广东十大最奇葩的菜?
广东有许多独特的菜肴,其中一些最奇葩的菜品可能包括:“虫草花炖乳鸽”、“冬虫夏草炖珍珠鸡”、“泥鳅豆腐煲”、“石斛炖猪脚”等等。这些菜肴通常结合了当地的食材和烹饪技巧,展现了广东饮食文化的丰富多样性。
奇葩蔬菜打油诗?
不出家门找心欣, 蔬菜水果样样精, 绿头萝卜坐大殿, 红头萝卜掌正宫。
江南反了白莲藕, 一封战表打进京。
豆芽菜跪下奏一本,胡萝卜挂帅去出征。
***打着黄罗伞, 芥菜前面做先锋, 小葱使的银杆枪, 韭菜使的两刃锋。
牛腿葫芦放大炮, 绿豆角子点火绳。
轰隆隆大炮三声响,打得辣椒满身红, 打得茄子一身紫, 打得扁豆扯起棚, 打得大蒜裂了瓣, 打得黄瓜上下青, 打得豆腐尿黄水, 打得凉粉战兢兢, 藕王一见害了怕, 一头钻进泥土中。
金瓜牛腩煲的奇葩菜名?
《黄金瓜牛腩煲》——这道奇葩菜名将金瓜和牛腩的完美结合展现得淋漓尽致。金瓜的鲜甜与牛腩的醇香相互融合,煲制而成的菜肴色泽金黄,口感丰富。这个菜名既突出了主要食材的特点,又给人一种高贵、珍稀的感觉。它不仅仅是一道美食,更是一种艺术的体现,让人在品尝的同时也能享受到视觉和味觉的双重享受。无论是名字还是味道,都让人过目不忘,难以抗拒。
金瓜牛腩煲并不算奇葩的菜名,是一道比较常见的煲菜。它的名字由主要原料金瓜、牛腩和烹饪方式煲组成,说明了这道菜的主要特征。如果你觉得这个菜名有点奇怪,也许是因为你不太熟悉这道菜,但它并不算奇葩
你吃过最奇葩的一道菜是什么?
我吃过最奇葩的一道菜是二OO三年在海南海口吃海鲜时其中一道水煮血螺。当时吃这道奇葩海鲜惊心动魄的样子,至今记忆犹新。
说到螺,虽然不陌生,内地也有很多种,但海口这种海里的血螺之前却是闻所未闻,见所未见。其形状大小象乒乓球一样,只是多一个孔而已,关键是血螺是名符其实带血的螺。就是煮熟端上桌,能清楚地到螺的孔处的血,鲜红又鲜艳,犹如杀鸡时刚接的鲜红的鸡血一样。看到那鲜亮的一抹抹红色,心中已有了惊悚的感觉,那里还有动筷子的胆量。同桌原来吃过的人说血螺好吃,并不断怂恿我吃,经不任左哄右劝,我也就壮起胆子,闭着眼睛吃了一个。咦,这个看着恐怖的血螺,吃起味道还真是不错。
这么多年过去了,这道奇葩的水煮血螺,似乎象咋天刚吃过一样。
我见过最奇葩的一道菜是纯粹用屎来做食材,至于奇葩到什么程度,读者自己脑补吧?你认为这世上还有比屎更奇葩的吗?说到这里,估计有些读者的喉咙开始发痒了,赶紧去厕所吐去吧。
吐完回来,你一定一边骂我祖宗十八代,一边嘟嘟囔囔自言自语:去你奶奶的,就算穷如非洲难民,也不会把屎当食材。列位,不管你骂的多难听,在下都不会和你计较,但如果因为骂我而不把我的这篇文字读完,那我就得替你可惜了,因为,你将会因此错过一次领略中华奇葩屎美食的机会。
擦完嘴,且听在下慢慢道来吧,这是一个关于屎的***,也是一个中华民族药食同源理论的一个经典案例。
想了想,还是不能直接把答案告诉你。我们先来聊一聊中医,这有助于你对这道屎菜的了解。大家都知道,古代中国人生病的时候是绝对没有什么阿斯匹林之类的药,他们只有中草药,尽管方舟子同学这几年一直在不遗余力地炮轰中药,说中药都是骗人啥的。但我们祖先却前赴后继地吃了两千多年,中华民族也生生不息,最后生出一个13亿人口的大国。因此,我认为中草药绝非一无是处,绝对有它的妙处。
好了,该公布这道与屎有关的美食了。这道菜叫“羊屎汤”,没错,它就是用羊屎做成的。据我所知,这道菜的发源地是在广西河池地区(与贵州交界)。当然,“羊屎汤”并不是当地人的叫法,他们的叫法是“羊bie(第三、第四声均可)”,
bie在广西柳州、河池一带的西南官话中是“屎”的意思,就像武***的“粑粑”差不多。因此有些人就直接地叫它“羊屎汤”。
但这道菜的食材还真的不能算是我们严格意义上的“屎”,更准确地说是“半成品屎”。因为这些所谓的食材还没离开羊的屎洞掉到地上,而是还在羊的胃里,还没被全部消化。当地人认为,羊漫山遍野、挑三拣四地去寻找食物,它们吃到肚子里的草一定好东西,一定具有某种神秘的养生功能。因此,它们杀完羊后,又掏出羊胃里的草,洗净,放到开水里煮,再加油加盐,一道奇葩的美食就如此炮制完成了。
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