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本文目录一览:
- 1、适合春天的菜有哪些,不用蒸不用炸,酸辣不上火,营养更开胃呢?
- 2、不冒热气的粉条豆腐丝,如何制作?
- 3、有什么好吃,不上火的菜推荐?
- 4、天冷了多吃蒸菜,哪几道菜做法简单,营养滋补还不上火呢?
- 5、哪几道好吃不腻的家常菜,营养下饭不上火,用来待客也不差呢?
适合春天的菜有哪些,不用蒸不用炸,酸辣不上火,营养更开胃呢?
春天好吃不上火的素菜——我家里的常见素菜一,【水萝卜炖鱿鱼仔】水萝卜既可以生吃,也可以搭配其它食材熟吃,而且是春季常见的应季食材。用它来搭配鱿鱼仔炖制,鲜香味美而又不上火。
菠菜是春天的应季蔬菜,富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,具有滋阴润燥、舒肝养血的作用。
推荐理由:猫耳朵菜适合在温热的天气食用,因其具有凉血的功能,春季升温后吃凉拌猫耳朵菜清爽开胃,简单易做。
春天不懂吃这菜怪可惜,炒着吃特香,鲜香脆嫩,健脾养胃还助消化,老少皆宜;适合春天吃的小炒菜,清脆爽口,开胃下饭,营养全面,做法还简单。接下来一起来看看详细做法吧。
香椿芽香椿芽就是香椿树长出的嫩芽,被称为“树上蔬菜”,只有在春季时冒出的头茬香椿芽口感最鲜嫩,香味最独特,勾起不少美食爱好者的食欲。
不冒热气的粉条豆腐丝,如何制作?
加入豆腐丝,粉条烧两分钟,至豆腐丝入味。加入韭菜段翻炒几下,加水淀粉勾芡,淋少许明油出锅装盘即可。(勾芡的时候要勾的厚一点)看着不冒烟,但吃着烫嘴的“粉条豆腐丝”就做好了。
一块豆腐,一把提前泡好的粉条,葱姜蒜;(粉条最好用细点的红薯粉条,我个人喜欢吃土豆粉条,正好家里没有红薯粉条了。
将炸好的豆腐片放在案板上,用刀从中间片开,然后切丝,粉条捞出待用。
首先,需要准备好主要食材:粉条、豆腐丝、胡萝卜、青椒、洋葱等。将粉条提前泡发,切成适当长度;豆腐切成细丝;蔬菜洗净切丝备用。然后,热锅凉油,将蔬菜丝放入锅中翻炒至断生,再加入豆腐丝继续翻炒。
有什么好吃,不上火的菜推荐?
1、清淡健康好吃不上火的蒸菜 虾仁时蔬蒸蛋:材料:虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜、鸡蛋爷爷的农场核桃油。2个鸡蛋,放6次的半个蛋壳温水,匀过筛盖保鲜膜,擢几个出气孔,水开蒸10分钟 。
2、好吃不上火的菜有哪些1 苦瓜 苦瓜本身就有很好的清凉下火功效,上火比较严重又不想吃药大家就可以多吃一点苦瓜,将苦瓜晒干泡水喝对上火也是有很好的`功效的。
3、虾仁,用牙签从背部第三节取出内脏,洗净,用葱、姜皮、料酒腌制片刻。洋葱切段,生姜去皮切丝。用厨房纸巾将水擦干。锅中倒油至油温八成热,放入虾仁炒熟,再炒一次,使外壳变脆。香菜洗净切段。
天冷了多吃蒸菜,哪几道菜做法简单,营养滋补还不上火呢?
1、丝瓜蒸牛肉:材料:葱姜、丝瓜、牛肉、爷爷的农场核桃油。肉切片+葱姜+酱油+盐+玉米淀粉+核桃油抓匀腌制20分钟。丝瓜铺碗底,放入牛肉片,加入葱姜水,开上锅蒸10分钟即可。
2、天冷怎样做蒸菜少油健康,营养不上火?玉子豆腐蒸虾 材料:虾仁10只、玉子豆腐2块、香葱1根、胡萝卜1根、胡椒粉少许、酱油少许、盐、糖、料酒。练习:去掉虾头,剥去外壳,用刀从中间切开,去掉虾线。
3、五花肉清洗干净,切割成薄片,7~8mm上下,太薄了没口味。切一些冬茹、生姜片放进五花肉中,再加适量食用盐、生抽、老抽王、蚝油、味精,拿手拌匀后腌渍20min。土豆去皮清洗,切割成块状,放到蒸碗底部。
哪几道好吃不腻的家常菜,营养下饭不上火,用来待客也不差呢?
1、宫保鸡丁属于四川菜系中的名菜,过年的时候来一盘宫保鸡丁,麻辣鲜香酸甜开胃,好吃解馋又下饭。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆,真的是越吃越想吃。
2、青柠檬可乐鸡翅做法鸡腿清洗,前后左右各划一刀,添加米酒和生抽酱油腌鸡翅20分钟,腌渍后的米酒和生抽酱油不必扔掉。提前准备调料,葱剁碎,蒜切成片,柠檬切片去籽,预留。
3、嫩豆腐加热水泡一会儿可泡出豆腥味,再切成小块,准备一些姜,葱,红椒做配料更好吃。牛肉一小块洗干净切成小片加生粉,生抽,盐搓揉均匀腌制半小时左右做出来的口感才鲜嫩可口。
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