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萧县伏羊节创始人是谁啊??
彭祖是徐州的先祖，也是中华民族的祖先之一，他擅长医术和烹饪，创造了“羊方藏鱼”的方法，即用羊肉包裹鱼肉，再用药材煮熟。彭祖时代，徐州地区普遍有食羊之习俗。
伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。彭祖时代，徐州地区普遍有食羊之习俗，彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。据《汉书》记载，皇帝“伏日，诏赐从官肉”。
伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。彭祖时代，徐州地区普遍有食羊之习俗，彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。
徐州彭祖伏羊节已经声名远播，还被江苏省和徐州市***认定为非物质文化遗产项目，每年举办“伏羊节”也成为当地的一项民间传统文化。
伏羊节的起源 伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。彭祖时代，徐州地区普遍有食羊之习俗，彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。
伏羊节大约始于尧舜时代，距今已有四千四百多年的历史。2000年夏季，古徐州辖县萧县第一次打出“伏羊文化节”的招牌，得到了徐淮地区羊肉餐馆的积极响应，进一步证实了伏羊文化在徐淮地区有着深厚的群众基础。
徽菜名厨有哪些人?
绩溪伏岭村（现为镇）一个只有500多个家庭的村子，在外开徽菜馆的就有120多家，平均每4户就开一家徽菜馆。
萧美人：清朝著名女点心师，以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名，袁枚颇为推崇她，《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱，洁白如雪”。王小余：清朝乾隆时期名厨，烹饪手艺高超，并有丰富的理论经验。
曾鹏飞，***党员，湖南湘菜***，中国烹饪***，中国名厨，中国一级评委***，烹饪技能***，烹饪艺术***，男，汉族，1982年8月出生，湖南新化县人。
淮北,古称相城,位于安徽最北端,有哪些地方美食值得推荐的?
淮北可以带走的特产有萧县葡萄、烈山苹果、塔山石榴、端元葡萄、口子窖酒、临涣八卦、留香阁刷、大庄葡萄、濉溪刻丝画、纺织画。淮北特产一：口子窖酒口子窖酒是安徽淮北的一种传统名酒，历史非常悠久。
我觉得淮北的特色美食小吃丰富多样，包括糖醋里脊、葱油饼、毛豆炒面、砂锅焖面、臭豆腐、烧饼、板栗糕、葱爆羊肉、红烧蹄膀和糖水粑粑。这些美食以其独特的口感和风味，吸引了无数食客前来品尝。
南坪响肚 南坪响肚是用新鲜猪肚烹制而成，是安徽淮北市南坪镇的一道特色名菜。
在这里，你可以品尝到如毛豆腐、臭鳜鱼等经典徽州美食。店内装潢典雅，营造出一种古色古香的氛围，让人仿佛穿越回了徽州古城。相城老妈蹄花：淮北地区有着丰富的面食文化，而相城老妈蹄花则是当地一家非常有名的面食餐厅。
临涣古镇除了烧饼还有临涣培乳肉、临涣酱培包瓜、临涣羊肉汤都是小有名气的地道美食。写着写着，文章有点长，下面就将好吃的名字先写下来，以后分批介绍。
淮北的特色美食
我觉得淮北的特色美食小吃丰富多样，包括糖醋里脊、葱油饼、毛豆炒面、砂锅焖面、臭豆腐、烧饼、板栗糕、葱爆羊肉、红烧蹄膀和糖水粑粑。这些美食以其独特的口感和风味，吸引了无数食客前来品尝。
淮北小吃有老城辣汤，老城油茶，百善硬面大卷，老城羊肉汤，南坪杠子馍，卤狗肉，烧饼夹手撕狗肉，临涣培乳肉，双堆面鱼，凉面，面皮，娃娃鱼，水煎包，韭菜盒，烤烧饼，水烙馍，鏊子烙馍，芝麻干馍等特色小吃。
牛肉汤是淮北地区流传已久的传统美食，以牛肉、葱、姜等为主要食材，味道鲜美，性价比极高。淮北地区有很多特色小店都以这道菜为主打美食，在淮北地区非常受欢迎。
根据所用底汤和主料的不同，叫法也不尽相同，常见的有面筋汤、鸡丝汤、鳝鱼丝汤和混合汤等。辣汤一定要加适量的白胡椒，辣汤特点是：辣、鲜、香。油酥烧饼，是淮北特色小吃之一，至今已有一百多年的历史。
豆腐脑：淮北的豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而受到赞誉。豆腐脑是用新鲜的黄豆磨制而成，配以各种调料和配料，如葱花、辣椒油、酱油等，味道鲜美可口。
淮北特色小面，位于南湖公园风景区西侧南湖雅苑西门103号好味道小吃店。1淮北小吃老城辣汤，是濉溪老城特色小吃之一它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新常见的有面筋汤鸡丝汤鳝鱼丝汤和混合汤等。
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