福建重口非遗小吃50斤童子尿煮300颗蛋炖40斤肉吃客乐意不觉
福建重口非遗小吃50斤童子尿煮300颗蛋炖40斤肉吃客乐意不觉
福建重口味非遗小吃,50斤童子尿煮300颗蛋炖40斤肉。
在福建永春县湖洋镇有一道极致的很重口味小吃,当地人叫尿肉尿蛋!所谓的尿肉尿蛋是用童子尿把蛋跟肉煮熟的一种吃法,在当地流传了几百年历史!
相传当地人世代以种田劳作为生,一年到头在田地挥汗卖力的庄稼人,每逢春节便用这一道尿肉尿蛋来犒劳自己,希望来年也有更饱满的力气干活!话说你敢尝试吗?
网友认为:所谓的尿肉尿蛋是用童子尿把蛋跟肉煮熟的一种吃法,在当地流传了几百年历史!相传当地人世代以种田劳作为生,一年到头在田地挥汗卖力的庄稼人,每逢春节便用这一道尿肉尿蛋来犒劳自己,希望来年也有更饱满的力气干活!——这是愚昧,与现代文明完全不符合。这样的非遗就是丢人。
(图片来源网络,侵删)
但看过这个纪录片的都知道,尿要放两天才往锅里倒,所以味道很冲,不过煮好后大家吃得很香
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