南瓜饼用普通面粉做法(南瓜饼用普通面粉做法不发酵)
青南瓜饼用普通面粉做法？
食材明细：
南瓜，普通面粉，白糖，酵母
普通面粉做南瓜饼的方法：
1、南瓜洗净，去皮去瓢，切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟，用筷子戳一下南瓜是否熟透，蒸熟取出用勺捻成南瓜泥。
2、把南瓜片蒸好后，倒进大碗内用勺子压成南瓜泥，准备和普通面粉一起做面团了。
3、在南瓜泥中加入两勺白糖，300克普通面粉，还有2克酵母，注意面粉要少量分多次加入，这样更加容易搅拌均匀，一直搅拌至面絮状后，在用手揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发1个小时。
窍门：做南瓜饼要乘热把煮好的南瓜压成泥，热时加入白糖，这样可以充分溶化。酵母则要等南瓜稍微凉一点再放，以防把酵母烫死，起不到发酵的作用。
4、大药1个小时后，南瓜面团就醒发好了。
5、在面板上撒点面粉，把醒发好的面团放在案板上揉搓，把里面的气排出来，然后把揉好的面团揉搓成长条，切成大小均等的4个剂子，在4个剂子上撒点干面粉，把每个剂子都揉搓成光滑的面团，用手压成饼坯的形状，盖上保鲜膜再2次醒发10分钟。
6、把锅烧热后锅底刷入少许油，把醒发好的南瓜饼面饼放入锅中，盖上盖子烙10秒钟后，时间不能太久，然后掀开锅盖，在饼坯上面刷上一点油后翻面，继续盖上盖子再次烙10秒钟。
7、如此反复翻面操作，一直烙至南饼两面金黄，看到饼鼓起后就表示南瓜饼熟透了， 然后就可以起锅享用了。
8、如果家中有电饼铛最方便，开小火，直接烤3分钟时间足够让饼内外全熟透了。
1. 将青南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用勺子将其压成泥备用。
2. 取一个大碗，将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和青南瓜泥放入其中，搅拌均匀成面糊。
3. 将平底锅加热，倒入适量的食用油，用中小火加热至六成热。
4. 将适量的面糊倒入锅中，用勺子抹成圆形，煎至两面金黄即可。
5. 将煎好的青南瓜饼取出，用厨房纸吸去多余的油即可食用。
温馨提示：青南瓜饼的口感会因南瓜的水分含量而异，如果南瓜泥太湿，可以在面糊中适量加入面粉来调整。煎饼时火候要控制好，避免过早翻面导致饼糊散开。可以根据个人口味调整糖的用量。
青南瓜饼是一道美味营养的糕点，下面是使用普通面粉的简单制作方法：
所需材料：
- 青南瓜：300克
- 普通面粉：200克
- 白糖：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将青南瓜去皮，切块后蒸熟。待青南瓜冷却后，用勺子压成泥状。
2. 将压成泥状的青南瓜放入一个大碗中，加入适量的面粉和白糖。搅拌均匀，直至形成一个均匀的面糊。
3. 锅中倒入适量的食用油，加热至中小火。将一勺面糊放入锅中，用勺子轻轻摊平成圆饼状。
4. 煎至底部呈金黄色，然后用铲子翻转煎另一面，再煎至金黄色。每面煎约2-3分钟。
5. 煎熟后的青南瓜饼放在厨房纸上吸油，使其口感更好。
6. 重复以上步骤，直至用完所有的面糊。
7. 青南瓜饼可以热食或冷食，可根据个人口味添加糖或蜂蜜进行调味。
青南瓜饼制作简单，口感软糯，营养丰富。可以作为早餐、下午茶或者零食享用，搭配茶水更美味。
青南瓜饼的做法步骤
1.南瓜洗净，插丝。
2.葱姜辣椒切碎。
3.南瓜里放入葱姜辣椒，盐，五香面，拌匀。
4.放入面粉，打入鸡蛋，搅拌均匀。
5.电饼铛加热，放油。要入南瓜糊。
6.两面煎至金黄，即可出锅盛盘。
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