庐山景区食品来源?
庐山景区的食品主要来源于当地的农业生产和渔业捕捞。景区周边的农田种植了各种粮食、蔬菜和水果,提供了丰富的食材供给景区内的餐饮服务。同时,庐山景区还靠近鄱阳湖,湖泊中有丰富的淡水鱼类***,供应景区内的海鲜食品。此外,庐山景区还有当地特色的土特产,例如茶叶、红薯、板栗等,为游客提供了丰富的选择。因此,庐山景区的食品来源多样丰富,同时也满足了游客对于地方特色美食的需求。
庐山八大特产介绍庐山有什么特产?
庐山特产有庐山云雾茶、星子金星宋砚、庐山鲜笋、庐山石耳、庐山竹丝画帘、如意三石、星子金星砚、庐山石鸡、庐山石鱼、星子郎菜、如意石耳、油炸豆腐、三杯石鸡、江西珍珠。
1、庐山云雾茶。庐山云雾茶是我国十大名茶之一,云雾茶已经有上千年的历史了,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶品质好,具有味醇、色秀、香馨、液清的特点,如今畅销国内外。云雾茶色如沱茶,但是比沱茶更加的清淡,宛若碧玉盛于碗中。味道很像“龙井”,却比龙井更加醇厚。
2、星子金星宋砚。金星砚是庐山特产中比较有名的,金星宋砚石质坚丽、光如玉、刚中含、重实温润,蓄墨时间长而不涸,墨色鲜艳,而且久香不散。星子金星宋砚整个生产过程比较严谨,经过***矿选料、制坯、雕刻、磨光,保证质量第一。星子金星宋砚形状有长形,言形,园形,异形,天然形等,品种繁多。
3、庐山鲜笋。庐山鲜笋是产自江西省庐山生态保护区的一种食用鲜笋,这种鲜笋在独特的自然环境下生长,安全品质好,深受大众青睐。庐山鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的食物,它里面包含了17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有8种,好吃又保健。
4、庐山石耳。庐山石耳和黑木耳同科,这也是一种野生肢菌植物,庐山石耳因为形状扁平,像人的耳朵,又附着在岩上生长,所以得名“石耳”。石耳的营养价值极高,含有很多肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,是高蛋白滋阴润肺之补品。
江西庐山有哪些特产?
1、庐山云雾茶
庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名,畅销国内外。
2、庐山石耳
庐山石耳是一种野外生长在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,由于它形状扁平如人耳,又附着在岩壁上生长,所以称之为“庐山石耳”。庐山石耳不仅药用价值高,其营养价值也非常高,是一种稀有的名贵山珍和高蛋白滋阴润肺之补品。
3、庐山石鸡
庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮。因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。
4、庐山鲜笋
庐山鲜笋产自庐山生态保护区,这里有着独特的自然环境,造就了庐山鲜笋干净、无污染的良好品质,其食用方法多样,而且营养价值含量丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低糖分的保健食品。
5、桂花酥糖
桂花酥糖是庐山地区的传统名点。它选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖及糖桂花精制而成。质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点。
6、湖口豆豉
湖口豆豉选用鄱阳湖无污染原产地所前优质乌豆为原料,以现代酿造技术精工细作而成其因历史悠久,工艺正宗,味美香幽,畅销大江南北,而九江旅游名优特产。
7、三杯石鸡
三杯石鸡是庐山传统地方菜肴,因烹制时不放汤水,以三杯调味品将鸡焖烂熟透,故名三杯石鸡。此菜酱红,原汁原味,浓香透鼻佐酒下饭皆宜。
8、银鱼
庐山西海的银鱼,个体肥厚、匀称,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠无腥,富含蛋白质、氨基酸多种营养成分,属高蛋白低脂肪食品,被誉为“水中人参”
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