关中六小碗是哪六个菜？
关中六小碗是指：八宝饭、海带肉丸汤、凉拌豆芽、走油肉、白萝卜和酱酥肉。
关中六小碗从蓝田九大碗的基础上改良而来，属于陕西关中地区农家菜，具有深厚的地方特色，里面有荤有素，有甜有咸。深受人们的喜爱。
现关中地区位于陕西省中部，包括西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、杨凌五市一区， 关中南倚秦岭山脉，渭河从中穿过，物华天宝，人杰地灵。四面都有天然地形屏障，易守难攻，从战国时起就有“四塞之国”的说法，所以汉代张良用“金城千里”来概括关中的优势劝说刘邦定都关中。
战国时期，张仪向秦惠王陈说“连横”之计，就称颂关中“田肥美，民殷富，战车万乘，奋击百贸，沃野千里，蓄积多饶”，并说，“此所谓天府，天下之雄国也”，这比成都平原获得“天府之国”的称谓早了半个多世纪。这是因为关中从战国郑国渠修好以后，就成为了物产丰富、帝王建都的风水宝地。
你好，关中六小碗是指陕西省关中地区的六种小吃，包括麻辣烫、肉夹馍、葫芦头、凉皮、油泼面和臊子面。这些小吃都是关中地区的传统美食，在当地非常受欢迎。它们之所以被称为“关中六小碗”，是因为它们都是在小碗或小盘中供应的，而且都是以快捷、方便、实惠和美味而闻名的。
成都最火爆的小碗菜？
成都最火爆的小碗菜有百香果虾仁，梅汁鸡翅，香辣鳕鱼鱼块，白切鸡，辣子鸡，宫保鸡丁，五香酱牛肉，毛血旺，麻辣兔头，麻婆豆腐。
成都最好的小碗菜？
成都最好吃的小碗菜饭馆是:拐枣巷小串串(致民路店)，地址在龙江路16号附34号 。一直是本地人公认的小碗菜天花板，冷锅串串也是好多本地人从小吃到大。 价格公道，味道巴适。
重庆小碗菜哪里最出名？
1-九九豆花馆【地址】：解放碑新华路道门口，除了豆花以外，还有各种小碗菜。不管是凉菜还是烧菜都很惊艳，红烧肥肠也很不错
2-过道豆花【地址】：解放碑日月广场，凉菜感觉已经是豆花店的标配了，这家的凉菜佐料非常不错，烧白也是耙糯下饭 3-瓜西西火锅（解放碑店）【地址】：生路宏声巷
4-储奇门鳝鱼火锅【地址】：解放碑顺城街39号
5-“石灰市李”串串，地址在解放碑石灰市。他家的干碟子不错，够味，招牌菜还有肥肠，嫩肉片和牛肉。
6--秀嬢串串香，店面不大，属于重庆典型的苍蝇馆。他家丰富的菜品、麻辣的锅底深受食客喜爱，地址：解放碑临江路112号
7-余姐毛血旺地址：解放碑五一路264号
8-中华路恒明银丝面，招牌是银丝肚子鸡汤面，香浓的鸡汤，配上细如银丝的面条，另外他家的卤肉饭和咸菜也是一绝，堪称夜猫子食堂。地址：解放碑民权路51号
9-晓彭肥肠鸡，隐藏在解放碑这样的闹市区，但却是名符其实的苍蝇馆子，店面不大，桌子就摆在院子里，地址：解放碑临江路106号
10-大同巷无名豆花饭，典型的苍蝇馆子，跟晓彭肥肠鸡一样藏在解放碑的小巷子里，没得正儿八经的店名，据说大同巷无名豆花都是食客喊出来的。招牌是土碗装的豆花儿，地址：解放碑大同路大同巷11号 。
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