宁波十大名菜第一名?
第一名是冰糖甲鱼。
1冰糖甲鱼
冰糖甲鱼,别称“独占鳌头”,宁波的十大名菜之首
2雪菜大汤黄鱼
雪菜大汤黄鱼宁波传统名菜
3苔菜拖黄鱼
苔菜,又名干苔、海苔,为翠绿细管状植物,形似丝棉,产于浅海岩石上,冬春季***集晒干,清香味浓,以浙江宁波附近海面所产比较有名。
4锅烧河鳗
名闻遐迩的十大甬帮名菜之一
5火踵全鸡
火踵全鸡是浙江宁波传统名菜之一,具有鸡肉酥嫩,汤味鲜香,形状美观,原汁原味的特点
6红膏炝蟹
宁波人都会唱:“红膏呛蟹咸***,大汤黄鱼摆咸齑。” 说的就是这道宁波菜——红膏炝蟹
7新风鳗鲞
新风鳗鲞是浙江宁波地区传统的特色风味名菜,用海鳗制作
8彩熘全黄鱼
彩熘黄鱼是浙江宁波、舟山地区的传统名菜,属于浙江菜。
9腐皮包黄鱼
宁波传统名菜之一,属浙菜系,是一道有百余年历史的宁波名菜
10网油包鹅肝
网油包鹅肝是宁波市地方传统名菜,至今有200余年历史。
宁波本地人必吃的馆子?
涌上外婆桥
这是一家餐厅,位于宁波南郊路。装修的古色古香,却具有江南特色的美味,而且服务体验也是非常的让人亲切舒服。竟然排队是人山人海。他家招牌菜:美女红烧肉、外婆好吃的油爆虾、销魂钢管鸡。都是别具一格的菜名。涌上外婆桥人均消费:65元左右。
宁波八大名菜?
今天就给大家介绍宁波八大菜第1个,冰糖甲鱼,是浙江宁波地区最著名的传统菜肴,也可以叫独占鳌头。
第2个,锅烧河畔是宁波和上海的传统名菜,属于浙江菜系,第3个火踵全鸡,是浙江宁波传统名菜之一。
第4个,红膏炝蟹,是最具代表性的宁波菜之一。
第5个,网游包鹅肝是宁波地方传统名菜。
第6个苔菜小方烤,是一道集美味营养于一身的传统名肴。
第7个,雪菜大汤黄鱼,浙江宁波传统名菜。
第8个新风鳗鲞,每年腊冬正是捕捞海鳗的旺季,把海难坡度挖脏后挂在必阳的通风处晾干,冠以新风,故而得名新风鳗鲞。
宁波的十大名菜是什么?
我来列举一下宁波的十大名菜:
1. 冰糖甲鱼:这是宁波最有名的传统菜肴。
2. ***大黄鱼:这是一道非常美味的菜肴,鱼肉搭配***让口感更加丰富。
3. 锅烧河鳗:这道菜用湖泊里的河鳗为原料,味道鲜美可口。
4. 宁波㸆菜:这是一道传统的宁波地方特色菜,口味浓郁,令人回味无穷。
5. 萝卜丝烧带鱼:这道菜中使用的材料都是比较常见的食材,但是经过精心烹饪之后却非常美味。
6. 苔菜江白虾:这道菜使用了苔菜和江白虾两种海鲜作为主料,口味清新,非常适合夏季食用。
7. 红烧涨望潮:这是一道具有浓厚地方特色的菜肴,色泽鲜艳诱人。
8. 蟹酱芋艿头:这道菜使用了蟹酱和芋艿头作为主料,口感滑嫩,深受人们的喜爱。
9. 宁波老三鲜:这是一道传统的宁波地方特色菜,口味醇厚,口感饱满。
10. 风味鱼骨酱:这是一道具有浓厚地方特色的菜肴,风味独特,十分美味。
以上就是我所了解的宁波十大名菜。你可以根据自己的口味选择自己喜欢的菜肴去尝试一下哦!
宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。
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