河南水席十大名菜?
河南水席十大名菜:
1:牡丹燕菜;
2:猪肉条;
3:香辣鱼片奶汤;
4:炖鸡翼酸汤;
5:炸丸子;
6:炒八宝粥加蜂蜜;
7:炖洛阳酥肉;
8:炸鸡翅酸汤;
9:水炸丸子;
10:洛阳海参油炸丸子。
河南水席即洛阳水席在食材的选择上非常丰富 味道涵盖了酸、甜、辣、咸等多种口味,可谓回味悠长。
豫菜十大名厨名单?
1、元老级中国烹饪*** 吕长海
2、元老级中国烹饪*** 陈进长
3、资深级中国烹饪*** 杜新敬
4、资深级中国烹饪*** 李保军
5、资深级中国烹饪*** 李志顺
6、黄河迎宾馆行政总厨 吴宏远
7、阿五黄河大鲤鱼行政总厨 赵 耀
8、二合馆行政总厨 张永涛
9、阿庄地道豫菜行政总厨 王风杰
10、解家河南菜行政总厨 王学彬
郑州高端豫菜饭店排行榜?
郑州高端豫菜排行榜如下:
1解家河南菜(金水路店)
2,豫满楼(大学路店)
3,鸿苑阁 新派豫菜4,河南食府(人民路店)
5,李认真盘盘麻辣烫豫菜(郑州店)
6,阿庄地道豫菜(黄河南路店)
7,仲记酒楼(花园路店)
8,皇宫大酒店9,喜尚禧·地道中原菜10,食欲老院子(农业路店
1,汕锦记,
2、潮汕生鲜牛肉馆,
3,尚空间-俄式厨,
4,房裕达国贸酒店自助餐厅,
5,曼玉融合餐厅,
6,海底捞巴,
7,奴毛肚火锅
8,百年老妈火锅,
9,百乐川烤鱼。
河南农村喜宴16道菜单?
一、河南农村婚宴菜
共呜春报晓---鸳鸯鸡。
群龙贺新喜---白灼虾。
黄金铺满地---菠罗炒骨。
白头皆老---白果猪肚汤。
带子共欢聚---蒸带子。
沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
风姿显贵气---蒸花枝片。
枣圆仁子羹---早生贵子。
芦蒿香干---如意吉祥。
上汤时蔬---良辰美景。
美点双辉映---花好月圆。
合欢水果盘---万紫千红。
永结连理---美点双辉。
百年好合---莲子百合汤。
万紫千红---时令果盘。
永结连理---美点双辉。
百年好合---莲子百合汤。
万紫千红---时令果盘。
枣圆仁子羹---早生贵子。
芦蒿香干---如意吉祥。
上汤时蔬---良辰美景。
美点双辉映---花好月圆。
合欢水果盘---万紫千红。

二、河南农村酒席菜单
1、(福运绵长)——炒粉
2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
3、(群龙贺新喜)——清蒸虾
4、(黄金铺满地)——菠罗炒骨
5、(白头皆老)——白果猪肚汤
6、(带子共欢聚)——蒸带子
7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤
8、(风姿显贵气)——蒸花枝片
9、(金腰怀太子)——腰果丁
10、(比翼齐双飞)——蒸白鸽
11、幸福美满——粤式炒饭
12、喜气洋洋——大漠风沙鸡
13、金玉满船——蚝皇扒鲍贝
14、大展宏图——雪蛤烩鱼翅
15、浓情蜜意——鱼香焗龙虾
16 大显身手——大烩菜
河南省的三餐一般吃什么?有哪些特色?
坐标河南周口西华。把我从小到这早中晚三餐吃过东东一列,友友们就一目了然了。费话少说直接上午货。
1、早餐:稀饭(小麦面糊糊),由于稀饭锅里下的料不同而叫不同的稀饭名。如大米稀饭、红薯稀饭、绿豆稀饭、倭瓜(南瓜)稀饭、豌豆稀饭、小米稀饭等,当然也可以什么都不放,叫寡稀饭。
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