鲁菜十大凉菜?
黄⽠拌虾⽚,花⽣⽶拌萝⼘⼲,椿芽拌⾖腐,青椒拌⼲丝,⿇酱拌⾖腐,海带拌粉丝,糖醋拌黄⽠,蒜泥拌蚕⾖,雪花莲菜,⼲拌⽜⾁,蓑衣黄瓜,黄瓜拌猪耳,海米炝蒲菜,冻粉拌鸡丝,凉拌蛰头,双椒拌木耳,双耳爆海螺,糖醋双丝,花拌莲藕,胶东大拌菜,夫妻肺片。
孩子做饭家长评价简短?
孩子做饭首先要鼓励孩子!肯定孩子做饭的事情,家长放手让孩子学会独立生活的技能,对孩子的成长是非常重要的。人们常说的一句话“穷人的孩子早当家”!娇养的孩子难成才。让孩子们从小在生活中去磨砺生活的艰辛,孩子们长大了才会珍惜生活是来之不易的,生活中的事情只有自己去做,谁也不能代替你的生活。
可以这样评价:
宝宝你做得很棒,你敢于尝试是一个很有勇气的好孩子,学会做饭是你人生成长路上很重要的一步,因为学会做饭,将来就可以独立生活,为将来自己好好生活打下了很好的基础。你勇于尝试,将来一定会做得更好的。加油,你做的饭很好吃,你是最棒的小宝贝。
夸奖,但别空洞,避免用真棒,真好吃之类的内容,可以用:这个菜颜色很好,这些葱花放的真好,你知道爸爸最喜欢吃这个等;指出问题,但别打击,可以用:如果盐能再少点就完美了等;
鼓励,宝贝!有时间的话,希望能再吃到你做的东西!
孩子是家庭的未来,不能娇生惯养,力所能及的事都让他去操作,从小养成动手动脑的能力,第一次做不好可以再做第二次,至到做像样为止,培养孩子爱劳动的精神和艰苦朴素本质,反对“衣来伸手,饭来张口”的行为,为将来步入社会打下坚实基础。
中国民间有三大经典下酒菜:花生米,猪头肉,腌(拍)黄瓜。为什么?你觉得还有什么?
经典下酒菜,地区不同,下酒小菜组合不一样。我就在西北煤矿见识过,矿工们喝酒,不仅没有下酒菜,椅子都不要,几个大汉围着桌子,中间就一瓶酒,一只碗。大别山区农村,喝酒要摆几十个小菜,都是咖啡杯托盘稍大的碟子,其中各式腌菜和卤菜占了大半。
天南地北,酒桌上唯有两样不受地区限制:一个是都爱喝酒,三杯下肚就红光满面,意气洋洋;再个就是花生米,不论油炸、水煮、椒盐还是醋拌生的,上至国宴,下到乞丐老头月下独酌,只要有下酒菜,就有花生米。所以,在下酒菜里,花生米也混得不少外号:“东方不败”、“陪到底”、“经叨”等等。
第二名下酒菜,在酱牛肉和卤猪头肉之间产生。这个下酒菜亚军不是随便就可以得到,起码不比我们的足球容易。人家都那么卖命的踢球,年薪却要降到千万元人民币,还不到200万美刀,也太不义气了。就像二师兄,好不容易熬来了涨价,快要跟牛老大的价格看齐了,就被全国人民声讨下来,这多年算是白白为你们无私奉献了。酱牛肉不急,他说我就这个样,老价钱,死贵,爱吃不吃。可是怎么也堵不住喝酒人的嘴,偏好这一口。
猪头肉和酱牛肉认真比起来,还真的差别不大,不好取舍,可是又不能并列亚军。客观的说,酱牛肉更适合下酒,猪头肉更适合解馋。酱牛肉有嚼劲,越嚼越香,能很好的缓解嘴里的酒气,然后充分享受嘴里的牛肉香,胃里的烧酒热。这感觉,不是老酒鬼发现不了。猪头肉就不一样了,怎么做都有腻腻的口感,就卤着还强些。猪头肉和白酒的搭,表现在白酒解腻,人们喜欢这个解腻的感觉。所以,喜欢猪头肉下酒,深层根源就在这一点。
下酒菜第三名也不用争了,拍黄瓜当仁不让。我用这个菜,一般三种做法,各有鲜明特色:第一个是拍开切了,油盐拌拌;第二个是拍开切了,再拍几颗蒜瓣,盐、小磨油调调;第三个是在第二个做法的拍黄瓜里,拌进卤猪头肉,调料里加入陈醋。真要等不及了,现成的黄瓜,直接啃了下酒。
简单爽口痛快沁人心脾一万年不会变!虽然立竿见影亘古不变如低层工薪阶层,干的活重已经饥渴难耐,就象西方的麦当劳快餐速食充饥一样,这时油炸花生米的香和猪头肉的温呑綿软厚实香下肚,如同坐上过山车那样的舒服炫晕使其它任何食物无法比拟,再加拍黄瓜的脆鲜咸的痛快淋漓尽致,使人頓生轻松自在满意幸福感,其它下酒菜还有西红柿炒鸡蛋.油炸小黄鱼.蛤蜊炒青椒等都非常好,但在操作上稍嫌麻烦不如上述三菜来的短平快,所以会一直持续下去受到底层民众的永恒欢迎。但很不幸这三个菜的盛行还是贫穷惹的祸,由于香.油腻.咸.辣(劣质白酒).再加繁重的劳作
于一身的消费理念与文明健康营养还是相去甚远,不值得大力提倡,当物质生活丰富重体力劳动减少时这三个菜下酒会慢慢消失!
到此,以上就是小编对于地方凉拌菜经典的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方凉拌菜经典的3点解答对大家有用。