聊城有什么著名企业?
聊城市的中通客车,鲁西化工,金柱房产,高唐的时风,东阿的东阿阿胶,阳谷的凤祥集团,茌平的信发集团(前几年的山东首富)金号毛巾,临清三和纺织厂,泉林造纸厂,冠县的冠星集团,莘县的莘莘棉袜,等等
对于这个问题,聊城有名的企业每个人的观点不同。以下个人认为比较知名的企业。
养生类:非东阿阿胶莫属,阿胶的知名度在全国名气都比较大。
有色金属类:茌平的信发,阳谷的祥光,在氧化铝和铜方面全国也比较知名。
化工类:鲁西化工,想必聊城人没有不认可的吧。
纺织类:临清三和,每个临清人都很熟知。
新能源类:客车就属中通客车了,中通客车,中国聊城,也是一张聊城的名片,在中国客车行业排名第二。
走进高唐除了美食驴肉就是高唐的时风集团了。
在莘县除了是中国蔬菜第一县外,还是香瓜之乡。
到了冠县除了泡泡温泉,还可以尝下梨。
可能概括的不全面,你有什么意见或建议,在评论区留言。
看看这是聊城市最新的100强企业名单,对于找工作朋友可以进行参考。
通过企业我们能看到聊城的企业是多元化的。
很多潜力很好的企业,这都是聊城的未来。
对于投资创业的人这个都能分析到行业的机遇
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酸菜鱼到底是属于哪里的一道菜,有的说是四川,而有的说是湖南?有什么历史?
酸菜鱼也称酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其独特的烹调技法而著称,流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼或黑鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣开胃,鱼肉含有丰富优质蛋白,能提供丰富的蛋白质,矿物质等营养,酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考证,后经传承,制作方法现在也各有不同,但口味基本一致。
酸菜鱼的家常做法
原料 黑鱼或者草鱼一条
酸菜一包 酸萝卜100克 啤酒 白醋适量
姜蒜各30克 泡椒8个 干辣椒两个 花椒适量
鸡蛋一个 盐胡椒生粉适量
做法步骤
1:鱼肉清洗干净后祛除鱼肚表皮上的黑膜,祛除鱼骨,分出鱼肉片成片(这步可以叫卖鱼的师傅***)
2:鱼片加一点盐加一点啤酒抓洗三分钟除去鱼片的血水,洗干净后放入盐 胡椒 打入蛋清抓匀后撒上生粉腌制五分钟。
3:酸菜洗净切成小粒 酸萝卜改刀切条 大蒜 泡椒剁碎 干辣椒切小段 姜切片
4:锅内放油 放入酸菜煸炒一下后放入姜片 鱼骨鱼头,加入开水 放酸萝卜 泡椒 盐 白醋适量
5:待汤成奶白色后捞出酸菜,将腌制好的鱼片均匀滑入锅内,待鱼片颜色变白后捞出 上面放入干辣椒 花椒粒 蒜子
6:锅内烧油 油温六成热后均匀浇在鱼肉上 撒上香菜
这个问题没有什么值得讨论和争论的吧?
川菜的发源及起源历史悠久,距今约2000多年的历史可查,当然也包括重庆地区,所以我们只能统称为川菜。
呵呵呵!好像没湘菜什么事哟。
在四川(重庆)几乎家家都具备的几个坛子,豆瓣酱、咸菜、泡菜坛子……足可以说明一切了。
酸菜鱼
酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
中文名
酸菜鱼
主要食材
鲜鱼,泡菜
分类
重庆菜
口味
酸辣可口
营养成分
蛋白质、矿物质
菜品历史
传说一
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,这汤的味道鲜美,于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
共22张
酸菜鱼
传说二
始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店,80年代中期经营酸菜鱼,颇受食者赞许,此店陆续收了不少徒弟,艺成之后,离店自立门户,该店的拳头品种也随之流传四面八方。
传说三
重庆市壁山县来凤镇,此镇位于成渝公路侧,壁南河穿街而过,鲜鱼产量多,烹鱼高手辈出,有“来福小镇鲜鱼美”之誉,桥头一小食店,干脆以“鲜鱼美”名店,由全国著名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字,吊挂店前,既作市招,又是店名,它在推出“水煮鱼”风靡数年之后,又推出“酸菜鱼”。
传说四
壁山县有一善钓鱼翁,一日钓得几尾鱼回家,老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里,后来一尝,鲜美至极,渔翁逢人就夸,酸菜鱼也出了名。
传说五
酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸,故名:四川民间,初冬用青菜腌渍酸菜,大坛贮存,随用随取,可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜。
到此,以上就是小编对于地方菜企业有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方菜企业有哪些的2点解答对大家有用。