铜川小吃去哪里吃最好?
铜川市新区:阳光中学门口小吃一条街,荣盛广场小吃一条街,铜川市第一中学门口小吃一条街。
铜川市耀州区:耀州中学门口小吃一条街。
铜川市***区:川口金茂小区小吃一条街,红旗街广场小吃一条街,文化宫小吃,青年路金华市场小吃一条街。
铜川市印台区东街口小吃一条街。
铜川十大苍蝇馆子?
铜川的美食很多,最主要的是饸烙,砂锅,煎饼,羊肉泡,咸汤面,我觉得有很多小馆子小食堂做的都很美味,最有名的是市委后面的朝鲜面,光明巷的老李家饸烙,李家砂锅,还有老四煎饼 ,北关郊区***那的邢家饸烙,小张砂锅,小张汽锅,董家河的烩豆腐,大厦三楼的老马家羊肉泡,耀县苟二咸汤面。
铜川新区美食排行榜?
铜川新区的美食有很多,最常吃的有窝窝面刀削面肉夹馍羊肉泡馍凉皮火锅,还有棍棍面油条油糕,荞麦面饸络,麦面饸络麻食烩面,蒸饺酸汤水饺,肉包子各种各样的素菜包子,兰州拉面各种荤素丸子汤,胡辣汤豆腐脑浆水面,酸辣粉麻辣烫等等。
铜川市最受欢迎的早餐是什么?什么才是你的最爱?
现在在铜川当然也可以品尝到各地风味,但是最正宗的还是丰富多样的陕西风味面食。因为铜川位于关中与陕北的衔接地带,因此铜川的美食还具有介于陕西南北之间的特色。以所处的地理位置来区分,这里的饮食品种和口味由南至北可分为耀州、铜官、宜君三种类型。
铜川美食小吃
耀州窝窝面
窝窝面始于清道光年间,距今已有100多年。凡是品尝过耀州窝窝面的人(耀州是铜川市下的一个辖区),都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。许多年来,耀州流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。
油茶泡馍
油茶泡馍是陕西省铜川市耀州区常见的一种食品,当地人常做早餐吃。食用时,将油茶切碎投入开水锅内,放入盐面后搅匀成糊状。然后将馍(锅盔、烧饼、蒸馍均可)在碗内掰成小块,舀上煎开的油茶浇上两、三遍,直到浇透。最后再盛满油茶,撒上少许葱、姜末。吃起来醇香味美,咸淡可口,油而不腻,耐饥耐饱。此外,还可在油茶中打上鸡蛋,味道更加鲜美适口。
在耀州的大街上,设有不少卖油茶泡镆的店铺和小摊。这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶。它的历史久远,据知在清朝时期就有人卖,至今不衰,一直受到人民群众的喜爱。
咸汤面
咸汤面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,人们尝尝作为早餐实用。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而和谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。
雪花糖
雪花糖俗称渣子糖,是耀州久负盛名的传统食品。因其糖块颜色白亮,牙咬糖块时,糖渣纷落,宛如飘雪,故名雪花糖。雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成。灶糖是古人专为腊月二十三祭灶神用,后逐渐演进为雪花糖,历来受省内外人称赞,向为馈赠亲友之佳品。
雪花糖系节令性产品,每年入冬雪花飘落时开始生产上市,到来年春暖停产,使其能保持酥脆爽口,香甜味长之特点,且具有健胃、润肠、止咳化痰之功效。
最受欢迎的早餐,那当然是咸汤面!!!
耀州人的一天,从一碗咸汤面开始!
每天早上,各大咸汤面馆几乎都是人满为患,很多人都蹲在外面,端着一碗面在那里吃!
只要是耀县人,几天没有吃咸汤面就感觉浑身不自在啊!简直是神一般的存在!
咸阳面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,回味无穷!
咸汤面筋韧爽口,碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色香味俱全,看起来就食欲大振。
清早食用一碗暖胃和血,身出微汗,顿觉清爽无比,只要吃过的人都知道那种感觉!
介绍了那么多,你们吃过咸汤面吗?你们想不想来一碗呢?
最好吃的莫过于喜正广场对面的一家风味小吃 主要经营胡辣汤 包子和菜角 可以说从我记事起就是那个味道到现在也不曾改变 应该经营了有两代人至少四十多年的历史了 人家的早点几乎每天早上九点以前就能全部卖完 从头到尾都是排队购买 再就是火车站对面的烧饼加菜 也是九点前结束 从头到尾排队购买 我也吃了十几年了 从最初的六角钱一个到如今的四块钱一个了 最后说下 最难吃的是咸汤面 吃一遍就不敢想第二遍
我这个回答文不对题,我就说说铜川当地的小麦粉,我在外地工作,到了铜川,我发现铜川的面条很好吃,真的。我分析铜川产的小麦产量低,主要在山坡上,基本靠雨水生长,生长周期较关中小麦时间长,也许这是铜川面条好吃的原因,外地人到了铜川口感区别很明显。
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