茂名属于南方还是北方？
茂名属于南方。位于广东省西南部、鉴江流域中上游，东接阳江、云浮，南面南海，西临湛江，北靠广西，对于地理和文化方面来说茂名、湛江、阳江、云浮统称粤西地区。茂名是广东省的一个地级市，不属于其他市。茂名市辖茂南区、电白区，代管高州市、化州市、信宜市。设茂名滨海新区、茂名高新区、茂名水东湾新城三个经济功能区。 茂名地区流行有三种语言有粤语-高州话、闽南语-黎话、客家话-涯话，茂名本土人讲“白话” 一种带比较有当地特色口音的广东话。外地来茂名的人用普通话沟通是无障碍的。
南方。
茂名市是全省农业经济比较发达的城市，盛产龙虾、对虾、海参、鲈鱼膏蟹等，全市水产品产量居全省第一。"三高农业"蓬勃发展，荔枝、香蕉、龙眼等"岭南佳果"驰名中外，是中国水果生产基地，水产养殖享誉盛名，是"中国罗非鱼之都"。
茂名市是广东省人口较多的地级市，也是粤东西北地区中经济实力较强的城市，GDP连续14年居粤东西北首位，同时，茂名是中国华南地区最大的石化基地，为中国南方重要的石化生产出口基地和广东省的能源基地。
茂名属于南方。
茂名水***利用37亿立方米，其中农用水占83%，工业用水占8%，生活用水占9%。平均年蒸发量1907.2毫米，冬、春季蒸发量占42%，夏秋季蒸发量占58%。
高州宵夜排行榜前十名？
1.簸箕炊
簸箕炊是广东省粤西地区著名的传统小吃，在茂名的高州、化州、电白及湛江一带广泛流传，也是高州地区的特色美食之一。簸箕炊因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，其后放磨成桨的米粉于簸箕当中，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。
2.薯包籺
薯包籺，又叫薯粑籺、姨包籺，是广东高州一道比较著名的传统小吃，也是高州群众最喜爱的街头小吃之一。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史，顾名思义就是用薯粉做的，里面的馅有虾米、瘦肉、花生等。传统的薯包籺馅料有香菇瘦肉和花生，晶莹剔透，看着就十分诱人，蕃薯粉特有的爽脆滑口，加上热醋地浸泡，入口浓而不腻。吃的时候用碗装着热腾腾的籺，也可以根据自己的爱好，加点特制的醋汤，醋汤分甜醋和辣醋两种。特制的醋汤口感更好，营养更丰富。
3.高州豆芽粉
高州豆芽粉是广东省茂名市高州著名的特色小吃，也是高州一种比较大众化的小吃，不仅价格便宜，而且味道鲜美，多年来深受食客喜爱，曾经上了南方电视台的城市特搜节目。高州东门豆芽粉需纯手工制作，米浆选用本地粳米来磨，加入已蒸熟绿的豆芽，这样的豆芽***滑，口感好。
4.淮山萝卜糕
淮山萝卜糕，又名深薯糕，是高州的一款民间传统小吃，在高州的春节或年例上都能见到它的身影，在某种意义上，淮山萝卜糕就相当于过年的红包与祝福一样，是新春佳节必不可缺少的。
5.高州水籺
高州水籺是广东省茂名市高州著名的传统小吃，在茂名民间逢年过节几乎家家户户都喜欢做水煮籺来吃，由于用料简单，皮薄馅多且口感特好吃，很受高州人民喜爱，成为高州必吃的特色美食之一。高州水籺类似于北方的饺子，馅料、籺皮的手艺做法几乎都是相同的。高州人做的水煮籺用的是糯米粉，馅料是猪肉、花生米、葱花、韭菜、冬菇、木耳、虾仁、沙姜等材料。
6.东岸豆饼角
东岸豆饼角是广东茂名高州市独具美味的传统豆制食品，***用大豆为原料，经十多道工序制作而成，也是高州著名的特色小吃之一。
7.生菜籺
生菜籺，又叫生菜包、菜包籺，是一种用糯米而制作的籺，因外面用生菜叶包住而得名“生菜包”，属于粤西地区的一种美食特色小吃，在茂名高州等地比较常见，也是广东茂名高州的一种特色名小吃。生菜籺的做法比较简单，就是用几片生菜叶，包上洗好的糯米，加入馅，蒸熟就可以了。
8.高州松糕
高州松糕是广东高州地区一款历史久远的特色小吃，也是高州著名的糕点。在高州，根据我市县志记载，松糕一般是在清明时候制作食用，并用来祭祖。
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