广州周边珠海的特色小吃（一）

珠海很多人都去玩，珠海是一座海滨城市，风景美，美食多，今天就为大家介绍好吃的珠海小吃，珠海特色小吃有哪些值得吃呢？珠海有哪些特色小吃？一起了解一下吧。
珠海特色小吃有哪些？
虾米糍
虾米糍已经是斗门区的非物质文化遗产，可以说是珠海最有名的小吃之一。虾米糍好吃，而且营养价值高，正宗口味的虾米糍在制作上很讲究，把数十斤的优质粘米研磨成米浆，把米浆摊在蒸笼上，用蒸笼把它蒸熟，在最上面撒上一些虾米和葱花，这道珠海小吃就完成了，口感清爽，Q弹鲜香，不少第一次去珠海的人都会被这道小吃吸引。
虾堆
虾堆大家知道吗？广东人对虾堆都很熟悉，尤其是老广东人，对于这道小吃情感很深。虾堆是广东美食的代表之一，虾堆是用虾、韭菜裹上粘米糊炸一炸，虾堆外观看起来金灿灿的，油亮金黄，一口咬下去，有虾肉的鲜香，还有韭菜的香味，味道香，口感酥脆，关键是价格便宜，基本上人人都爱吃。
凤爪
广式早茶中，有一种小吃是一定要点的，那就是凤爪，凤爪是广东人最喜欢吃的美食之一，也是早茶中不可或缺的一道菜。凤爪是很多人喜欢吃的美食，里面含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的功效。凤爪上面浇上豉汁，然后蒸一蒸，成品红香酥软，口感醇香，入口脱骨，吃过的人都赞不绝口。
艾饼
艾饼是一种很有特色的民间美食，采用艾草、猪肉、糯米粉、白糖、芝麻、花生等原材料制作而成，做艾饼要准备艾叶、和粉，做馅，包艾饼、蒸艾饼。每一个步骤都很讲究，正宗的艾饼吃起来软糯绵软，润滑香甜。艾饼一般是清明节吃，混了艾草的面团裹着芝麻和花生香味浓郁，让人回味无穷。
大海虾
大海虾很多人都知道，也是珠海的特产，被称为海产八珍之一。大明虾的制作方式多样，吃起来很有口感。大海虾个头大，肉质很新鲜，滋味丰富，大海虾最好的做法就是清蒸，能够保留大虾的原味，营养价值也很高，大海虾是珠海知名的特产美味，可以去当地比较有名的海鲜酒楼去吃。
相关推荐》》》
珠海有什么必吃的美食 珠海必吃美食攻略
广东特色美食有哪些 广东美食攻略
广东最值得吃的美食有哪些 广东美食有什么

珠海一日美食攻略珠海小吃攻略

从2010年到2012年，珠海这里的水产也极为丰富，主要特产有蚝油、竹海肥蟹、黄金凤黄鳝、衡山粉葛、白藤藕粉、水鸭、干乌鲢鱼、南平脆肉鲩、白蕉虫、夏布、小驼山柑、黄杨荔枝、湾仔花卉等。


据当地食客介绍，除了粤菜，珠海最受欢迎的菜系还有川菜、湘菜、北方菜、潮汕菜和西餐。吃川菜，难免会去沸重庆乡、重庆饭店等。而火宫殿，满庭香和五龙山是著名的湘菜。北方美食集中在北方的天香园、东北、饺子王。珠海的潮汕人不少，潮汕菜也很受欢迎。朝香和郭斌新海里是食客们经常去的地方。


:1.珠海小吃攻略


1.白礁鲈鱼是珠海斗门区的特产，国家地理标志保护产品，是珠海著名的特色海鲜。;白礁海鲈鱼是鲈鱼的一种，属于鲈形目、鲈鱼科和鲈鱼科。


2.横琴牡蛎的学名牡蛎是一种生长在珠海秦恒岛的牡蛎。它肉质鲜美，营养丰富，被誉为海洋牛奶。横琴是一个四面环海的岛屿，处于咸淡水交界处，水质未受污染，微生物丰富。是最理想的天然牡蛎养殖场。出产的横琴生蚝有五大特点：一大二肥三白四嫩五脆。被誉为珠海名吃，享誉海内外。横琴生蚝可以说是珠海一张响亮的美食名片。


