铁皮石斛山芋粉条怎样做的好吃?
铁皮石斛山芋粉条是一道营养丰富的美食。下面是一种简单的制作方法,以帮助您制作出美味的铁皮石斛山芋粉条:
所需材料:
- 铁皮石斛:适量- 山芋:适量
- 干贝:适量
- 粉条:适量
- 鸡汤:适量
- 食用油:适量
- 生姜:适量(切片)
- 葱段:适量
- 盐和胡椒粉:适量
步骤:
1. 将铁皮石斛浸泡在温水中,待其变软后,切成小块备用。
2. 将山芋皮,切成丝或小块备用。
3. 将粉条用温水浸泡至软化,然后切成小段备用。
4. 将用温水浸泡,使其软化后刮去黑色的部分备用。
5. 取一个炒锅,加入适量的食用油,放入生姜片和葱段炒香。
6. 加入铁皮石斛和山芋,炒至香味散发出来。
7. 加入适量的鸡汤,大火煮沸,然后改小火慢炖约15-20分钟,直到铁石斛和芋变得软糯。
8. 将炖好的铁皮石斛和山芋出,放用。
9. 将炒锅重新加热,加入适量的食油,放入干贝和粉,翻炒均匀。
10. 将炒好的粉条和干贝倒入碗中,与铁皮石斛和山芋拌匀。
11. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整味道。
12. 上桌前可以撒上一些葱末或香菜叶作为装饰。
这是一种基本的制作方法,您可以根据个人喜好和口味进行调整。尝试不同的配料和调料,以使铁皮石斛山芋粉条更加丰富多样。
步骤/方式一
200克山芋粉切成红烧肉大小的厚块。
开火烧500ml水,水滚后把切好的200克山芋粉倒入翻炒起锅。
锅烧热后倒20ml油,放入20克蒜末爆香之后加入3糖,1勺生抽,1勺老抽稍微搅拌。
把撩过水的200克山芋粉放入锅中,翻炒到变色透明状之后放入20克香菜,稍稍翻炒起锅。
步骤/方式二
用饭碗盛满一碗山芋粉,按照粉水1:1.5的比例放入大碗中搅拌,放入一勺盐。
锅中倒入20ml食用油,把提前搅拌好的200ml粉水倒入锅中。
200ml粉水倒入锅中后,用筷子顺时针不停的搅拌。
搅到山芋粉成完整的块状以后,用锅铲摊平压成厚薄均匀的饼状。
煎到两面焦黄盛出。
将煎好的200克山芋粉盛出放菜板上晾凉,再用菜刀切成块状。
锅中再次放20ml油烧热,倒入切好的200克山芋粉块,翻炒,速度一定要稍快点,翻炒时倒1勺味极鲜翻炒两下上色均匀,盛出。
将切好的20克香葱段撒在200克山芋粉上面即可。
步骤/方式三
200克山芋粉切厚片。
30ml热油下锅炸至透明状捞出备用。
10克姜末,5克干辣椒,1勺生抽,5克盐,3克鸡精倒入碗中,加入30ml水。
倒入锅中,加入200克山芋粉,翻版至汤汁收干即可。
石斛在室内能种好吗?
石斛兰生长过程中所需要的光照很强烈,更需要有良好的通风环境。那石斛兰适合在室内进行种植吗? 石斛兰适合室内种植吗 尽管石斛兰属于半荫生的植物,但是在其生长过程中,所需要的光照还是很强烈的,在室内条件下是很难达到这么强烈的光照的,如果我们用平日的日光灯来进行补光,会消耗掉太多的电量,另外,室内的通风状况也是不可能好的。 石斛喜欢温暖、湿润、阴凉的环境生存,比较惧怕严寒。
因此,室内石斛所用基质,可用碎瓦片5份、腐熟过的厩肥2份,竹园泥3份混合配制使用。 在对其进行上盆时,要铺上一层碎瓦粒,并装进培养土。
石斛忌阳光直射,平时养护和观赏时要置于通风散光处,春秋二季早上要见阳光,冬季室内越冬放在朝南有阳光的窗口处。 石斛栽培室内温度,夜间应保持10—15℃,白天宜保持18—24℃,秋季需要一个低温且保持10℃左右的过程以促进花芽的分化,有利于帮助来年的开花。
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