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各位美食达人,你们知道咖喱牛肉怎么做吗?
将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。
首先我们就要将准备好的.牛肉切成合适大小的块状，然后再将洋葱切成丝状，土豆洗净切成块状备用即可。在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后捞出牛肉，洗净，待用。
步骤：准备材料。土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。姜蒜洗净切碎。牛肉洗净切小块。将黄油放入锅中，加热至融化。放入姜蒜末炒香。倒入牛肉炒至变色。加入洋葱炒香。
咖喱牛肉的做法是：主料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、辅料：葱、姜、料酒、陈皮、茶叶、咖喱、盐。工具：铲子、电压力锅、砂锅。牛肉用冷水泡出血水切块，冷水下锅煮去浮沫，用温水洗净。
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选购柠檬2斤左右（4个），清洗干净后，切掉两头，再切成块儿（不要太碎了，否则汁液都会流出来）。将切好的柠檬块儿，连同果皮一起放入榨汁机搅碎。
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舌尖上的潮汕,晒出我们的美食好吗?
我先来，晒出潮汕惠来特色 美食 ，就是虾枣和墨鱼丸。潮汕人你好，快来晒。 舌尖上的潮汕 美食 ，真的多得让你一路边吃边逛，一天下来都逛不完，吃不够 。 有些东西，吃过了忘了叫什么，可味道却一直让人念念不忘，实在是太美味了。
舌尖上的潮汕18种小吃分别是潮汕牛肉火锅、隆都米线、肠粉、蚝烙、猪脚饭、鸡炉、菜头_、_汁、草_、豆腐花、老式拖冰、砂锅粥、鹅肉、薄壳米、鲜鱼汤、鲎_、猪肠胀糯米、豆糕_。
牛肉丸作为著名的潮汕小食，已有近百年 历史 ，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。改革开放以来，牛肉丸成为潮汕特色 美食 美名远扬。
潮汕牛肉丸是广东省潮汕市著名的特色小吃。潮汕牛肉丸口感柔软，耐嚼。因此，它受到很多人的喜爱。要做一个简单正宗的潮汕牛肉丸子，选择新鲜牛肉，用小锤子把肉碾碎。
虾肉烧卖的美味做法?
1、麻油 一口闷鲜虾烧麦的做法 洗净的猪肉沫放入料酒腌制20分钟。将清洗干净的虾仁放入碗内，加盐搓至起胶。拿出15个虾仁剁成虾泥。将腌制好的猪肉沫用菜刀剁成泥，更细碎一些。
2、买的现成的烧麦皮。 鲜虾去壳留尾，蛋清，盐，料酒腌制三十分钟入味。 韭菜切碎，猪前肩肉加盐，生抽，黑胡椒，蚝油，香油搅拌成馅料。 烧麦皮包一小勺肉馅，加入一只大虾，虾尾留外边。
3、虾仁去肠汤洗净剁碎，然后连同肉末一起放入大碗中搅拌，加入调料后再搅拌均匀。用烧卖皮将馅子包入，并在上面放一粒蘸有干淀粉（10克）的豌豆，然后放在涂过油的盘中。覆上微波薄膜，用高火加热2分30秒即可。
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