3.胡杨荔枝是珠海斗门的特产，是珠海著名的特产水果。斗门是珠海荔枝的主产区，分布在低山丘陵和梯田。斗门本地荔枝甜汁丰富，荔枝品种主要有桂味、糯米、妃子笑、罂粟花、槐枝等。黄栗池远近闻名。黄羊山西侧的果树林场和濂溪东湾乡是其重要产地。因其地理条件优越，全是沙坑，泉水甘甜。所产荔枝果大、汁小、肉厚透明、色泽翠绿、清脆爽口、甜如蜜。


4.衡山包鸭(特色美食)


5.滨海柑橘(特产水果)


6.白藤莲藕(农产品)


7.石砌蚝油(特殊调料)


8.汾州菱角(农产品)


9.斗门蟹(特色海鲜)


10.珠海膏蟹(特色海鲜)


1.衡山野葛根(农产品和特产)


12.白藤织物(工艺品专业)


2.珠海哪里有小吃


在珠海，广义的宵夜是晚上9点到下午2点结束。老香洲凤凰北水竹酒店附近的美食街，新香洲里新詹店美食街，拱北莲花路，宁西双竹街，南屏步行街都相当热闹。真正意义上的通宵运营，甚至在老香洲和宁西。


这些美食街提供海鲜、稀饭、面粉、串串，适合南方人吃新鲜好吃，北方人吃香辣。所以很符合珠海这个南北口味混杂的城市。拱北疫情最严重，拱北最热闹的莲花路也不再盛开。


010-10月10日何娜蒸汽海鲜火锅(三灶店)


三灶小镇海鲜火锅


楼楼饭店


来美丽餐厅海鲜自助


拱北自助餐


嗨捞火锅(斗门大信新都汇店)


安贞四川火锅


千山日本料理


法华喜来登酒店盛宴全日餐厅


湾仔自助餐


常春饼(格力海岸店)


唐家湾/唐家市场东北菜


胖哥俩肉蟹煲(法华杜尚店)


法杜尚肉蟹煲


老鸡汤(斗门精安分店)


探鱼鲜青椒马爽烤鱼(金万华发杜尚第六分店)


旋转餐厅


山城重庆火锅(金湾法华商都店)


3.珠海必去的小吃


嵇绍海棠鲜、功夫鲈鱼汤、雪山蘑菇皇横琴生蚝.2021年12月8日，在珠海吃全食和广东厨师高质量发展论坛在珠海举行。记者


4.珠海地道小吃攻略


珠海有很多老字号美食。以下是一些历史悠久的小吃，它们是罗举例的主要部分。1.鸡爪蒸排骨。


2.梅子酱红烧肥肠。


3.竹林鱼糜粥


4.炸雪花和牛肉包子。


5.金钩盐水角


6.在家乡炒(甜)


7.金悦虾饺王


8、鸭脚和腐竹


9.白切鸡，鸡油饭，白切藕，特色什锦米粉，牛杂汤。


10.海鲜肠粉，潮州生蚝，猪杂益母草汤，牛腩鱼面。


1.猪排芝士蛋菠萝油，丝袜奶茶，南奶，鸡翅，蒜蓉鸡排。


12.布丁、油炸墨鱼丸、油炸宝贝、红豆牛奶冰、麻油鸡汤。


13.越南火车式特色牛肉粉，鲜虾蔬菜手卷，去骨凤爪沙拉，桃茶凉粉。


5.珠海风味小吃


珠海特产脆肉丸，口感酥脆有弹性。吃的是农场的酥肉万、一鱼三鱼，鱼很新鲜，也不贵。

珠海特色美食是什么?

