定州十大名吃?
一、肠子焖子
定州当地的焖子,跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别,这里面的肉挺多的,而且吃着很有弹性,尤其是热过之后,有一点黏黏的感觉,肉有嚼头,非常的好吃,里面还放了很多的香油之类的,超级好吃!
二、砖路豆腐
砖路豆腐之所以出名,是因为它口感好、鲜嫩,质地细腻,人们爱吃,它由浆点而成,没有任何附加物,属于纯绿色食品。有名的定州杂绘菜是少不了砖路豆腐的
三、定州焖子
猪肉焖子又名肉灌肠。它之所以好吃,是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面灌制而成,不肥不腻,香味浓郁。
四、定州扒糕
是城里人山珍海味吃腻了换口味的土特食品。它由荞麦面精制而成,以含糖量极低深受中老年人尤其是糖尿病人的喜爱,扒糕面质细腻,口感光滑脆生,尤以蒜泥凉拌,蘸上醋吃起来更爽口。手掰肠
五、御香林手掰肠
是把制好的香肠掰成两公分左右的小段,在食用前用微波炉加热2-3分钟,由于肠是手掰的,断面凹凸不平,既便于香味散发又使人感觉新鲜,且因此香肠***用传统工艺以十数种天然香辛料精心加工而成,特别是经过加热后使其特点发挥的淋漓尽致却有“御香林手掰肠一到,众口不在难调”的美誉。
六、驴肉
“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。而且从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
七、黄金酥香的芝麻薄片
它是用白芝麻和面粉为主料烤制的食物,味道酥脆醇香,而且热量不高,健康绿色,并且,定州的芝麻脆片,用料实在,芝麻密布表面,面粉则成辅料,俗话说,一方小吃反应一方风俗,黄金脆片的实惠也反映了定州民风的淳朴。
十大名吃有
中山松醪酒、定州鸭梨、定州猪、“鹿牌”辣椒油、砖路豆腐、定州焖子、定州扒糕、定瓷、肠子焖子、手掰肠。
扩展资料
定州地处华北平原腹地,河北省中部,定州历史文化悠久,古称中山国,历代都设州置府,是河北省历史文化名城。
定州早餐哪里最好吃?
我了解到定州有很多地方可以吃到地道的早餐美食,比如:
1. 尚品园饼铺:这里的豆腐脑和饼果子口感都非常好,而且用料非常讲究,是定州很多人都喜欢的早餐店之一;
2. 梁山饼旗舰店:这里的肉包、豆浆和烧饼都非常出名,珍珠米饭配上鸡蛋、肉丝和豆腐,味道也很不错;
3. 黑牛城粥铺:这里的粥种类丰富,品质口感也很好,尤其是绿豆粥和红糖粥非常受欢迎,是定州吃早餐的好地方。
希望这些信息对你有所帮助。
这三家早餐好吃
1.清风路小肥羊南100米有家云南饭店翠德楼,好多菜一看就有云南特色。
2.顺义德,不用说了,老牌子了,地址在定州市建设街银杏路293号,招牌菜是***烤鸭,环境还不错,不过也很久没有去过了。
3.皇苑:定州市府对面,川菜味道还过得去。
河北省保定市定州市博陵北街99北80米,有一家叫定州焖子烧饼。
他的店面不大,然后你一眼就能看到这个招牌,味道真的很正宗,味道一点也不腻,而且当地人早餐一般都到这家店铺喜欢吃焖子,人均9块钱左右,在他家,还可以给食客免费加汤。
定州焖子烧饼点价廉物美,是当地人推荐的正宗吃焖子的地方。
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