鲜香焗八豆吃法?
鲜香焗八豆可以作为一道美味的小吃或配菜,下面是一种简单易做的吃法:
材料: - 八豆(蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、荷兰豆、青豆、黑豆、红豆,各适量) - 洋葱、大蒜、红辣椒、香草、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁、面包屑
步骤: 1. 将八种豆类焯水煮熟,煮至熟软但仍有口感,捞出沥干备用。 2. 将洋葱、大蒜、红辣椒切碎,加入香草、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁拌匀,制成调味料。 3. 将调味料倒入煮熟的豆类中,拌匀后倒入烤盘中,撒上面包屑。 4. 将烤盘放入预热至200℃的烤箱中,烤10-15分钟,直到面包屑变成金***即可取出享用。
提示: - 选择的豆类可以根据个人口味进行调整,也可以根据季节选择当季新鲜的豆类。 - 调味料可以根据个人口味进行调整,添加其他香料也可以提升口感。 - 烤盘可以选择适合烤箱使用的耐热玻璃烤盘或金属烤盘。
你好,鲜香焗八豆的吃法如下:
1.直接食用:将鲜香焗八豆直接食用,口感鲜香。
2.拌饭:将鲜香焗八豆拌入米饭中,搭配其他菜品,口感更佳。
3.配沙拉:将鲜香焗八豆与蔬菜沙拉搭配,健康美味。
4.作为小零食:将鲜香焗八豆当作小零食,配上一杯茶或咖啡,享受悠闲时光。
5.烹饪:将鲜香焗八豆作为烹饪的原料,加入各种菜品中,增加口感和营养。
主料
八叶豆300克
辅料
葱5克
姜5克
蒜5克
食盐4克
生抽5克
鸡精2克
做法
1.八叶豆冼净择去两头。
2.葱切葱花、姜切丝、蒜切片。
3.锅内放油,油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香。
4.加入八叶豆翻炒,加生抽,继续翻炒。
5.加半小碗的开水焖一会,八叶豆熟。
6.汤也基本干时,放盐、鸡精出锅即可。
1. 烤焗:将焗八豆放在烤盘上,加入一些橄榄油和调味料,放入烤箱烤20分钟,直到表面呈金***。
2. 炒煮:将焗八豆放入开水中煮5分钟,捞出沥干水分。热锅加入橄榄油,放入大蒜和姜丝爆香,再加入焗八豆、胡萝卜丝和豆芽翻炒均匀,最后加入盐、糖和鸡精调味即可。
3. 凉拌:将焗八豆放入沸水中煮5分钟,捞出沥干水分。将焗八豆、胡萝卜丝、黄瓜丝、葱花混合,加入蚝油、醋、糖、盐、辣椒油调味,拌匀即可食用。
4. 汤煲:将焗八豆放入锅中加入水煮沸,再加入瘦肉、蒜、姜、枸杞、花椒等材料,慢火煮2个小时,即可开火加盐、鸡精调味,最后加入少量香油即可食用。
一蔬千味有几家店?
一家,广州五羊店
一蔬千味主打素菜,环境比较安静,适合私人聚会的地方,很干净,菜式:野生羊肚菌炆黑豆腐,黑豆弄的豆腐,羊肚菌是一种菌,配合黑豆腐,健康有益,艾糍,弄成一个心形图案,听好看的。里面的馅料不会太甜。味道刚刚好
各地方特色零食?
湖南:口味虾。又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃。
北京:北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。
上海:南翔小笼包。又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。
广西:桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。
江西:瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。
河南:烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。
浙江:绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。
安徽:八宝肉圆是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称,其用料和制法特别,是山区人发喜庆宴席必备的风味。
黑龙江:哈尔滨熏肘花。是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。
黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍
吉林:锅包肉,长春酱肉
辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒
内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋
新疆:烤包子,羊肉串,烤鱼
***:青稞酒,酥油茶,藏面
宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉
青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片
甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔
陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头
山西:搓鱼钱,太原拉面,面茶,猫耳朵
河北:驴肉火烧,煎饼合子,牛肉罩饼
四川:担担面,龙抄手,西坝豆腐
贵州:肠旺面,荷叶糍粑,丝娃娃
重庆:鸡丝豆腐脑,麻圆,过桥抄手
云南:小米糕,豆花米线,小锅饵丝
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