京山十大名菜?
1、臭豆腐:臭豆腐闻着臭是因为豆腐在发酵和后发酵的过程中,所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,产生一种叫硫化氢的化合物,这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后,即产生氨基酸,而氨基酸又具有鲜美的滋味,故吃着香。
2、李市藜蒿:藜蒿,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿,属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时,人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京,从此以后人们逐渐形成***集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品。
3、京山板栗:京山板栗是湖北省荆门市京山县的特产。京山板栗以果实匀称、色泽油亮、口感香糯甜润、成熟早等特点驰名中外,深得消费者青眯。京山县是全国名特优经济林板栗之乡,主要产自三阳、绿林等镇,全县现有板栗经济林面积20万亩,其主要特色品种为“青毛早”、“红毛早”。该品种属全国最早熟品种,该板栗1989年被省林业厅指定为全省推广栽培的早熟优良品种。
4、白花菜酱:白花菜是中国湖北珍稀名产蔬菜作物之一,早在二千多年前,即为贵族宴宾珍肴。唐太宗李世民品尝后大为赞赏,并将它定为每年的贡品。它不仅以其质优、味美、色鲜深受大众青睐。
“鄂中绿宝石”京山,拥有山林、湖泊和平原,食物原材料丰富,通过***集、制作、烹饪等工序,形成具有地方特色的生态美食。
京山十大名菜推荐如下:清蒸鳝鱼,蟠龙菜,松枝肉,东坡肉,瓦罐鸡汤,蚂蚁上树,红烧肘子肉,卤甲鱼,乌龟火锅,清蒸大白刁……。
湖北省荆门市京山县有什么好吃的?
1. 京山豆腐:京山豆腐是一道以豆腐为主料,辅以辣椒、葱姜蒜等调料烹制的美食。它口感鲜嫩,味道鲜美,是京山县的特色小吃之一。
2. 京山烤鱼:京山烤鱼是一道以鱼为主料,加入葱姜蒜、辣椒、花椒等调料烤制的美食。它口感鲜美,味道浓郁,是京山县的特色美食之一。
3. 京山卤菜:京山卤菜是一道以猪肉、牛肉为主料,加入酱油、花椒、大料等调料卤制的美食。它口感鲜嫩,味道香浓,是京山县的特色小吃之一。
4. 京山糍粑:京山糍粑是一道以糯米为主料,加入芝麻、黄豆、白糖等调料制作的美食。它口感软糯,味道香甜,是京山县的特色小吃之一。
5. 京山油糕:京山油糕是一道以糯米面为主料,加入白糖、猪油等调料制作的美食。它口感松软,味道香甜,是京山县的特色小吃之一。
湖北荆门京山宋河特色小吃?
京山市位于鄂中,因城东“京源山”而得名,地处大洪山南麓,江汉平原北端,山川秀丽,物产丰富。宋河麻糖制作技艺沿袭百余年的历史,用料讲究,配方传统以精选晚稻糯米,芝麻,白糖,蜂蜜,花生等为主要原料,经熬糖,炒米,化糖,搅拌,出锅五大工序纯手工制作而成,是纯天然绿色食品,以香,甜,薄,脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷的特点。
京山红树林烧烤有几个店?
京山红树林烧烤有两个店。
答案得出原因是通过对京山红树林烧烤官方网站和其他相关信息的查询得出的。
在官方网站上,可以看到京山红树林烧烤的两个店的地址和联系方式,分别位于北京市朝阳区和海淀区。
如果想要查询京山红树林烧烤的店铺信息,可以按照以下步骤进行:
1. 打开京山红树林烧烤官方网站();
2. 点击“门店信息”按钮,进入门店信息页面;
3. 在门店信息页面中,可以看到京山红树林烧烤的两个店的地址和联系方式。
除了官方网站,还可以通过其他渠道查询京山红树林烧烤的店铺信息,比如通过美团、大众点评等外部平台查询。
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