鱿鱼达人酱料配方?
主料
鱿鱼适量
辅料
五花肉适量
葱适量
姜适量
蒜适量
黄豆酱适量
番茄酱适量
蒜蓉辣酱适量
豆瓣酱适量
蚝油适量
酱油适量
糖适量
牛肉粉适量
五香粉适量
香油适量
鱿鱼酱的做法步骤
1.新鲜鱿鱼洗净切块备用;
2.五花肉切丁;
3.将鱿鱼焯水后捞出过凉备用;
4.葱、姜、蒜切末;
5.焯烫好的鱿鱼切成丁
6.鱿鱼丁过油炸制;
7.炸制表面金***捞出;
8.锅中加油,油温7成热时将五花肉丁入锅炒制,炒香后将葱、姜、蒜末入锅炒香;
9.分别加入2勺黄豆酱、2勺番茄酱、4勺郫县豆瓣酱、4勺蒜蓉辣酱炒香后冲入适量开水;
10.加入炸好的鱿鱼丁,加入出糖、酱油、料酒、蚝油、牛肉粉小火熬制15分钟,待酱汁浓稠时,淋入香油即可。
小窍门&温馨提示
1、这款酱不需要加盐,因为各种调料有一定咸度;
2、这款酱属百搭酱,可以扮米饭、面条等。
泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油 克40克、大蒜仁100克、花椒粉 克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精 100克、白糖20克、精盐 克40克。
汤达人高汤煲酱料配方?
1、豚骨汤底包:用天然的猪骨,昆布,鸡骨一起熬煮,再加入一些味增酱,不像一般方便面用香辛料调出来的一样,汤头很醇正,浓厚。
2、汤底拍档包:小小的油包,配合汤底,更加美味
3、醇醋包:只有酸酸辣辣口味里面才有,听说是镇江的上等陈醋。
4、叉烧肉包:真真实实的叉烧肉,可以说是一大突破,肉感刚刚的。
5、蔬菜包:比一般方便面更大片。
为什么汤达人的酱要最后放?
因为如果一开始就放上酱包,粘上酱料的面饼会泡不开,还是很硬。汤达人的汤是它的招牌,官方给的建议是泡面三分钟后再放酱料包,因为三分钟可以先把面泡好,面条变得蓬松以后,再放入酱包的话,面条也更容易吸收汤汁,变得更入味更好吃。
探店达人烧烤店文案怎么写?
回答如下:探店达人烧烤店文案:
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2. 每一口都是满满的幸福!探店达人烧烤店以精心研发的烤制技巧和秘制酱料,保证每一道烧烤都能带给您最纯正的口味享受,让您的味蕾尽情沸腾。
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6. 探店达人烧烤店,您的美食探险开始的地方!我们热诚欢迎您来品尝我们的烧烤美食,并希望能为您带来愉悦的用餐体验。快来探店达人烧烤店,开启一场美食探险吧!
以下是一份探店达人烧烤店的文案,供您参考:
标题:探店达人推荐:这家烧烤店让你吃遍全城!
正文:
大家好,我是探店达人小明。今天我要向大家介绍一家让我吃遍全城的烧烤店——烤肉***。
首先,让我们来谈谈这家店的环境。店内装修简洁大方,干净整洁,让人感觉很舒适。而且,店家还提供了包间和露天座位,无论是和朋友一起聚餐还是和家人享受美食,都是不错的选择。
接下来,让我们来品尝一下这家店的美食吧!他们家的烤串种类非常丰富,有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等等,每一种都非常新鲜美味。而且,店家的调料也非常独特,口感鲜美,让人回味无穷。除了烤串之外,他们家还有各种小吃和饮料供您选择。
最后,让我们来看看价格。虽然这家店的价格比一般的烧烤店稍微贵一些,但是绝对物有所值。店家的服务也非常周到,让人感觉非常贴心。
总之,如果你想吃遍全城的美食,那么烤肉***绝对是你的不二之选!快来一探究竟吧!
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