今天给各位分享宿舍达人自制美食的知识，其中也会对宿舍美食做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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大学宿舍只提供热水,怎么捣鼓一些好吃的?
1、以下推荐的就是以前我在学校经常做的一些饭菜，仅供参考。各种粥，大学期间养生达人，把世面上能不买过的杂粮基本都买过。一天一换，今天是玉米小米粥，明天是薏米粥，后天是八宝粥。
2、紫薯燕麦粥 水热倒入燕麦煮熟之后关火倒入牛奶焖一会儿，紫薯切块煮熟捞出倒入牛奶捣成泥。 玉米胡萝卜粒炒鸡胸肉 先把玉米粒萝卜粒煮熟捞出，少油煎鸡胸肉后加入玉米胡萝卜粒，加一点盐酱油。
3、大多数学校允许住宿学生使用微波炉、电饭煲、电烤箱等电器；或者考虑使用一些不需要外接电源，但可以制作美食的工具，比如榨汁机、手摇打蛋器等。 租赁成品厨房：有些大学在校外的毗邻地区提供成品厨房或公共厨房供住宿学生使用。
【美食分享】自制红薯淀粉凉皮
1、三种原料放入容器中，加水，充分搅拌，可以直线流下时就行了。 开火，用带有蒸笼的蒸锅烧开水。 同时，拿出平底不锈钢模具（或者不锈钢盆），底部抹上一层油。把淀粉糊要一勺倒入模具，刚好盖住底部。
2、准备适量的红薯淀粉装碗中。倒进适量的清水将淀粉化开，加一点点精盐将淀粉搅动和匀。锅里烧一锅开水，备二个小汤盆轮流换。取汤盆（或者不锈钢的盘子）倒进化开的红薯淀粉，倒一小点垫底就够。
3、准备好红薯淀粉和绿豆淀粉。将两种淀粉混合后，加入清水，慢慢搅拌使淀粉融化。将淀粉浆舀入盘中。最好是铺满盘底，这样做出来的就是一个完整的圆形。
4、红薯淀粉不可以做凉皮 材料 主料：（两人份）面粉（最好是高筋面粉）2杯（1杯240ml，2杯面粉大约250克）；凉水约2杯；盐1小匙(3克)。做法 把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。
5、原料：高筋面粉、红薯淀粉、清水、黄瓜、盐、大蒜、香醋、苹果醋、花椒油、香油、盐、鸡精粉、辣酱、豆豉、白芝麻。
6、主料：红薯粉15克、面粉150克、盐4克、清水300克、鸡蛋一个。辅料：麻油适量、盐适量、红尖椒几个、黄瓜一根、米醋适量。面粉和红薯淀粉混合，加入盐和200克清水。用筷子搅拌成特别浓稠的面糊。
柠檬鸡肉制作方法
柠檬鸡 1 先将鸡腿洗净，用黄酒腌制半个小时。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 锅中放水，然后放入姜片、盐5克。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 水滚后，放入鸡腿。根据鸡腿的大小煮10-15分钟不等。
材料：鸡胸肉适量，柠檬1个。鸡胸肉加上几颗八角、生姜、葱煮熟。煮熟后捞出过凉水，将鸡胸肉撕成丝儿。青椒切丝加入鸡丝儿，依次加入少量酱油，黑胡椒，糖、姜末和蒜末，最后挤入柠檬汁拌匀。
片好的鸡胸肉加入食盐 加入胡椒粉 加入蛋清和料酒（我用了一个鹌鹑蛋）加入淀粉抓匀，稍稍腌渍几分钟。
柠檬切薄片，加一些盐和黑胡椒腌制10分钟，烤箱烤25至30分钟。烤柠檬时，处理鸡肉，首先把鸡胸剖开，大约有不超过2CM的厚度。依次均匀的裹上盐、黑胡椒然后面粉。注意：依次哦。
制作步骤：柠檬洗净、橘子去皮，均切滚刀块。洗净、切小块，放入碗中加入A料腌15～20分钟；鸡蛋打入大碗中，再加入面粉调匀成面糊备用。锅中倒入3杯油烧热，分别沾裹面糊放入锅中呈金***，捞出、沥干油分。
蛋糕的美味做法
1、将材料A中的奶油乳酪放入钢盆中拌至软化，加入细砂糖与玉米粉拌匀，再依序加入其他材料拌匀。将烤模抹上1层奶油，放入戚风蛋糕，倒入作法1抹平***须预留约80公克装饰用***。
2、蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。
3、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
4、制作过程 提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。
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