鸡蛋打撒，放进豆芽菜和红萝卜碎、香油，翻拌备用。

4、菠萝蛋卷红黄相卷，果香扑鼻，软嫩滑润。煎封荷包蛋：将煎好的荷包蛋盛出，锅内放入葱段、洋葱丝、青红椒丝炝锅，加料酒、酱油、糖，放入少许水，再放入煎好的荷包蛋烧开，即成一道风味独特的菜肴。

5、金针菇炒蛋 3个蛋打散，加少许盐、味精（鸡精的话更好），金针菇洗净，切成2cm长，放入蛋中，搅匀。

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