杨沟菜学名？
学名叫蒙古鸦葱。
这种野菜在沿海地区的农村俗称“阳沟子菜”，其实学名叫“蒙古鸦葱”，它的独特之处就是哪里有盐碱地，哪里就能找到它。
记得儿时在农村，每到初春都去野外专门找这种野菜，拔出刚刚钻出土层的嫩芽放进嘴中，菜香中带着一股咸味。如果用它蘸酱吃，更是一道下饭菜。如果在田间割草划破手，拔下一根阳沟子菜，菜根处会流出白色的汁液，把汁液抹在伤口处，不多时就会痊愈。
羊角菜热量？
羊角菜的热量：25大卡(100克可食部分)。
别名：秋葵、黄秋葵、羊角菜、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄秋葵、羊角豆。
热量：25 大卡（100克可食部分）
分类：蔬果和菌藻
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)25.00
碳水化合物(克)6.20
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)1.80
纤维素(克)1.80
什么葵是菜？
我知道的秋葵是一种菜。
秋葵亦称黄秋葵，咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物。秋葵果实从外表看呈圆柱形，疏生散刺。叶片呈掌状，花***，比较小，但花期较长，可以从5月一直开到9月。
秋葵性喜温暖热带地方，原产于印度等热带和亚热带地区，现在我国也有一些地方广为种植，从而逐渐走进了超市，走上了我们的餐桌。
秋葵还有蔬菜王的美称，有着相当高的经济和食用等价值。
我喜欢吃秋葵，尤喜凉拌的。
秋葵是一种菜，
可以调着吃，首先用清水洗干净，锅内放水烧开，放一点盐和油，放进秋葵，绰水大约2分钟，捞出控干水分，切掉柄，然后对半切开，放入盘子，再用一个碗，放入酱油，醋，味精，切碎的小米椒和酸，到在秋葵上面，一盘美味的凉菜即可开吃。
另外，秋葵还可以用蒜炒着吃，还可以做干果，降血糖。
白花菜有几种叫法？
白花菜，也称为白花菜心、花菜、菜花、花椰菜、椰菜花等，是一种常见的蔬菜。在不同的地区和不同的口味中，人们对白花菜的叫法也会有所不同。例如，在台湾，白花菜被称为「花椰菜」，而在广东地区，人们则称之为「菜花」。在北方地区，白花菜又常被称为「花菜」或「菜心」。无论是哪种叫法，白花菜都是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和膳食纤维等营养成分，有益于人体健康。
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