珠海特色美食如下：

1、珠海横琴岛以出产的鲜蚝著名。横琴蚝不仅身体肥硕，而且鲜嫩质美，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉周边。在珠海，蚝的烹饪方法有很多，如酥炸、白灼、铁板烧、姜葱等，每一种都有其特色。

2、虾米糍：这已经是斗门区的非物质文化遗产，可以说是珠海最有名的小吃之一。虾米糍好吃，而且营养价值高，正宗口味的虾米糍在制作上很讲究。其需要把数十斤的优质粘米研磨成米浆，把米浆摊在蒸笼上，用蒸笼把它蒸熟，在最上面撒上一些虾米和葱花，这道珠海小吃就完成了，口感清爽，Q弹鲜香，不少第一次去珠海的人都会被这道小吃吸引。

3、台山家乡碌鹅是很传统的粤菜口味，跟“太阳与海”的茶皇鸭，恕我直言，其实鹅和鸭我确实不怎么能吃得出来区别，味道倒是差不多，茶皇鸭更甜一点，碌鹅的酱汁很醇厚，入味，配饭吃简直是一流，下饭神器。

4、虾堆是很多人童年记忆不可或缺的一部分，放学后约上小伙伴百米冲刺跑向卖虾堆的小摊，盯着油锅里慢慢变得金灿灿的虾堆流口水，买到新鲜出炉的虾堆就忍不住想咬一口，明知道很烫也要咬。虾堆是虾、韭菜裹着粘米糊煎炸而成了，一口咬下，就能感受到虾的鲜，韭菜的香，和面衣的嘎嘣脆，每天都要吃下一个虾堆，才能心满意足地回家做功课。

5、台山家乡碌鹅是很传统的粤菜口味，跟“太阳与海”的茶皇鸭，恕我直言，其实鹅和鸭我确实不怎么能吃得出来区别，味道倒是差不多，茶皇鸭更甜一点，碌鹅的酱汁很醇厚，入味，配饭吃简直是一流，下饭神器。

珠海有什么好吃的美食 珠海有哪些好玩的地方

珠海好吃的美食有虾米糍、烧禾虫、芝士香蚝、大赤坎叉烧、斗门艾饼、磁水、斗门虾堆等。其中虾米糍是珠海最有名的小吃之一，它的口感清爽，Q弹鲜香，吸引了不少游客前来尝试。那么对于珠海有什么好吃的美食，还有哪些内容，可以继续往下了解。

珠海有哪些好吃的美食
1、烧禾虫是广东珠海的一款特色美食，禾虫外形看着很像蜈蚣，但吃起来却特别香脆可口，堪称是人间?野味?。

2、芝士香蚝也是珠海的特色美食，芝士的拉丝，生蚝肉的鲜嫩，加上黄油的润泽之感，食用起来味道特别鲜。

3、大赤坎叉烧是珠海的传统美食，其传承了岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺，食用起来软嫩多汁，香味四溢。

4、斗门艾饼是珠海斗门区的特色小吃，其以艾草为重要原料制作而得名，吃起来软糯香滑。

珠海有哪些好玩的地方
珠海好玩的地方有圆明新园、东澳岛、外伶仃岛、庙湾岛、珠海梅溪牌坊、黄杨山景区等。总之通过以上内容，相信大家对于?珠海有什么好吃的美食?这个问题已有所了解，可知珠海好吃的美食有很多，大家可以根据个人的口味喜好来选择品尝。

珠海有什么特产小吃

珠海特产有：黄杨荔枝、将军帽、横琴蚝、白蕉海鲈、黄金凤鳝、金湾紫菜等。

黄杨荔枝：

黄杨荔枝是广东珠海的特色水果，荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。

将军帽：

将军帽学名笠螺，因其硬壳部分形状像清朝将军的帽子而得名。其肉质为黄绿色，较脆，富有弹性，吃起来韧性如鲍鱼，故又有“假鲍鱼”之称。

横琴蚝：

横琴蚝生长在咸淡水域，有适当的阳光照射，涨潮的时候，水能盖住，退潮的时候，能露出来晒晒太阳。

白蕉海鲈：

白蕉海鲈是珠海有名的海产品，它的肉质细腻、营养价值极高，单蛋白质含量就在26%以上。

黄金凤鳝：

黄金凤鳝它味美可口，被誉为是“水中人参”。凤鳝既可以清蒸也可以红烧。

金湾紫菜：

金湾紫菜是一种大型红藻，属低等植物、海藻类蔬菜。以叶状体做蔬菜使用。